如果設(shè)計(jì)師朋友來北京,晚上請他吃什么?

設(shè)計(jì)師不應(yīng)該只是用心去做好設(shè)計(jì),也應(yīng)該用心去過好生活,比如周末找個(gè)不錯(cuò)的飯館下飯。

我和狒毛腿(文案)晚上去京城不錯(cuò)的飯館搓了一頓,順便拍照留個(gè)紀(jì)念。這是第三次來到這家,老板本身也是位設(shè)計(jì)師。

我選擇的餐廳要求就倆點(diǎn):菜,一定要好吃 / 人,一定要少。

(菜的品種是當(dāng)?shù)夭瞬皇俏鞑?,好吃是基本但是不限于傳統(tǒng)菜,考慮環(huán)境,所以整個(gè)體驗(yàn)有點(diǎn)小資,能感受生活。像粗糧人家這種好吃,但是不會考慮,因?yàn)闆]什么特色。)


餐廳叫漁芙南,曾經(jīng)gooood上推薦過。

網(wǎng)上記載是老板為了想念家鄉(xiāng)的味道特地弄了正宗的湘菜館。整個(gè)店面也是由著名設(shè)計(jì)公司來操刀,所以更想去看看,想在這里就餐一定要提前打電話定位置,即使到了沒有滿座,這里也不會讓你隨便坐,有話語權(quán)的乙方。

地址在前門方向,坐地鐵下來走幾步,在這里更多的看到那些住在平房的百姓生活,圍在一起打個(gè)撲克,溜大狗,圖上的烤鴨只是特色里的很小的一部分。

前門大街邊的烤鴨店

大概走過500米,穿過小巷,就能到我們要去的地方。小巷本身因?yàn)槭蔷用窈鸵恍┵u雜七雜八的點(diǎn)融合在一起,這些小店通過玻璃能看到里面現(xiàn)代裝修,這種沖突本身就很新鮮,只可惜來的時(shí)候大部分已經(jīng)關(guān)門了。

這就是我今天要說的那家館子,其實(shí)門簾很小,一共也就50-60平米的樣子,但是整體風(fēng)格很喜歡,外面站著等位置的人不少,因?yàn)橹半娫掝A(yù)定過位置,所以店家給我們留了地方。

里面有一道菜叫風(fēng)秘牛肉,量雖不大,吃一口你就覺得這個(gè)牛犧牲的真值,不知道廚師加了什么料,再配合一勺米飯,腦海里發(fā)現(xiàn)你的客戶其實(shí)沒那么討厭,地鐵里被踩臟的新鞋在家洗洗也能被干凈的洗出來,北京的霧霾忍忍也就過去了。

飯館菜譜

如果下一次,只想點(diǎn)這道和米飯,飯館不需要準(zhǔn)備那么多菜,一個(gè)菜做好了足以,我覺得其他菜都是陪襯,在狹小的飯桌上是種讓費(fèi)空間。

抱歉,我有點(diǎn)激動(dòng)了,看看它家的菜譜滿滿的人話,關(guān)于墻壁的sense不是找個(gè)涂鴉師畫個(gè)奇形怪狀的圖形就過去,而是用這種實(shí)體的材質(zhì)來裝扮關(guān)于食的文化。

白話文菜譜看起來很樸實(shí)
腕里的字體是專門設(shè)計(jì)過的

胡子酒是它家的另外一個(gè)特色,杯型也很奇怪,底托是圓形,上面成三角,后勁足,適合酒后吐真言的典范。早些年有位美指講,跟喜歡的姑娘喝酒看前三杯就知道了,如果對方覺得你是她的菜一杯就顯醉了,相反倆箱也未必,人家可能當(dāng)飲料好了。不愧是老美指懂得道理真多。

我在第一家廣告公司那段印象最深的是加班,因?yàn)橐影嗷旧贤盹埗荚谕饷娉?,本身加班是件不是很向往的東西,所以大家都覺得晚飯應(yīng)該對自己好一點(diǎn)。廣告公司里沒有下班這個(gè)概念,周末不加班已經(jīng)很不錯(cuò)了,所以呢工作之余吃點(diǎn)好的,很有必要,三全水餃的Slogan(廣告語)當(dāng)時(shí)也是這么出來的,負(fù)責(zé)這個(gè)客戶的組長嘴里經(jīng)常掛著我們要吃點(diǎn)好的,后來還真用上了,源于生活的一切都那么自然,真實(shí)。

祝大家周末愉快!

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