閨女最愛吃我做的黃瓜條，每次回家，吃飯時(shí)都會(huì)讓我拌上一盤?，F(xiàn)在把做法分享給大家:
材料：
黃瓜 2—3根、干辣椒 、花椒 1小把、食鹽 、白糖 、生抽 、香醋 、植物油少許。（我在做的時(shí)候量的多少都是根據(jù)自己的口味添加）
做法：
1、黃瓜洗凈，切條，用鹽拌勻，腌制半小時(shí)，控干殺出的水分。
2、添加糖、生抽和香醋拌勻，花椒粒洗凈晾干，干辣椒切絲。
3、起油鍋，小火炸香花椒和干辣椒，趁熱澆在拌好的黃瓜條上，吃時(shí)拌勻。
一道清爽辣味黃瓜條就做成了，需要的朋友可以試試。
