隔離期間做美食

? ? 今天起來就習(xí)慣性地打開手機(jī)填寫健康檔案,然后就是打開簡書,很開心,一位網(wǎng)友給我留了溫暖的評論,謝謝她。

? ? 前幾天存的肉吃光了,站在窗口向樓下望了望,生鮮店還是沒開門營業(yè),給孩子們吃什么呢?

? ? 前些天老大說想吃玉米面煎餅,大前天我囤糧的時候就多留了個心眼兒,稱了幾斤玉米面。頓時有了主意,今天就給寶寶們吃玉米面煎餅吧。

? ? 溫水化開酵母粉,然后加入玉米面和面粉,比例我估計大概是6:4,我希望做出來的煎餅?zāi)茴伾瘘S玉米面香味兒十足。

玉米面糊靜置待發(fā)酵


? ? 由于量沒有把握準(zhǔn),多出來一些玉米面糊,我又加了些面粉和玉米面和成團(tuán)了,打算做幾個玉米面窩窩頭。

黃澄澄的玉米面團(tuán)

? ? 發(fā)酵去吧,第一次做玉米面美食,做法都是臆想出來的,期待我的小目標(biāo)能實(shí)現(xiàn)。

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