隨著市場(chǎng)上交易不斷增多，人們發(fā)現(xiàn)交易量和價(jià)格有著密切的關(guān)系，交易量對(duì)價(jià)格的影響可以用供求均衡理論來(lái)說(shuō)明，價(jià)格對(duì)交易量的影響可以用彈性理論說(shuō)明。
先來(lái)看供求均衡理論，從消費(fèi)者的角度來(lái)看，商品的交易量稱作需求量，商品的價(jià)格與需求量是反向關(guān)系，價(jià)格下降時(shí)，需求量會(huì)上升，價(jià)格上漲時(shí)，需求量會(huì)減少，商品的需求量和價(jià)格的變化關(guān)系用圖形表示就是需求曲線。
從生產(chǎn)者的角度來(lái)看，商品的交易量稱作供給量，商品的價(jià)格和供給量是正向關(guān)系，當(dāng)商品的價(jià)格下降時(shí)，供給量會(huì)下降，商品的價(jià)格上漲時(shí)，供給量會(huì)增加。這樣的變化關(guān)系用圖形表示就是供給曲線。
市場(chǎng)上商品的價(jià)格是供給和需求兩大力量共同作用形成的，當(dāng)市場(chǎng)上商品的需求量和供給量相等時(shí)，商品的價(jià)格趨于穩(wěn)定，此時(shí)的價(jià)格稱為均衡價(jià)格，在圖形上就是需求曲線和供給曲線相交的點(diǎn)，稱為均衡點(diǎn)。
當(dāng)市場(chǎng)上某種商品的需求量大于供給量時(shí)，該商品的價(jià)格就會(huì)上漲，均衡點(diǎn)會(huì)沿著需求線由下往左上方移動(dòng)，這就是我們常說(shuō)的供不應(yīng)求的情況。
當(dāng)市場(chǎng)上某種商品的供給量大于需求量時(shí)，該商品的價(jià)格就會(huì)下降，均衡點(diǎn)會(huì)沿著需求曲線向右下方移動(dòng)，這也是我們常說(shuō)的供過(guò)于求。
再看彈性理論，市場(chǎng)上因價(jià)格的相對(duì)變動(dòng)導(dǎo)致需求量和供給量的相對(duì)變化就是彈性的概念，需求彈性表示商品因?yàn)閮r(jià)格的相對(duì)變化引起需求量的變化量，經(jīng)濟(jì)含義是商品的需求量的變化率對(duì)于商品價(jià)格的變化率的反應(yīng)程度，即用需求量的變動(dòng)率與價(jià)格的變動(dòng)率之比，得到的比值稱作彈性系數(shù)，該數(shù)字越大，說(shuō)明該商品越富有彈性，依此，可以把彈性分為五種：完全彈性、完全無(wú)彈性、富有彈性、缺乏彈性、單一彈性。
廠商的銷售收入與需求量的彈性有著密切的關(guān)系，富有彈性的商品，降低價(jià)格會(huì)增加廠商的銷售收入，提高價(jià)格會(huì)減少?gòu)S商的銷售收入，也就是說(shuō)，商品的價(jià)格與廠商的銷售收入成反向變動(dòng)。
缺乏彈性的商品，降低價(jià)格會(huì)減少?gòu)S商的銷售收入，提高價(jià)格會(huì)增加廠商的銷售收入，也就是說(shuō)，商品的價(jià)格與廠商的銷售收入成同向變動(dòng)。
對(duì)單一彈性的商品，無(wú)論價(jià)格降低或提高，對(duì)廠商的銷售收入都沒(méi)有影響。
以上三種情況運(yùn)用價(jià)格的相對(duì)變化引起廠商銷售收入的變化，來(lái)判斷商品商品的需求彈性的大小，有些因素也會(huì)對(duì)需求彈性產(chǎn)生影響，主要是商品的替代性、用途的廣泛性、重要程度等。一般來(lái)說(shuō)，商品的可替代品越多，相似程度越高，那么該商品的需求彈性越大，反之，需求彈性越小。商品的用途越廣泛，該商品的需求彈性越大，相反，用途越窄，它的需求彈性越小。生活必需品需求彈性較小，非必需品需求彈性較大。
相關(guān)商品的價(jià)格變動(dòng)對(duì)另一個(gè)商品的需求量產(chǎn)生的影響用交叉彈性來(lái)說(shuō)明。需求的交叉彈性是商品的需求量的相對(duì)變動(dòng)對(duì)于它的相關(guān)商品的價(jià)格的相對(duì)變化的反應(yīng)程度。
如果兩個(gè)商品存在替代關(guān)系，那么商品的價(jià)格變動(dòng)會(huì)引起它的替代品的需求量同向變動(dòng)，它的需求彈性值是正數(shù)。
如果兩個(gè)商品存在互補(bǔ)關(guān)系，那么商品的價(jià)格變動(dòng)會(huì)引起它的互補(bǔ)品需求量的反向變動(dòng)，它的需求彈性那個(gè)值是負(fù)數(shù)。
兩個(gè)相關(guān)商品之間的關(guān)系，可以根據(jù)它的需求彈性的符號(hào)來(lái)判斷，符號(hào)為正，是替代關(guān)系，為負(fù)則是互補(bǔ)關(guān)系。
商品的需求量的相對(duì)變化對(duì)消費(fèi)者收入的相對(duì)變化的反應(yīng)程度稱為需求的收入彈性，研究消費(fèi)者的收入量的變動(dòng)和用于購(gòu)買食物的支出量的變動(dòng)關(guān)系得出一個(gè)重要定律叫恩格爾定律，恩格爾定律指出：在一個(gè)國(guó)家或一個(gè)家庭中，食物支出在收入中所占比例隨著收入的增加而較少。這是因?yàn)榧彝セ驀?guó)家富裕程度越高，則食物支出的收入彈性越小，反之就越大
還有一個(gè)“蜘蛛網(wǎng)理論”用來(lái)分析生產(chǎn)周期較長(zhǎng)的商品在不同的時(shí)期的價(jià)格波動(dòng)，先前的分析理論都沒(méi)有涉及時(shí)間的概念，在分析生產(chǎn)周期較長(zhǎng)的商品時(shí)，廠商的生產(chǎn)量是依據(jù)上一期的價(jià)格做出的，上一期商品價(jià)格高，廠商就會(huì)提高產(chǎn)量，反之就會(huì)降低產(chǎn)量，產(chǎn)量的變化會(huì)對(duì)這一期的價(jià)格產(chǎn)生影響，我們比較供給曲線和需求曲線的斜率絕對(duì)值的大小來(lái)判斷均衡價(jià)格是否會(huì)形成。
當(dāng)供給量曲線斜率大于需求量曲線斜率時(shí)，蜘蛛網(wǎng)是向內(nèi)收斂的，會(huì)使價(jià)格回到均衡點(diǎn)。這是因?yàn)閮r(jià)格上漲后，會(huì)使廠家的下一期供給量增加，從而使價(jià)格降低，逐步向均衡點(diǎn)移動(dòng)。
當(dāng)需求量斜率絕對(duì)值大于供給量斜率絕對(duì)值時(shí)，蜘蛛網(wǎng)是向外發(fā)散的，這是因?yàn)閮r(jià)格上漲時(shí)，廠家生產(chǎn)量不能有效滿足市場(chǎng)的需求量，導(dǎo)致價(jià)格上漲不能得到抑制，價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲，逐步遠(yuǎn)離均衡點(diǎn)。
當(dāng)需求量斜率絕對(duì)值等于供給量斜率絕對(duì)值時(shí)，形成封閉型蜘蛛網(wǎng)，這是因?yàn)閮r(jià)格變動(dòng)幅度是相等的。價(jià)格既不向均衡點(diǎn)移動(dòng)也不遠(yuǎn)離均衡點(diǎn)。
但是蜘蛛網(wǎng)理論也有缺陷，原因是預(yù)期價(jià)格和實(shí)際價(jià)格不一致導(dǎo)致價(jià)格的波動(dòng)，但是生產(chǎn)者會(huì)依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)修正產(chǎn)量，使預(yù)期價(jià)格和實(shí)際價(jià)格一致。
我們可以用供求理論、彈性理論、蜘蛛網(wǎng)模型來(lái)分析商品的供求數(shù)量和價(jià)格的關(guān)系，例如易腐商品、價(jià)格放開(kāi)、谷賤傷農(nóng)、農(nóng)產(chǎn)品等市場(chǎng)現(xiàn)象。
易腐商品必須在一定的時(shí)期內(nèi)銷售出去，否則，銷售者就會(huì)蒙受經(jīng)濟(jì)損失，例如食品，問(wèn)題是，對(duì)于這類銷售者應(yīng)該如何定價(jià)，才能既保證全部數(shù)量的商品能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)賣完，又能使自己獲得盡可能大的收入呢？這就要事先知道該商品的需求曲線，在需求曲線上找到與目標(biāo)銷售量相等的需求量，對(duì)應(yīng)的價(jià)格就是消費(fèi)者愿意支付的最高價(jià)格，按照這個(gè)價(jià)格可以把全部商品賣完，從而獲得最大收入。
再來(lái)分析谷賤傷農(nóng)的例子。谷賤傷農(nóng)是我國(guó)流傳已久的一句成語(yǔ)，它描述的是這么一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象：在豐收的年份，農(nóng)民的收入?yún)s反而減少了，這種似乎不太好理解的現(xiàn)象，可以用彈性原理來(lái)解釋。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品大多是缺乏彈性的商品，在豐收的時(shí)候，供給量的增加使供給曲線向右下方移動(dòng)，與需求曲線形成新的均衡點(diǎn)，此時(shí)的均衡價(jià)格下降的幅度大于均衡數(shù)量的增加幅度，致使農(nóng)民的總收入量減少。歉收的時(shí)候正好相反，農(nóng)民的總收入會(huì)增加。
總結(jié)：在微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)里，任何商品的價(jià)格都是由商品的需求和供給這兩個(gè)方面的因素共同決定的，所以，對(duì)需求曲線和供給曲線的分析，是學(xué)習(xí)微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。
