勤儉節(jié)約是正道

? ? ? ? 小的時候,讀過唐朝李紳的《憫農(nóng)》鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。更有,春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死。讀著這悲壯的詩句。想必很多老前輩還會記起那饑寒交迫的年代,民以食為天,只有親身經(jīng)歷過的人才能感知它的分量。

? ? 多年以前,看過一篇文章,內(nèi)容忘的差不多了,隱約記的一群人走在無邊無際的大沙漠里,水盡糧絕。大便小便都沒得吃了,餓死了的人,他們就像餓狼撲食一樣,瞬間吞噬干凈。最終大多數(shù)人都餓死了,只剩下三兩個人吃著餓死的同伴肉走出了大沙漠,他們回憶說:“人餓到了極點,與那獸類沒什么區(qū)別?!边@個血腥的故事告訴我們,吃飽喝足對人類是多么的重要。

? ? ? 想來,挨餓的年代離我們并不遠,我的爺爺奶奶都是從那個年代過來的。我的父母親小時候也曾跟爺爺奶奶姥姥姥爺要過飯。曾經(jīng)聽奶奶說:“一次去要飯把姑姑弄丟了,費了好大勁才把姑姑找到,”奶奶還說:“那些年揭不開鍋的有很多,陳糧接不上新糧,人們把樹葉,樹皮,野菜都吃凈了,”餓死了很多人。

? ? 小時候,奶奶曾給我講過這么個故事。一家人爺倆在地里忙活,兒媳在家里做飯洗衣,料理家務。眼看再過一個多月就下來新麥子了,家里余糧不多了。地瓜面,玉米面頂多也就夠吃十多天的了,父親愁的沒辦法,跟兒子商量說:“實在不行就把你媳婦煮煮吃了吧?!眱鹤釉趺瓷岬淖约旱南眿D呢,偷偷地跟媳婦說“你走吧,找個好人家去吧,家里沒吃沒喝的。爹爹要煮你吃了。”媳婦苦思冥想到底能不能想個辦法,解決這大半個月吃的問題。

? ? 這天,爺倆下地回來,兒媳婦笑臉相迎說:“爹爹,相公快來嘗嘗我做的好飯?!苯o爺倆一人盛了一大碗。爺倆吃的津津有味,吃完飯,公公問:“你這做的啥?還有咬頭,緊盈盈的還怪好吃來?!眱合奔t著臉說:“爹爹,是媳婦扒了屋上的爛麥桔草用水淘洗了摻了玉米面蒸的,望爹爹不要怪罪?!惫ο蚕驳卣f:“剛好,剛好。終于找到能吃的了,這樣待小麥下來之前我們就餓不死了。你盡管做就是。下來麥子,有了麥桔咱重新拾掇屋。這時候下雨還少,屋多少漏點沒啥,只要餓不死就有希望?!眱合眿D笑喜喜地每天都做這個,有時向里面加點鹽,加點蔥姜,加點油蒸了更好吃。眼看新麥下來,屋頂?shù)臓€麥桔也吃的差不多了,爺倆重新給屋頂上了新麥桔。終于熬到了小麥歸倉有了口糧。丈夫感嘆道:“虧了這一屋子爛麥桔草,救了媳婦一條命。”

? ? ? 父母都是從那個年代過來的,小的時候,家里生了毛的煎餅母親總是上鍋餾餾吃,或者是用鏊子烙成煎餅卷吃,一點也不舍的扔。這些年,家里寬裕了,父母節(jié)儉的習慣依然存在??偸莿裎覀冏屑氝^日子,好好積攢,別浪費,過日子不容易,花錢別大手大腳,能不花就不花?;丶铱偸菄Z嘮叨叨個沒完。有時心底里還偷偷的怪她們行事太小氣。后來想想,他們說的都是真理。

? ? ? 這些年,生活條件的確好了,人們吃的穿的什么都有,雖然是很多人頂著房貸,車貸的,壓力如山大。吃的穿的樣樣挑好的,年輕人有些膨脹,日子得過且過,總想著以后會發(fā)財?shù)?。該浪費浪費,該揮霍揮霍。我干廚師那年,曾親眼看到那蔥燒海參、三鮮鮑魚、椒鹽龍蝦、霸王別姬、蔥油海螺、清蒸鱸魚、清蒸大閘蟹、韭香海腸,白灼大蝦等等價格不菲的菜品,撤下的盤子里很多都是吃了一半,甚至是吃了一點點??偢杏X他們實在是太浪費了。吃不了少點菜或者打包也好啊。

? ? ? 再后來,我去了公司上班,有時加班公司都有加班餐,飯盒里一葷一素兩個菜加倆饅頭,我吃著也可以,就是饅頭吃不了,剩下我就拿家里。年輕的工人干脆不吃,總說:“菜太難吃。下了班去下館子。”我撿了饅頭回家放冰箱里能吃很久??偸强床幌氯ニ麄兊臉幼樱喼笔翘速M了。

? ? 有人說:“中國的糧食是不夠吃的,”這個我倒不知道真假,我只知道習主席都提倡,勤儉節(jié)約,不浪費資源。的確,發(fā)揚勤儉節(jié)約的美德,是我們中華民族兒女都應該做的,滴滴水匯流成河,條條河流入大江。國人上下同心,民富則國強。富饒發(fā)達的強國夢才能早日實現(xiàn)!

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