西行散記(二)

原創(chuàng):PING

? ? ? ? ? ? ? ? ——永壽酥餅

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? ? 車進了永壽服務(wù)區(qū),H(我閨蜜)下車就問:永壽是哪?永壽是哪?我也不知道耶!不過根據(jù)西行的速度和走過的服務(wù)區(qū),我猜該是在陜西了。

? ? ? ? 服務(wù)區(qū) 院里轉(zhuǎn)了下,老遠就看見一處攤位,不大,一張小桌子上有個紅色塑料袋,里面隱隱約約是個面食的好看輪廓,荷葉邊,白白的。這是我們此行第一次看到不一樣的食物,于是毫不猶豫走了過去。

? ? ? ? 果然是個不一樣的面餅哈!問賣家它是什么?說叫油酥餅。問是怎樣做的,說用油做的。問是用豬油做的嗎?(因為我似乎聽說過酥類是用動物油做的,就是用動物油揉小麥面做的面食)但賣家說這是植物油做的。沒猶豫,買!八元, 好大一個餅!

? ? ? ? 僅憑我倆,吃是吃不完的,但買是一定得買。拍照更是少不了,H拿著,我拍,喏,就是它。

? ? ? ? 我倆高高興興把餅拎上車,先分給上下左右周圍車友,一片小歡騰。酥餅有壓好的印兒,荷葉狀,像切開的披薩,輕輕一掰就開。

? ? ? ? 給大家分完,我倆也一人掰了一塊兒,臉對臉站在過道,開始品嘗,一邊觀察對方的表情:

? ? ? ? “不好吃!”她皺皺眉

? ? ? ? “嗯,太硬”我輕咳

? ? ? ? “噎得慌”

? ? ? ? “喝點水”

? ? ? ? ? ……

? ? ? ? “慢慢嚼,后味還行哈?”我問

? ? ? ? “嗯,差不多吧”

? ? ? ? ? 吃餅的過程,我看不見自己的表情,但我看全了她的表情哈哈

? ? ? ? 說味道,味道?你猜猜看

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