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大蔥也開花。不過從古以來詩人墨客們沒人描畫它，也沒人禮贊它，這多少有點不公。其實，大蔥花很有個性，很有特點，很美麗。如果你的大蔥秋后不刨，就在地里過冬。來年春天，它先長出幾根綠葉，接著從大蔥的中心位置就頂出一個淺綠色的蔥骨朵。這個蔥骨朵越長越大，其桿兒也越長越高，最后亭亭玉立，一枝獨秀，其貌非凡。在農(nóng)家小院里靜靜開放，也別有一番風(fēng)味。