來到一座城，以文化而開場，首先融入的是最本土的人文歷史，再來體驗最地道的飲食文化。

怡保這座城，位于馬來西亞的霹靂州，最適合慢走慢行。從文化溯源來說，這里有75%以上的華人比例，故而如此的華僑文化才能在這里得以扎根發(fā)芽。不論是濃厚的華人文化與美食還是早茶文化，華人的生活習慣在這里都得到了很好的延續(xù)并升華。

都說馬來西亞四季炎熱，但實際上這里的體感溫度并不同于兩廣地區(qū)。因為，陰涼處下的我們，感受到的可以是涼風習習，陽光下的我們才會感受到外在的炙熱以及源自陽光的能量與熱情。

一來到，就直奔咖啡的主體。首先來到質樸的怡保傳統(tǒng)咖啡館?新源隆。她是怡保第一家傳承白咖啡，創(chuàng)于1937年，也是一間有歷史有文化的鋪墊的白咖啡本土品牌。

作為小鎮(zhèn)的TOP.1，保留了怡保最初的味道。除此以外，新源隆咖啡館以其原木風格和復古裝飾，一度成為怡保白咖啡的網紅打卡地。這里的裝潢看起來很樸素，以木材為主，但無論是家具還是擺設，都散發(fā)著原始而復古的魅力。

新源隆的白咖啡?烤面包，

對面“南香”的蛋撻也是非常出彩。

每一家店都有不同的特色，白咖啡還是要加冰才好喝。不同的搭配組合，會讓味蕾的體驗，更加出彩。

既然來到了“白咖啡”的地盤兒，還是要學習關于咖啡的起源與文化。來到了舊街場的頂樓咖啡文化館，參觀并了解咖啡的文化。

就這樣，一步一步的走進了三家不同的咖啡室，感受到了三種不同風格的人文及美食文化。同時，也梳理出了這一篇有咖啡有文化，還有味蕾嘗試的文字體驗～