人一生只有一個這樣的夏天:第一章 特別

? ? ? ? 電房里很暗,長期封閉的環(huán)境使得空氣渾濁濃重,夏辛看著眼前密密麻麻的按鈕,思緒早就出竅。

? ? ? ? 身后的男人似乎有些不耐,呼吸幾不可聞地深了一分,又過了一會兒,方才出聲,“走廊吊燈、樓梯水晶燈、大堂燈、員工通道燈,六點要準時開?!?/p>

? ? ? ? 一如既往是毫無起伏的陳述句,夏辛卻覺得極有味道,余光能看到那男人的掌背,放松時亦根根分明的靜脈,那里一定硬且粗糙,夏辛這樣想著,她用舌尖頂了頂上顎,手上依然沒有動作。

? ? ? ? “一、二……”夏辛在心里默念。

? ? ? ? 數(shù)到三時,眼前出現(xiàn)了那只大手,越過她的肩膀,他的手很長,哪怕是看上去親昵的動作,他們之間依然隔著安全距離。

? ? ? ? “噠、噠、噠、噠”

? ? ? ? 手已收回,手的主人轉身走向門口,“你實在記不得的話,下次讓阿芬來?!?/p>

? ? ? ? 淡,聽不出慍氣或者責備,這男人的語氣和他性子一樣淡。

? ? ? ? 夏辛忽而覺得無趣,剛剛應該在他收回手之前轉過身去,看他是否會驚。

? ? ? ? “哦,你跟她說去?!?/p>

? ? ? ? 程川崎無可奈何地輕笑,這女人,一會悄無聲息地和你對峙,一會又聽話順從。

? ? ? ? “你笑什么?”

? ? ? ? “沒笑?!?/p>

? ? ? ? “我聽到了?!?/p>

? ? ? ? “那就笑了?!?/p>

? ? ? ? “那你笑什么?”

? ? ? ? 你又不是小孩了,還愛打破砂鍋問到底。

? ? ? ? ? “上班了。”

? ? ? ? ? 公事公辦的口吻,夏辛覺得很無趣,下一秒又重燃興趣,“程總監(jiān)這樣回避,到底在怕什么?!?/p>

? ? ? ? 那人聞言一頓,很快繼續(xù)腳下的步伐,不作回答。

? ? ? ? 夏辛看著他離去,冷哼一聲,“悶騷!”

? ? ? ? 她總是如此,脾氣冷硬偏對他熱情挑逗,待人平和在他面前卻任性乖張。如果換做旁人,他解雇了或者調個部門也就算了,偏偏她是酒店大股東的女兒,暑假來體驗生活的。不知道的人夸她是個能吃苦的大學生,知道的人巴結都來不及。恐怕只有他,惹不起也躲不起。


? ? ? ? 十五天前,新的一批實習生到崗,分到程川崎手下的有四個,一男三女。整頓好宿舍之后,下午五點,人事部劉姐領他們過來時介紹道:“張越明、邱楚楚、程芳,這三個是Q大管理系的學生,實習期一年,夏辛,Z大的,暑假過來實習?!?/p>

? ? ? ? 程川崎放眼看去,左邊三個大學生儼然是初出茅廬的社會新人,眼睛里閃爍著興奮與好奇,最右邊的女生并不對此有任何情緒,頭輕輕地歪著,像在出神。

? ? ? ? 不等程川崎開口,為首的男生開始自我介紹:“我是張越明,本地人,今年大四,希望程總監(jiān)多多指教!”

? ? ? ? “我叫邱楚楚,第一次參加工作,希望大家多擔待,謝謝!”說完直直地鞠了個躬。

? ? ? ? “我是程芳,和總監(jiān)一個姓,希望程大哥多照顧!程大哥,叫我阿芳就行。”程芳說完對著程川崎甜甜一笑,后者表情并無變化,幾不可聞地點了一點頭,不只是對哪句話點頭。

? ? ? ? 程川崎不語,卻感受到另一束目光。

? ? ? ? “夏辛,夏天的夏,辛苦的辛,請多指教。”沒有興奮緊張,沒有急于表現(xiàn),也沒有虛張作勢,她看起來很文靜而友善,如果她眼里的疏離掩飾得足夠好的話。

? ? ? ? 夏辛不得不承認,看到程川崎的那一刻,這場莫名其妙的被父親推著過來的生活體驗得到了救贖。程川崎是帥的,哪怕他不符合當下日韓小鮮肉的審美標準,麥色的皮膚,英氣的劍眉,細長銳利的雙眸,棱角分明,乍一看讓人移不開眼,細細琢磨卻更有味道,帶著北方男人的狂野粗糙。

? ? ? ? 不錯,夏辛用舌頭點了點上顎,眼睛微瞇看清了那人胸口的工牌,”程、川、崎”名字倒是適合他。

? ? ? ? “大家叫我川哥就行,我是酒店的總監(jiān)之一,主要負責餐飲和住房,以后你們四個也要各司其職,張越明暫且負責入住,邱楚楚去中餐,程芳西餐,夏辛——”說著看了看那人,判斷她是聽入神了還是心不在焉,“夏辛負責VIP接待?!?/p>

? ? ? ? “如此一來你們算是分到三個不同部門,稍后每個部門主管會教會你們各個部門的規(guī)矩,夏辛負責的VIP接待最主要是禮儀接待,之后中餐的張主管也會告訴你細則?!?/p>

? ? ? ? “酒店工作看似千篇一律卻需要處處變通,每周一、四下午會有員工培訓,你們都必須參加。輪班制度人事部經(jīng)理應該和你們說過了。另外,作為五星級服務行業(yè),你們必須時刻保持禮貌端莊,酒店的領導層和重要客戶要認得,見面時要主動打招呼。”

? ? ? ? “每天早上七點二十,下午五年二十要在大堂前開例會,所以早飯和晚飯要趕緊的。”

? ? ? ? “先帶你們熟悉一下工作環(huán)境,跟著來?!?/p>

? ? ? ? 程川崎講了好些話,眼前的大學生偶爾低頭交耳。只有夏辛,她又回到那個漫不經(jīng)心的樣子,似乎沒聽,卻又認真地盯著他,寸步不離。

? ? ? ? “這就是大堂,右邊電梯是通a區(qū)住房,前面是西餐,左邊是VIP室,我們往左邊走?!?/p>

? ? ? ? “夏辛,VIP室不接待的時候都是關門的,平日你負責檢查有沒有關門就行,每晚下班之前要開門檢查里面的水電。因為VIP室都需要預定的,可以去大堂查看預定表,做好接待準備?!?/p>

? ? ? ? “如果有接待,我就要上來開門么?”原來她在聽。

? ? ? ? “嗯,鑰匙在我辦公室,看客人是過來用餐、喝酒還是開會的,按照客人要求提前半小時去通知中西餐的服務員準備茶水餐具等,如果需要到酒,告訴我,我?guī)闳ゾ平??!?/p>

? ? ? ? “好。”

? ? ? ? “右邊直走是住房b區(qū),我們走左邊,這里下去是一樓中餐廳?!彼贿呑咭贿呎f,說話間還用右手無名指指腹檢查樓梯副手有沒有灰塵。

? ? ? ? “中餐營業(yè)時間是早上七點半到下午一點半,然后下午五點半到晚上九點半。而西餐,阿芳,西餐是24小時營業(yè),包括住房的送餐服務,你要辛苦一點,和西餐沈主管輪上夜班?!?/p>

? ? ? ? 聽到帥哥總監(jiān)叫她阿芳,頓時眉開眼笑,甜甜地應道:“是,我明白了!”說完高興地推了推旁邊的邱楚楚,楚楚還在認真記筆記,被她推一下,倒也不惱,還對她眨眨眼睛。

? ? ? ? 夏辛目睹這一幕,頗為不屑,嗤,聊騷!

? ? ? ? “楚楚,中餐比西餐大,客流量也更多,所以衛(wèi)生一定要注意,營業(yè)前要督促服務員檢查,包括臺面,尤其轉盤,和桌底?!闭f著他盯著眼前的餐桌,微皺眉頭,“看,中餐都是大圓桌,轉盤一定要在中心位置,轉盤下面有兩張臺布,最下面一張比較大,通常客人離席后,我們只換上面那張,但如果下面被酒水、湯汁等淋濕也要換。你們看下這張桌子,有什么問題?”

? ? ? ? 眾人的目光落在身前的圓桌上,威爾曼酒店的桌布下為深紫色,上是細花紋帶微閃的米白色,轉盤中間是青色的托,金色環(huán)繞一圈的圓形,典雅又不失大氣??戳似?,只有楚楚微微地舉一下手,程川崎點頭示意,才見她聲音微弱地說,“這.....這兒有個煙燙出來的小洞?!?/p>

? ? ? ? 眾人尋著她的目光,果然看到右下角有個小洞。

? ? ? ? “不錯,這是其一。還有,紫色臺布的臺裙明顯兩邊不對稱,每張桌子的紫色臺裙必須離地面的距離不到一厘米,否則另一邊就會拖地,且不美觀。”

? ? ? ? 說著他徑直往前走,眾人也只好跟上,走到一扇門前,“這是布草房,干凈的桌布在里面,楚楚,每兩天下午六點左右洗衣房的會送換洗的布草過來,你要安排人交接點數(shù)和分類?!?/p>

? ? ? ? 楚楚一一記下,認真地點頭。

? ? ? ? 開門進去,啪,燈打開,程川崎熟練地從第三排的柜子抽出紫色臺布,啪,關燈,鎖門。

? ? ? ? 又來到圓桌前,只見他雙手托住轉盤,一拉,轉盤來到自己身前,“拉轉盤一定要快要準,不然下面的桌布會跟著跑。”他一手輕輕抬起一點轉盤,另一只手摸到米白色桌布,逆時針輕輕一轉,桌布出來了,用同樣的方法,紫色桌布也取了出來。拿出新的桌布,捏著兩角,一甩,桌布平整均勻地鋪在桌面上,輕輕一抬轉盤,逆時針一轉,轉盤又回到正中的位置。

? ? ? ? “哇,好厲害!”程芳和邱楚楚,張越明都驚嘆。夏辛不語,她只注意到手起手落,男人結實的手臂,透過襯衫看到三角肌和肱二頭肌的弧度,夏辛有用舌尖頂了頂上顎。

? ? ? ? “換桌布每個服務員都要學,你們的崗位是主管實習,雖然沒有要求要學,但是有時候忙不過來,或者要你們帶新的服務員,最好還是要懂得怎么做。”

? ? ? ? “中餐盡頭是員工通道,通往中西餐廚房、員工食堂和行政人員的辦公室。我們平時大部分時間只能走員工通道,所以在員工通道遇到領導和同事的幾率很大,食堂前有張貼行政領導的職稱和姓名,你們一會兒過去要記清楚,見到領導要打招呼。因為我們這種高端服務行業(yè),業(yè)外人士也許會不在意細節(jié),但是我們自己領導很看重細節(jié),你們盡量不要出錯?!?/p>

? ? ? ? 執(zhí)行董事李輝、總經(jīng)理楊國偉、副經(jīng)理湯凡超、總監(jiān)程川崎(分管餐飲部、住房部、酒窖)、總監(jiān)張熹(分管財務部、人事部、銷售部),下面是各個部門的主管,夏辛沒有繼續(xù)往下看,因為她的眼睛定格在那男人身上,他是職位表里最顯年輕的一位,可是眼神卻透一股莫名的老道,職業(yè)的微笑,看起來不失禮卻一點說不上親切,唇薄的人涼薄,夏辛這樣想。

? ? ? ? “還有十分鐘就開始上班了,楚楚就留在這里等中餐羅主管帶你,阿芳去西餐,沈主管會去帶你,越明去前臺幫忙。”他頓了一頓,又說,“夏辛,7點W88房有預定,你跟我來。”

? ? ? ? 越明,阿芳,楚楚,每一個他都叫得很親昵,只有夏辛,他叫的是全名。“夏辛”,“夏辛”。她倒也不生氣,她喜歡他叫她名字時微微張合的薄唇,一切與他人不同的對待她都解讀成,特別。

? ? ? ? “好?!毕男粮松先ァ?/p>

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