在荔枝將要過季的時(shí)候,我終于抓住了一個(gè)空閑的夏日午后,將李小姐做的這杯多肉粉荔寫成了教程。
在這個(gè)夏天之前,“多肉”對我而言還是一種植物,“粉”和”荔”也沒有在我腦海里建立起必然的聯(lián)系,荔枝最好的吃法還是在冰箱里冰一會(huì)剝開了直接吃。
只是偶然一個(gè)回家路上口渴了的晚上,李小姐說:“那點(diǎn)兩杯某茶吧,先點(diǎn)了去自提也不用排隊(duì)。”我記得我只是說了一句“好哩”,因?yàn)槲腋菊f不出某茶任何一款飲品的名字。

而就是當(dāng)晚“多肉粉荔”這四個(gè)字在我腦海里變成了一個(gè)詞組,盡管它像是一個(gè)中二的網(wǎng)名,但又像是一首夏日的情歌,給這個(gè)夏天抹上了一層粉嫩的色彩。對荔枝味毫無抵抗力的我把第一口喝進(jìn)嘴里的時(shí)候瞬間就接受了它,同時(shí)又詫異于它為什么是粉色的,然后問了一句:“這個(gè)是什么啊,怎么還粉粉的?”。李小姐說了一句“多肉粉荔呀”,然后笑了一下也沒有再多的語言描述,估計(jì)她那時(shí)候已經(jīng)開始在盤算如何自己把它做出來了吧。
當(dāng)我們把今夏買的第一袋荔枝提溜進(jìn)家門的時(shí)候,李小姐就問我:“我們要不要做多肉粉荔呀?”。我回了一句略帶疑惑的“好呀”,李小姐已經(jīng)在廚房里忙活開了,然后廚房里接連傳出了開冰箱的聲音、敲冰塊的聲音、還有破壁機(jī)的轟鳴聲,再然后這兩杯多肉粉荔就出現(xiàn)在我面前了。

我迅速端起嘗了一口,口感略帶粘稠,荔枝果粒隨著液體一起溜進(jìn)嘴里,荔枝的甜與茶的香交替著在舌尖舞蹈,細(xì)細(xì)一品,仿佛整個(gè)夏天都變了顏色。
像是正午烈日底下一把傘帶來的溫柔;

像是在午后的夢里穿過一條彩色的街;

像是在陽光開始傾斜時(shí)拐進(jìn)一條陰涼的小巷;

像是盛夏傍晚從稻田上吹來粉色的風(fēng)。
想到那一杯多肉粉荔,感覺現(xiàn)在窗外的夏天也正在變成粉色、變得可愛。
至于為什么是粉色的,我們在李小姐版本多肉粉荔制作教程里揭曉吧。




