準(zhǔn)備晚餐

平時上班的時候只有晚餐是在家里吃的,所以準(zhǔn)備晚餐就是一件非常重要的事情。我下班是比較早的,單位距離家也很近,自然準(zhǔn)備晚餐的任務(wù)落到我的身上。每次準(zhǔn)備晚餐就要提前考慮愛人喜歡吃什么菜,喜歡吃怎樣烹飪的菜。

每天早早的就要考慮好,每天的飯菜還不能重樣,下班后先奔向蔬菜店去購買新鮮的蔬菜,回家后馬不停蹄的洗菜和烹飪。

說到烹飪的技能,那要得益于我的兩個父親,我的父親是廚師,小時候,每當(dāng)父親做菜時都要靠在廚房學(xué)習(xí),從順菜到烹調(diào)的技法,放作料的時間和份量,都慢慢的記了下來。

后來結(jié)婚了,岳父也是廚師出身,每次我烹飪菜肴時也不斷的給予了指導(dǎo),烹飪水平不斷提高,自己一個人可以準(zhǔn)備一桌豐盛的酒席。

晚餐準(zhǔn)備好了就等愛人回家,從小時候父親就教育我,吃飯要等家人都回來坐到餐桌后,一起吃飯。所以也養(yǎng)成了習(xí)慣,從來不會自己先吃飯。剛開始愛人會對飯菜做一頓點評,這個菜咸了,那個菜沒有做出味道來,還有沒放全佐料,幾次后我就生氣了,賭氣不做了,愛人回來看到?jīng)]有準(zhǔn)備晚餐,也不說什么自己默默去準(zhǔn)備。再到后來,愛人好像想明白了什么,只要我準(zhǔn)了晚餐再也不挑了,一直說好吃。

偶爾菜做的失了水準(zhǔn),也不在說什么,我卻厚著臉皮說:做咸了,油放多了。愛人只是吃吃的笑,也不說什么。

到現(xiàn)在已經(jīng)把準(zhǔn)備晚餐當(dāng)成了習(xí)慣,回家前先去蔬菜店。生活是平平淡淡的,看似沒有激情。但是就這樣的平平淡淡才是真真切切的。我是一個沒有大志向的人,老婆孩子熱炕頭,就是我的全部生活。平時也喜歡附庸風(fēng)雅,喝喝茶,看看書,盤玩手串。

我想在我的生活中最重要的還是家人,準(zhǔn)備一頓不豐盛,不完美,但是用心制作的晚餐就是對愛人最大的浪漫,對孩子最大禮物。

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