經(jīng)濟市場的發(fā)展,促進了消費者需求多元化、個性化、年輕化趨向。對于傳統(tǒng)白酒行業(yè),在中高端白酒的帶動下,已經(jīng)逐步進入了新的行業(yè)景氣周期。但從消費人群的年齡結(jié)構(gòu)上看,依然還是以60后、70后為主,消費人群老齡化趨勢明顯。中老年消費者具備強勁的購買力,但已然在走下坡路,90后年輕消費群體正在成為當下的消費主力。

越來越多的酒企開始深度研究產(chǎn)品和年輕消費群體的共性,低度白酒再次成為眾多酒企謀劃的重點,也是向年輕消費者示好的重要策略。低度白酒的需求近年來呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢,產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場消費的需求對白酒產(chǎn)品品質(zhì)提升和產(chǎn)品文化創(chuàng)新提出了更高的要求。從這一角度不難看出,未來白酒市場勢必將走上一條更加時尚、年輕、國際化的道路。

2017中國低度白酒發(fā)展發(fā)展高峰論壇上,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉在講到,50度以下的降度白酒和低度白酒已經(jīng)占到白酒消費市場的90%以上。優(yōu)質(zhì)低度白酒是名酒中的稀缺產(chǎn)品,很多消費者接觸低度白酒是從普通低度白酒開始。由于陳釀期不夠,很多普通低度白酒品質(zhì)并不夠好。
融藝酒在追尋年輕化市場的前提下,堅持好地、好水、好糧,堅持最原始的釀造工藝,每一道工序純手工釀造,賦予原漿酒應(yīng)有的口感。與此同時,融藝酒充分結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟思維,結(jié)合當下年輕人喜好,突破白酒傳統(tǒng)銷售模式,創(chuàng)新創(chuàng)立更符合時代趨勢的營銷方式,讓白酒愛好者在品酒的同時,能夠享受到更多樂趣。

傳統(tǒng)工藝——純手工釀造
釀造過程始終堅持最原始的技法,以傳統(tǒng)老五甑工藝為依托,采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,純手工釀造,口感均衡、醇厚。融藝酒色澤呈現(xiàn)自然原漿色,略有沉淀;香味濃郁,不刺不烈;入口爽凈,落口處綿甜悠長,喝了不上頭。
融藝酒致力于傳承中國傳統(tǒng)釀酒技藝,推進中國白酒文化。植根于傳統(tǒng),研究當代用戶,迎合年輕消費者的行為習慣和審美,發(fā)揚具有中國特色的工匠精神。