先來(lái)分享一道，秒殺路邊攤的豆腐

食材：老豆腐、雞蛋、淀粉

1調(diào)料汁，一勺蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、一勺蔥花、一勺孜然粉、淋上熱油（油稍微少點(diǎn)），兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油、一勺白糖、適量鹽、雞精，攪拌均勻

2豆腐切片（大概5mm厚度），裹上淀粉，碗里打一個(gè)雞蛋打散（我打了兩個(gè)最后多了），裹上蛋液，下鍋中小火慢炸，炸至金黃撈出（剩下的油沉淀一下倒入適量入料汁里），倒上料汁開(kāi)吃，味道真的棒

一定要試試這個(gè)，無(wú)敵好吃の孜然香煎豆腐