
小時(shí)候,家家戶戶都種洋芋。在西北高原,洋芋既是糧食,又是零食。通常是煮了滿滿一大鍋,閑來無事,涼著吃,或放在爐火旁烤得外皮焦黃,吱吱地沁出一絲汁液來,格外香。高原的洋芋含淀粉多,煮的時(shí)間長了,就會(huì)崩皮,露出里面又粉又沙的瓤來。
對于小孩子來說,有這樣幾種好玩的吃法:
第一種當(dāng)然是在野地里,挖一小坑,小坑上用土坷垃壘砌起來,把洋芋埋在里面,點(diǎn)柴火烤熟。因?yàn)樘M(fèi)火,所以烤熟的時(shí)候,外面都焦黑焦黑的了,吃得手上,嘴上,臉上,都黑乎乎的,很粗野,卻是很噴香的一種吃法。
第二種吃法,是同院的小伙伴教的。她告訴我們,在洋芋上撒一點(diǎn)咸鹽,更香。如法炮制,果然別有風(fēng)味。
第三種吃法是最好吃的,就是把洋芋凍一下,然后煮熟了特別甜。因?yàn)槎焯淞?,即使屋里生著火,后墻依然都能凍一層冰。所以,不想讓它凍都不行啊。又甜又面的洋芋,是我們的所愛?/p>
能把洋芋和詩連在一起的,當(dāng)然是我老爸了。
冬天的午后,窗外寒風(fēng)呼嘯,屋里熱氣蒸騰,一鍋香噴噴的洋芋眼看就要煮好,充斥在室內(nèi)每個(gè)角落的香氣,挑逗著我們的神經(jīng)和味蕾。迫不及待地盛出放在桌上,伸手就要去抓。這時(shí),我爸說話了:“都放下,先別吃,咱們今天吃洋芋之前,都寫一首詩來,寫好了再吃。”頓時(shí),我和弟弟都像泄了氣的皮球,只能老老實(shí)實(shí)地坐著,耷拉著腦袋,不言語。誰會(huì)作詩啊,這不趕鴨子上架,難為人嘛?可是,又不敢抗議。涼場了,我爸一看,就說:那我先來幾句。他說完(太久遠(yuǎn),記不得爸爸的詩了),我和我弟費(fèi)九牛二虎之力,像擠牙膏似的,不管三七二十一,編出來再說吧。
我爸這游戲一點(diǎn)都不好玩,甚至很可恨。更過分的是,有一次,幾個(gè)小伙伴來家玩,也煮了洋芋,熱氣騰騰地端上來,大家正摩拳擦掌,我爸又說:作詩啊,作了詩再吃。我那幾個(gè)同學(xué)頓時(shí)都傻了,愣了半天。我爸又說,你們幾個(gè)不算,他倆(我和弟弟)要作,人家那臉色才緩和下來,可是能吃的香嗎,還不象征性地吃一個(gè),趕緊逃之夭夭啊。
好多年過去,又和同學(xué)聚會(huì),聊起童年往事,他們都笑,說,去你家吃個(gè)洋芋真不容易,還得作詩。
我保證,我爸的這個(gè)做法,一點(diǎn)也沒讓我們沾上半點(diǎn)詩意,也沒有讓我們對詩歌產(chǎn)生一點(diǎn)的興趣。但是,他老人家對我們的嚴(yán)格要求,確實(shí)讓后來的我們受益匪淺。
老爸已離世多年,我知道,他老人家在天堂一定安好。