老艾開(kāi)店

公款吃喝，請(qǐng)勿入內(nèi)。

老艾飯店開(kāi)張不久，赫然掛出這張招牌，吸引了不少行人駐足觀望、品評(píng)，議論紛紛。

開(kāi)店、開(kāi)店，掛靠公家吃飯。你掛這牌子不是砸自己的飯碗么？有人不解地探問(wèn)。老艾憨然一笑，不語(yǔ)。

老艾是當(dāng)兵出身，在部隊(duì)上學(xué)了一門(mén)做菜手藝，退伍后分配到工廠職工食堂做廚師。他最拿手的是“老三篇”：掠拌順風(fēng)（即豬耳朵）、涼拌牛肉、紅燒豬大腸。同樣的原料，經(jīng)他手調(diào)制烹炒，味色絕佳。工廠來(lái)客人，領(lǐng)導(dǎo)總是讓老艾掌勺炒菜，客人們對(duì)老艾的“老三篇”也贊不絕口。時(shí)間久了，周?chē)渌髽I(yè)單位也常有領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)程趕來(lái)品嘗。老艾的“老三篇”名聲愈揚(yáng)愈遠(yuǎn)。

工廠效益滑坡，數(shù)月發(fā)不下來(lái)工資。工廠只好實(shí)施減人增效措施，車(chē)間、科室如此，職工食堂也不例外。老艾遞交了一份下崗申請(qǐng)。領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)：退休的人了，為何要主動(dòng)下崗呢？老艾說(shuō)：咱老眼昏花，應(yīng)該給年輕人施展手腳騰個(gè)位置。領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)：以后可是吃不到你的“老三篇”了。老艾說(shuō)：只要你愿意掏腰包，準(zhǔn)能吃到。

下崗的老艾在菜市場(chǎng)附近辦起個(gè)“老三篇”飯店。按以前工廠里不成文的規(guī)矩，老艾應(yīng)該先請(qǐng)各車(chē)間、處室領(lǐng)導(dǎo)撮一頓，以求他們今后多多關(guān)照。可是十天半月過(guò)去，領(lǐng)導(dǎo)們誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)到老艾的請(qǐng)柬。有領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)老艾就關(guān)切地問(wèn)：怎么開(kāi)業(yè)也不舉行個(gè)儀式，大家熱鬧熱鬧？老艾憨然一笑說(shuō)：小生意，不必驚動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)們大駕。

老艾不請(qǐng)，卻有某些領(lǐng)導(dǎo)自己要來(lái)。老艾做著菜，臉色卻總是陰著。老伴責(zé)怪道：你那苦瓜臉能不能換個(gè)晴天白日的，好象誰(shuí)欠了你二百黑饅頭錢(qián)不還似的。老艾說(shuō)：工人幾個(gè)月不發(fā)工資，他們還大吃大喝，我心中有氣。

老伴說(shuō)：你管他公款私款，咱掙的也是辛苦錢(qián)不是？

老艾一拍床板說(shuō)：幾千號(hào)人吃飯都成問(wèn)題，我還掙他們的血汗錢(qián)，良心讓狗吃了！

老伴賭氣說(shuō)：那你就在門(mén)口掛個(gè)招牌，寫(xiě)上“公款吃喝，請(qǐng)勿入內(nèi)”。看哪個(gè)沒(méi)臉沒(méi)皮的還會(huì)來(lái)這里公款吃喝？！

老艾不由眼睛一亮，立即找來(lái)紙墨，自己涂畫(huà)起來(lái)。

牌子掛出去的當(dāng)天晚上，就擁來(lái)十七八個(gè)年輕工人，七嘴八舌說(shuō)：艾師傅，沖你這身骨氣，我們以后有了飯局就一定要來(lái)你這里吃。老艾笑得兩眼瞇成一條縫說(shuō)：請(qǐng)，請(qǐng)屋里坐。

這天，來(lái)一個(gè)四十多歲漢子，點(diǎn)名只要吃老艾的“老三篇”。老艾鏟勺叮當(dāng)片刻，三樣菜全端上來(lái)。那漢子風(fēng)卷殘?jiān)埔话愠粤T，連說(shuō)：“老三篇”真是名不虛傳。說(shuō)罷掏出五十元結(jié)賬。老艾說(shuō)：飯菜一共三十六，找你十四元。漢子握住老艾的手說(shuō)：艾師傅果真不但手藝好，人品更佳，我想聘請(qǐng)你做個(gè)監(jiān)督員如何？凡是工廠里無(wú)論大小領(lǐng)導(dǎo)，只要是他來(lái)公款吃喝，你就來(lái)報(bào)告我。

你是？老艾不解地問(wèn)。

新調(diào)來(lái)的廠長(zhǎng)周長(zhǎng)明，聽(tīng)說(shuō)你掛牌的事，來(lái)看看。那漢子說(shuō)。

老艾木訥半晌說(shuō)：原來(lái)是周廠長(zhǎng)，好，我聽(tīng)你的。漢子走后，老艾很高興，對(duì)老伴說(shuō)：咱廠有希望了。