長假過后的第二天,依舊未能從軟趴趴的面條狀態(tài)(為什么狀態(tài)都要用食物來形容?)振作回來。眼見長假明明過去,朋友圈在各地的攝影大賽卻還未落下帷幕,加班碼字的偶受到一千點(diǎn)傷害,好吧,對偶來說,除了享受美味,其他都是小事,哼,食物組攝影作品曬起來才是正經(jīng)事!
要說滬上牛排館“瑯琊榜”的話,莫爾頓必然榜上有名,作為老牌牛排館自然不必偶贅述。不過你可知道滬上有家全球僅此一家的莫爾頓海鮮牛排坊?
雖是MORTONS的??停愤^環(huán)貿(mào)iapm的莫爾頓海鮮牛排坊的時(shí)候還是山寨思維的認(rèn)為這是康帥傅、奧莉奧之類的無良商家(#‵′)凸——“are kidding me?這是全球僅此一家的莫爾頓海鮮牛排坊好嗎?!”是滴,你猜對了偶又被同行新加坡通鄙視了!
怪我咯?就裝修風(fēng)格來看傳統(tǒng)的MORTONS都是深色、木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主,而這家是唯一的以白色、藍(lán)色為主的海洋風(fēng)餐廳,除了牛排還有更多海鮮選擇。
特別設(shè)計(jì)的生蠔吧,每天會(huì)展示精選的9種新鮮進(jìn)口生蠔,每隔段時(shí)間就會(huì)根據(jù)生蠔產(chǎn)地的季節(jié)情況供應(yīng)最新鮮的品種,所以喜歡吃某種特定的生蠔品種的話需要提前預(yù)定哦!
這家最贊的地方就是設(shè)有兩個(gè)帶私人露臺的包房,分別可以容納10-22人,私密性高,天涼好個(gè)秋,情操劈起來了。
還想繼續(xù)轉(zhuǎn)悠的偶硬生生被帥帥服務(wù)生端出AHI TUNA TOWER勾了回來(真的不是看到了小哥的顏值(ˇ?ˇ) )
AHI TUNA TOWER(金槍魚塔),搭配了芒果、牛油果的金槍魚,混合熱帶水果風(fēng)暴的海洋味道席卷口腔,瞬間被濃郁的酸甜淹沒,口中不禁生津,作為依托的香脆薄餅,和金槍魚溫和的口感非常搭調(diào)。
PRIME OCEAN PLATTER-CHILLED(至尊海鮮拼盤),還在糾結(jié)吃哪種海鮮?不如把所有新鮮的不要不要的海鮮堆在一起,不管是看起來還是吃起來,都是實(shí)實(shí)在在的滿足感。冰鮮拼盤里的波士頓龍蝦、虎蝦、珍寶蟹肉、生蠔、阿拉斯加帝王蟹腿的組合,或者爐烤海鮮拼盤里的蟹餅、魔鬼蝦、扇貝王和焗生蠔足以讓鄰桌的客人側(cè)目。
Jumbo Lump Crab Cakes(珍寶蟹餅),全是實(shí)打?qū)嵉男啡饽笾贫桑娣酆繛榱?!一定要大口吃哦,蟹肉?dú)有的短而韌的肉質(zhì)纖維,在牙齒咬破蟹餅的那瞬間綻放開來,如海中的??ゲ渲舾械奈独?。

Filet(牛柳),一定要要求五分熟的哈!在莫爾頓特制的烤爐中,大火瞬間收縮肉質(zhì)表面,將內(nèi)部鮮嫩的牛柳包裹,入口咬下每一塊都飽含牛肉最原滋味。Filet因?yàn)槭峭耆木猓肟诓粫?huì)像西冷那樣充滿嚼勁,特別適合喜歡鮮嫩口感、或是初試牛排的小伙伴~

Porterhouse(T骨牛排),最后要了一份莫爾頓主打的Porterhouse,一邊牛柳一邊紐約西冷,在一塊牛排上享受兩種不同的味覺體驗(yàn)!
△ Legendary Hot Chocolate Cake(巧克力熔巖蛋糕)
△ Apple Crisp(蘋果派)
△ Baked Whole Alaska King Crab(烤阿拉斯加帝王蟹)
△ TORCHON FOIE GRAS(鵝肝醬)
莫爾頓海鮮牛排坊推薦菜
一定要試一下哦!
TORCHON FOIE GRAS(鵝肝醬)
SHRIMP DIABLO(魔鬼蝦)
WAGYU EYE ROUND CARPACCIO(生牛肉片)
OYSTERS ROCKEFELLER(菠菜奶酪茴香酒焗生蠔)
BROILED LOBSTER SQUID INK PASTA(龍蝦意大利墨魚面)
SAFFRON JUMBO SHRIMPS(燴珍寶蝦)
SALMON ROCKEFELLER(菠菜奶酪焗三文魚)
PARMESAN TRUFFLE FRIES(松露帕爾馬干酪炸薯?xiàng)l)