在新環(huán)境中工作兩周了，今天下午帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量來(lái)到了工作的地方，原本以為自己對(duì)哪里的流程掌握的已經(jīng)很好了，所以有些小開(kāi)心…首先把培根解凍，打開(kāi)發(fā)酵箱，看到冰水在冷藏里就沒(méi)拿，原本覺(jué)得姐姐看到后會(huì)開(kāi)心，沒(méi)想到發(fā)酵箱里忘了加水，烤出了糊味，幸好姐姐發(fā)現(xiàn)，不然后果不堪想象…就這件事影響了我們彼此的心情，后來(lái)女兒給我打電話(huà)說(shuō)燈繩斷了，我?guī)е榫w的回復(fù)了她，對(duì)不起了，現(xiàn)將一日流程分享一下:

1.早上先兌一份蛋糕了，準(zhǔn)備三明治的材料（煎雞蛋，洗生菜，切火腿腸，切土司）

2.打奶油

兩人一起揉面，5000克面可做（6盤(pán)長(zhǎng)毛毛蟲(chóng)，3盤(pán)短毛毛蟲(chóng)，24個(gè)甜甜圈，兩條土司）

3.做三明治

4.和姐姐一起捏毛毛蟲(chóng)

5.開(kāi)始制作烤好的面包

下午兌7000克面包料，一份泡芙料，準(zhǔn)備三明治的材料，揉面團(tuán)，制作三明治，捏面包…

上午發(fā)現(xiàn)哪些料不夠了下午直接對(duì)好，例如:

面包上條紋，椰蓉，棗糕，泡芙皮