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下午三點(diǎn)鐘,“味道美”所有的員工——包括廚師,都安靜的分坐在各個(gè)角落,那個(gè)女校友——慧,趴在桌子上不知道是否睡著了。她的名字是還我自行車時(shí)知道的,總該稱呼名字了,不知道一個(gè)還算同事、校友的女孩子的名字,確實(shí)不夠禮貌。
炒菜的師傅歪坐在通往后廚的通道旁的一把椅子上——他應(yīng)該是“味道美”里除了老板師哥外的第二號(hào)人物,阿姨曾經(jīng)猜測(cè)他的工資每個(gè)月高達(dá)六千元,但大師傅說(shuō)工資老板不讓對(duì)別人說(shuō)。
后廚阿姨手里舉著一只蒼蠅拍,我懷疑人在四五十歲以后,對(duì)蒼蠅更加敏感,阿姨絕不放過(guò)一只在她眼前晃悠的蒼蠅,尤其是被拍在桌面上的倒霉蛋,我能想象到它們腦開(kāi)肚破的慘景,對(duì)弱者的可憐,一直是我的弱點(diǎn)。
比如對(duì)蟑螂,來(lái)大學(xué)之后才第一次見(jiàn)識(shí)這種動(dòng)物。我沒(méi)有特別的感覺(jué),比如恨、討厭之類的負(fù)面情感,完全沒(méi)有,所以遇到時(shí)也總是很坦然,就像對(duì)待普通的昆蟲(chóng)一般吧,像是北方見(jiàn)到金龜子之類。
再就是老板娘了,她的任務(wù)是收銀和安排廚師師傅的炒菜順序:哪個(gè)桌上什么菜,什么時(shí)間開(kāi)始制作,什么時(shí)間可以上菜都是老板娘安排,她就是“味道美”的神經(jīng)中樞系統(tǒng)。
一般午餐后的這段休閑時(shí)光,老板娘會(huì)獨(dú)自躲在二樓的隔間休息一會(huì)。
當(dāng)然,大家并不是無(wú)事可做,在差不多中央位置的一張桌子上,有一臺(tái)半導(dǎo)體,據(jù)老板師哥說(shuō),這是他讀大學(xué)時(shí)的必備物品之一。
我當(dāng)然知道,當(dāng)屆學(xué)生仍在用收音機(jī)聽(tīng)英語(yǔ)聽(tīng)力,不過(guò)更多人開(kāi)始買耳麥型一體機(jī),可以有效消除雜音。
靠著那臺(tái)有大半塊磚頭大小的“德生”牌收音機(jī)上的節(jié)目,我們幾個(gè)的下午時(shí)光就這樣靜靜的消磨掉了。
有一個(gè)城市綜藝頻道,下午三點(diǎn)鐘到四點(diǎn)鐘播放一檔叫做“葉子情感故事”的節(jié)目,四點(diǎn)到五點(diǎn)鐘是“開(kāi)心點(diǎn)歌臺(tái)”,除了每周二的下午休臺(tái)以外,每日不變。
大師傅和阿姨最愛(ài)的是聽(tīng)故事,其實(shí)午間播的長(zhǎng)篇評(píng)書(shū)“隋唐演義”更吸引大師傅,只不過(guò)這種機(jī)會(huì)可遇不可求:一個(gè)客人沒(méi)有時(shí)才可以幸運(yùn)的聽(tīng)上一段。
大師傅的這種幸運(yùn)就是老板師兄的不幸,老板師兄斯斯文文的,每日難得見(jiàn)他一面,即使碰巧遇上,也是一副火急火燎的樣子,要么簡(jiǎn)單的詢問(wèn)一下店里是否正常,要么就是問(wèn)一下收入情況。
今天的“點(diǎn)歌臺(tái)”要說(shuō)有點(diǎn)什么新鮮事的話那就是有人給“慧”點(diǎn)了一首“老鼠愛(ài)大米”:
……
如果真的有一天
愛(ài)情理想會(huì)實(shí)現(xiàn)
我會(huì)加倍努力好好對(duì)你
永遠(yuǎn)不改變
不管路有多么遠(yuǎn)
一定會(huì)讓它實(shí)現(xiàn)
我會(huì)輕輕在你耳邊
對(duì)你說(shuō) 對(duì)你說(shuō)
我愛(ài)你
……
我不敢確定那個(gè)“慧”是不是這個(gè)“慧”,因?yàn)辄c(diǎn)歌的人叫阿牛,我并不認(rèn)識(shí)。
當(dāng)然,我認(rèn)不認(rèn)識(shí)阿牛和這件事并沒(méi)有多大關(guān)系。