櫻花節(jié)偶遇貴州名小名--石磨玉米粑

圖文:《六根社》何永平

2018年3月25日距廣安白廟鎮(zhèn)櫻花節(jié)開(kāi)幕已經(jīng)過(guò)去兩天,但是白廟鎮(zhèn)菊花山上人氣不減,游人如織,周末家長(zhǎng)們帶著父母、孩子一起游菊花山,只見(jiàn)滿山遍野的櫻花開(kāi)滿樹(shù)梢,一陳微風(fēng)吹過(guò),仿佛下起了粉紅色的花瓣雨,游客們陶醉在花的海洋中,紛紛拿出手機(jī)、相機(jī)記錄下最美好的一該。

空中傳來(lái)直升機(jī)的轟鳴聲,原來(lái)是龍?chǎng)蜗闼疄抽_(kāi)通了岳池縣余家河公園到白廟鎮(zhèn)櫻花基地的直升機(jī)航線,標(biāo)價(jià)為往返500元,單程300元每人,只見(jiàn)坐的人還真不少。

最具特色的是美食一條街,各種美食讓游客們食欲大開(kāi),各個(gè)攤位上一家老少吃得其樂(lè)融融。其中一家買(mǎi)玉米粑的小吃攤更是排成了長(zhǎng)隊(duì),只見(jiàn)夫婦二人忙中有序地為游客們做著石磨玉米粑。據(jù)老板娘介紹:她老公叫黃兵,現(xiàn)年45歲,岳池縣九龍大街人,她本人叫丁燕43歲,貴州畢節(jié)市人,貴州名小吃石磨玉米粑第四代唯一傳人。丁大姐從小就誠(chéng)實(shí)善良又勤快,所以母親只將手藝傳給了丁大姐,丁大姐也沒(méi)有辜負(fù)母親的期望,丁大姐雖然遠(yuǎn)嫁四川岳池,卻沒(méi)有忘記石磨玉米粑的第四代傳人的使命,結(jié)婚后夫妻二人又返回貴州靠著祖上傳下來(lái)的精湛手藝,和老一輩積累的名氣,二人用了20年時(shí)間將石麻玉米粑在畢節(jié)市做得風(fēng)聲水起,家喻富曉,后來(lái)為了照顧孩子,只得回到四川繼續(xù)從事石磨玉米粑,如今夫妻二人在四川又做了3年了。

夫妻二人靠著這祖?zhèn)魇炙囸B(yǎng)活一家老小,大女兒在上大學(xué),兒子還在上小學(xué),丁大姐說(shuō),等孩子大了就把手藝傳給孩子,至于孩子以后做不做這個(gè)行業(yè),就看她自己了。

據(jù)吃了石磨玉米粑的游客說(shuō),丁大姐的玉米粑吃來(lái)細(xì)膩爽口,微甜易化,不象普通玉米粑吃起粗糙滿口專。難怪丁大姐的玉米粑粑這么好賣(mài),還要排著長(zhǎng)隊(duì)才能買(mǎi)到。

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