一、瘦身的關(guān)鍵:減肥飲食比例占70%
平均減重33kg勝利維持了1年以上,據(jù)美國減肥殿堂---4000會員中。平均為5.7年。89%選擇了飲食和運動;10%靠飲食療法勝利;單靠運動成功的人,只有1%也就是說想吃什么就吃什么,只靠運動來減輕體重只有1%可能性。
二、瘦身理論
1.能量的平衡
攝入的能量與釋放能量是平衡的要符合能量守恒的定律。正常情況下。超越了日常能量的釋放。或者,但是往往因為我從食物中攝入了過多的能量。因為能量釋放水平的降低。導致了能量的貯存要大于能量的釋放。那么,多余的能量就會以糖、脂肪、蛋白質(zhì)的形式貯存在身體內(nèi),這就是造成我肥胖的主要原因。
2.新陳代謝
生物體與外界環(huán)境之間的能量交換以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程,比如各種食物。進入人體后,外界的物質(zhì)??梢赞D(zhuǎn)化為生物體內(nèi)的能量物質(zhì)(糖類、脂肪、蛋白質(zhì))這個過程是能量貯存的過程。生物體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為廢物排出體外。這個過程隨同著能量的釋放。然后。包括物質(zhì)的從貯存與排泄,整個過程就叫做新陳代謝。以及能量的貯存與釋放。
3.能量貯存
人體的三大營養(yǎng)物質(zhì),糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。能量在人體內(nèi)主要以這三種形式存在
糖類、主要功能是為人體提供熱量,糖類也稱為碳水化合物。人體所需的70%能量都來源于糖類。
脂肪、儲能量高,脂肪的就像蓄電池一樣。單位重量釋放的能量是糖類的2.5倍,蛋白質(zhì)的4倍。
蛋白質(zhì)、像我們的細胞、肌肉、骨骼、血管、器官都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體基本結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。
在滿足基本需求的前提下控制能量的攝入,加上保證能量的正常釋放,達到減肥的目的