原文/vivi薇薇
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披薩
比薩(Pizza),又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等【*】
分類:意大利式,美國(guó)
口味:多種口味
我推薦的理由:
1-多種口味(你可以任意加自己喜歡的食材);
2-當(dāng)然可以選擇你喜歡的形狀(披薩不一定非要是圓的);
不說了,上圖(我自制的)……
第一款:方形版

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第二款:圓形版

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1-若是自己發(fā)的面餅,味道是最好(網(wǎng)上賣的冷凍面餅當(dāng)然也非常棒);
2-要想披薩口感更好,首先芝士要多撒一些,而且過程中要撒2遍,快出烤箱前撒最后一遍,這樣味道棒極啦;
之所以,我說披薩很有趣,我拿它來“過節(jié)”,就是因?yàn)椋?/i>
1-可以加任意食材(你喜歡的);
2-可以加入你喜歡的醬料(我還加入了烤肉醬);
蘋果&土豆,雙拼披薩版

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個(gè)人建議:
1-鋪培根的時(shí)候,最好圍繞面餅的邊壓一層圈,這樣烤出來的披薩,邊邊少食材的部分,口感也照樣超贊;
2-方形的芝士,味道也很贊哦;
3-放一些“烤肉醬”上去試試,你會(huì)有驚喜的口感哦;
總結(jié):
1-美食,本就是你一種生活的態(tài)度,我向來用美食來表達(dá)我的生活態(tài)度—不信,可點(diǎn)開此篇;http://www.itdecent.cn/p/4f1357eb3f9d
2-找尋一種美食(披薩),把靈感、創(chuàng)意融入進(jìn)去吧;
3-表達(dá)愛的新方式—全程可以和家人(寶寶),一起聊著天,一起把各自喜愛的食材一層一層的碼上去,等待最后成品出爐,圍繞桌前一起分享(想起來,都好有愛哦);
思考與行動(dòng)
都看到這里了,還不去給自己(家人)過個(gè)“披薩”節(jié)?
其他美食:
《蔥花卷 ? 讓蔥,從此不再寂寥》
《在異鄉(xiāng)的西安人?我給你一套回民街的標(biāo)配》
《救贖我的“心機(jī)”零食》
《努力,是為了可以選擇-我的“彩虹米飯”便當(dāng)》
《包子(陜西風(fēng)味)》
《快來看 我給自己過了個(gè)“披薩節(jié)”》
《誰說,美食不能“陶冶情操” 來 看看這里怎么說?》
如上幾篇,請(qǐng)?jiān)谖业墓_文章里點(diǎn)擊查看
參考文獻(xiàn):
【*】為什么披薩這么火的原因 自制披薩的做法和制作方法.主婦網(wǎng) [引用日期2016-09-14]