20170615

當(dāng)?shù)包S大肉粽取得空前的熱銷(xiāo)后，酷酷的大小姐終于放下了壓力，展演歡笑，感謝這么多親們背后的支持和鼓勵(lì)，謝謝你們的肯定和喜歡！你們積極的反饋永遠(yuǎn)是我們進(jìn)步的動(dòng)力！

隨著炎炎夏日的到來(lái)，姐姐一直希望能出一款口感涼爽，另具風(fēng)味的粽子。這個(gè)月來(lái)，姐姐嘗試了各種組合和搭配，紅棗的，赤豆的，枸杞的，花生的……最終選定了我們的最?lèi)?ài)，黃米蜜棗粽作為新一輪的主打。

有了好的主意，馬上動(dòng)手操作：配料的比例，燜煮的時(shí)間掌握，口感的一次次改進(jìn)：黃米和糯米怎樣比例的配比才能更軟糯綿密，那一顆顆的蜜棗甜是甜了，只是這個(gè)核…為了呈現(xiàn)最佳的品質(zhì)，我們改了又改，大小姐親自操刀把每一粒蜜棗的核去的干干凈凈，我們也想外包，只是姐姐說(shuō)“他們不會(huì)像我一樣每一顆棗子都弄得這么干凈”！

苛求和用心只是想做出家里人的味道！

“我只賣(mài)我自己覺(jué)得好吃的”大小姐就是這么傲嬌

這個(gè)月味蕾被甜蜜占領(lǐng)，腦子被五花八門(mén)的創(chuàng)意激發(fā)。每每都是不一樣的體驗(yàn)……太令人喜悅和興奮了！

最后還是要再一次謝謝所有背后給我們這么多支持的親們，真的，有你們，我們才有更多的力量和信心繼續(xù)前行，太太太幸福了！

感恩！

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App