? ? 2008北京奧運(yùn)會(huì)，是中國(guó)史上最大盛事之一，就在這年我從酒店離開(kāi)開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)路，找了一份奶茶原料公司的工作，工資跟我之前在酒店當(dāng)主管差不多。因?yàn)樵诰频旯ぷ髁藥啄杲?jīng)常聽(tīng)到客人談起生意經(jīng)，所以從中獲得很多有益的信息，譬如未來(lái)各種行業(yè)的發(fā)展，什么行業(yè)是會(huì)順勢(shì)而起的。吃對(duì)每個(gè)人都很重要尤其是中國(guó)人，名揚(yáng)中外的八大菜系“粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜”稱(chēng)之為八大菜系。各種菜系中更是千萬(wàn)種菜肴的制作方法，中國(guó)多民族的飲食文化是世界第一，所以中國(guó)人當(dāng)之無(wú)愧與墨西哥、法國(guó)、西班牙等國(guó)家世界節(jié)吃貨的中國(guó)人。所以餐飲行業(yè)發(fā)展總是蒸蒸日上，大到星級(jí)酒店、中檔餐廳小到路邊排檔都在夜半十分出現(xiàn)愛(ài)吃的中國(guó)人。餐飲當(dāng)然除了餐還有飲，而這個(gè)飲息息相關(guān)著每個(gè)人的日常身體健康的狀態(tài)我們的身體里水的比重暫居百分之七十，大腦組織中水含量也大到百分之三十，血液中水含量更是達(dá)到百分之九十，就連骨骼中水的比例也達(dá)到了百分之十五。水是人體內(nèi)液的主要來(lái)源，他有平衡體溫，保證代謝正常功能。所以我們每天需要喝一千五百毫升的水保障每天要保持去五次洗手間才能說(shuō)明你的身體水分吸收是正常的，所以飲料行業(yè)在短短的十年時(shí)間就不斷崛起各種品牌，中國(guó)人對(duì)喝的追求也是級(jí)高的只有有新型品牌的飲用產(chǎn)品都會(huì)追捧到極致。

　　 2008年的我也是看中了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途所以選擇了離開(kāi)酒店去嘗試一下，當(dāng)時(shí)我?guī)е鴥扇f(wàn)五千塊錢(qián)的存款，應(yīng)聘進(jìn)了某個(gè)當(dāng)時(shí)有些名氣的奶茶原料公司做了一名原理配制師，本來(lái)這個(gè)職位是不可能給一個(gè)新來(lái)的員工的，可我也許是運(yùn)氣比較好，去了二十天左右就參與了一次新的奶茶原料開(kāi)發(fā)就是現(xiàn)在很多人用來(lái)作為減肥代餐奶昔，當(dāng)時(shí)公司所有產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)都為了這個(gè)產(chǎn)品花了三個(gè)多月的時(shí)間而我恰巧在研發(fā)試驗(yàn)剛完成的時(shí)候進(jìn)入到團(tuán)隊(duì)，對(duì)研發(fā)并沒(méi)有起到什么大的作用而是每次研發(fā)試驗(yàn)他們都比較緊張怕失敗而我不在乎失敗因?yàn)槲疫M(jìn)去公司就是為了學(xué)藝而來(lái)讓自己在這個(gè)領(lǐng)域可以有所發(fā)展，經(jīng)過(guò)幾次失敗的嘗試終于在我這個(gè)新人的嘗試改變比例搭配下成功了，運(yùn)氣更好的是公司老總就站在旁邊，實(shí)驗(yàn)成功了就可以大批量生產(chǎn)開(kāi)始全國(guó)各地的銷(xiāo)售，產(chǎn)品就是我第一次知道的抹茶奶昔，經(jīng)過(guò)我的水份比例搭配口感細(xì)膩柔軟入口即化，口齒留香，老總微笑的看著我夸我頭腦靈活。幾天后就讓人事部通知我想要安排我去外地學(xué)習(xí)做咖啡培訓(xùn)師以后回來(lái)南京是獨(dú)一無(wú)二的專(zhuān)家級(jí)講師月薪近一萬(wàn)塊?？晌矣X(jué)得如果我出去開(kāi)店對(duì)這個(gè)新型行業(yè)來(lái)說(shuō)未曾不可大賺一筆呢，我委婉地拒絕了這份工作，在公司內(nèi)部每天認(rèn)真地學(xué)習(xí)每個(gè)產(chǎn)品的制作方法一點(diǎn)點(diǎn)的吸取經(jīng)驗(yàn)時(shí)常也會(huì)跟來(lái)進(jìn)貨的商戶(hù)交流配料搭配還有煮制過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

　　半個(gè)月后我?guī)е恍┳孕烹x開(kāi)了公司工資都沒(méi)要就帶著我卡里省吃?xún)€用的存款開(kāi)始找門(mén)面，很明顯按照南京的商業(yè)價(jià)值這點(diǎn)存款房租都不夠別說(shuō)進(jìn)原理加上電器設(shè)備，當(dāng)時(shí)我有一個(gè)要好的朋友家在南京郊區(qū)的溧水縣，邀請(qǐng)我去她家過(guò)周末于是我跟幾個(gè)要好的朋友就去了，到了哪里在縣城商業(yè)街逛街時(shí)無(wú)意間看見(jiàn)個(gè)小學(xué)門(mén)口有個(gè)很小的門(mén)面房租不高，但不知道那里的商業(yè)環(huán)境是不是很適合，我在半懷疑的狀態(tài)下留下一個(gè)星期每天坐在街頭看人流量每天去附近的餐廳吃飯看消費(fèi)水平，可資金不夠怎么解決呢，我在跟朋友聊天時(shí)提起這件事，朋友劉就說(shuō)要跟我一起創(chuàng)業(yè)，可她父母希望她早日結(jié)婚不希望她拿著自己辛苦掙來(lái)的錢(qián)跟我一個(gè)他們完全不認(rèn)識(shí)的人一起創(chuàng)業(yè)，幾萬(wàn)塊錢(qián)對(duì)一個(gè)家庭可能是全部的積蓄，而且我們兩人當(dāng)時(shí)只有二十歲，創(chuàng)業(yè)在父母眼里是不可能的，經(jīng)過(guò)我的預(yù)算大概需要五萬(wàn)多，我占多股要拿三萬(wàn)多，劉的爸媽說(shuō)如果我父母支持他們就支持，于是我經(jīng)過(guò)思想斗爭(zhēng)給爸爸打了一個(gè)電話(huà)家里當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)狀況并不是很好妹妹在讀高中沒(méi)有積蓄，爸爸已經(jīng)回去在家附近的工廠(chǎng)上班，，我跟爸爸說(shuō)了情況想跟他借一萬(wàn)塊錢(qián)，爸爸當(dāng)時(shí)就跟我說(shuō)支持我的想法，會(huì)想辦法把錢(qián)給我湊齊。兩天后爸爸把錢(qián)打進(jìn)了我的卡里，當(dāng)時(shí)的我拿著這些錢(qián)是帶著很多期望很多責(zé)任去做這些事的，劉的父母也同意了，我們兩個(gè)女孩就這樣開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)路程，從租門(mén)面刷房子都是我們自己做，買(mǎi)鍋具進(jìn)貨然后試營(yíng)業(yè)，經(jīng)過(guò)二十多天的準(zhǔn)備工作終于開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)路程。“香鼎”奶茶店。

　　第一天營(yíng)業(yè)前一天晚上我腌制了兩百多個(gè)雞腿，一百五十塊個(gè)雞塊，從凌晨?jī)牲c(diǎn)開(kāi)始制作早上六點(diǎn)開(kāi)門(mén)，因?yàn)樵谠趯W(xué)校門(mén)口開(kāi)店要在學(xué)生上學(xué)時(shí)候開(kāi)始營(yíng)業(yè)，因?yàn)殚_(kāi)業(yè)有活動(dòng)也可能是我手藝還不錯(cuò)，早上就排隊(duì)很遠(yuǎn)沒(méi)到一個(gè)小時(shí)就賣(mài)掉一大半的食品，一個(gè)早上就掙了五百多，一個(gè)很好的開(kāi)始，開(kāi)頭賣(mài)奶茶有各種水果口味，仙草奶茶，布丁奶茶都是主打產(chǎn)品，可就我一個(gè)人懂制作所有忙不來(lái)，每天吃喝住行都在店里，其實(shí)沒(méi)有床只有一張?zhí)梢卫Я颂梢粫?huì)醒來(lái)就開(kāi)始忙綠。雖然辛苦可心里很甜因?yàn)槭杖牒芨?，每天平均營(yíng)業(yè)額都超過(guò)三千外賣(mài)就能掙近一千，每天沉浸在自己創(chuàng)業(yè)成功的喜悅中，卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己的身體已經(jīng)嚴(yán)重透支慢慢開(kāi)始懲罰自己，肚子疼每天都痛不停地痛不知道什么原因，開(kāi)始就是忍著因?yàn)榈昀镫x不開(kāi)人，然后就開(kāi)始疼的冒汗，過(guò)了一段時(shí)間就開(kāi)始爆瘦從53公斤左右變成了48公斤，吃不下飯，晚上只能睡三個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)槠谶^(guò)度在店里支撐不下去了瞬間暈倒了，被送進(jìn)醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)是闌尾炎要做手術(shù)治療，手術(shù)要休息半個(gè)月店里怎么辦？保守治療就是掛水沒(méi)辦法只有保守治療了，每天掛完水就回去繼續(xù)工作甚至有時(shí)候打著點(diǎn)滴做著生意，買(mǎi)東西的顧客調(diào)侃我說(shuō)我是女中豪杰“穆桂英掛帥”我笑笑繼續(xù)低頭做事。因?yàn)橄胍玫胶玫纳畋匦韪冻鲞@是真理，當(dāng)時(shí)也不覺(jué)得辛苦就是覺(jué)得老是生病太煩了，缺覺(jué)犯困這是最無(wú)助的時(shí)候，從小就明白什么是堅(jiān)強(qiáng)，堅(jiān)強(qiáng)會(huì)給自己帶來(lái)什么，獨(dú)立思考能力，獨(dú)立生活能力，獨(dú)立掌握著自己的見(jiàn)解與任何事情的判斷力。

　　每天營(yíng)業(yè)收入都是現(xiàn)金法式會(huì)引人矚目，晚上下班后凌晨一點(diǎn)多我騎摩托車(chē)回家在經(jīng)過(guò)一條無(wú)人路段的時(shí)候，從后面追上來(lái)一個(gè)騎摩托車(chē)的男子，當(dāng)時(shí)半夜我半身警惕性就很高了加了油門(mén)準(zhǔn)備加速，可還沒(méi)有前進(jìn)多遠(yuǎn)就被撞倒了，搶走了我身上背的包里面有三天的營(yíng)業(yè)額一萬(wàn)多現(xiàn)金，在與那個(gè)男子爭(zhēng)奪中我被踹傷，脖子上的項(xiàng)鏈也被硬生生的拽走，只是瞬間感覺(jué)到有血液順著衣服留下來(lái)。眼睜睜看著男子騎車(chē)離開(kāi)了，我在路邊呆呆的望著搶劫男子記住他的體貌特征，回憶店里買(mǎi)東西的顧客男人長(zhǎng)相，感覺(jué)到脖子上的疼痛發(fā)現(xiàn)左腿已經(jīng)不能動(dòng)彈了，被撞倒的時(shí)候摩托車(chē)撞擊到了我我左腿，我拿起手機(jī)打了報(bào)警電話(huà)送進(jìn)醫(yī)院脖子上是外傷出血沒(méi)什么，耳朵撕裂開(kāi)口縫了八針，左腿最嚴(yán)重骨折了，醫(yī)生說(shuō)就差一厘米骨折的縫隙再多一厘米我就會(huì)永遠(yuǎn)成為瘸子了還好慶幸，醫(yī)生跟警察給我豎起大拇指說(shuō)我很勇敢，也許因?yàn)樘弁矗苍S因?yàn)槲?，更因?yàn)檎娴暮軣o(wú)助聽(tīng)到這些話(huà)瞬間哭成淚人了。經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)描素下午三點(diǎn)多就抓到了搶劫男子，抓到以后警察帶我去指認(rèn)罪犯，我看著那個(gè)男子瞬間覺(jué)得他很可憐，不是我同情心泛濫而是聽(tīng)他說(shuō)了搶劫原因，他自身家境很好可談了一個(gè)女朋友是個(gè)比較虛榮的女孩不太懂事時(shí)常要這要那可他的工資又不夠開(kāi)銷(xiāo)，在每天的爭(zhēng)吵后女孩就離家出走說(shuō)他不買(mǎi)這些就分手，因?yàn)樘珢?ài)了所以一時(shí)糊涂才會(huì)想到搶劫，他是看到我剛關(guān)門(mén)騎車(chē)回家臨時(shí)興起才會(huì)這樣，看著這個(gè)比我小三歲的男孩，留著眼淚的時(shí)候我選擇了原諒，因?yàn)樗€未成年根本不懂什么這個(gè)女孩這樣做是真的愛(ài)你么傻。

　　回家臥床四天每天電話(huà)不斷心里特別著急，就帶著打了石膏的左腿柱了拐杖到了店里把腿放在凳子上開(kāi)始做生意，有人說(shuō)我作有人說(shuō)我太拼了，其實(shí)這個(gè)點(diǎn)好不容易花費(fèi)這么多心血才開(kāi)起來(lái)我不能輕易放棄，再苦也要堅(jiān)持下去，再累也不放棄，因?yàn)樗俏业娜渴菈?mèng)想是前程的開(kāi)始，開(kāi)店六個(gè)月掙來(lái)十萬(wàn)左右所以是值得辛苦的，可時(shí)間久了身體吃不消了腿傷還沒(méi)有恢復(fù)，闌尾穿孔，因?yàn)闆](méi)有醫(yī)保還是忍著疼痛回家做手術(shù)治療，休息了半個(gè)多月店里的生意幾乎是虧本狀態(tài)，回家還了爸爸的一萬(wàn)塊錢(qián)，又給了妹妹高中的學(xué)費(fèi)，我回到了南京看著店里的生意如此蕭條也因?yàn)榛厝r(shí)間長(zhǎng)了跟朋友之間的關(guān)心也變的越來(lái)越僵硬了，合伙經(jīng)營(yíng)就是這樣一個(gè)人負(fù)責(zé)的態(tài)度另一個(gè)做甩手掌柜矛盾很多平常她就不怎么去店里不懂經(jīng)營(yíng)不學(xué)習(xí)制作方法所以我離開(kāi)了生意就做不下去了，還怪我不該這個(gè)時(shí)候生病，哎，我想想九個(gè)多月我也掙到錢(qián)了背井離鄉(xiāng)跟合伙人又變成這樣還是放棄了，其實(shí)她們家人一直覺(jué)得生意好想把我擠兌揍可不會(huì)技術(shù)沒(méi)有辦法現(xiàn)在我離開(kāi)了她們證明了沒(méi)有我就是不行的話(huà)，在我生病的時(shí)候她們沒(méi)有來(lái)幫忙腿骨折了也沒(méi)有見(jiàn)到她時(shí)常來(lái)看店，我看著這一家人對(duì)我丑惡的嘴臉我拎著行李半夜就離開(kāi)了，店里房租還有半年才到期轉(zhuǎn)讓她應(yīng)該還能掙點(diǎn)就當(dāng)感謝她了，現(xiàn)在她們?nèi)胰莶幌挛覜](méi)有辦法再繼續(xù)下去。我?guī)е松牡谝煌敖鹗f(wàn)回到南京................