匠和風(fēng)三明萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店體驗(yàn)
體驗(yàn)時(shí)間：2017-12-10體驗(yàn)者：朱世家
影城名稱：三明萬(wàn)達(dá)電影城職位：營(yíng)運(yùn)主管
導(dǎo)語(yǔ)：匠和風(fēng)溯源于日本料理的神髓——茶懷石料理。吸收了茶道文化典雅的茶懷石料理，體現(xiàn)了日本食文化的美。精致料理、日式和風(fēng)、典雅環(huán)境、舒適心情，帶著一份期待，一份心情我走進(jìn)了三明萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店的匠和風(fēng)。
匠和風(fēng)顧名思義，匠師、匠客、匠制是為匠和風(fēng)。匠和風(fēng)堅(jiān)持自己的研發(fā)始終走在行業(yè)領(lǐng)先，對(duì)料理的態(tài)度堅(jiān)持始終如一，由來(lái)自臺(tái)灣有三十年料理經(jīng)驗(yàn)的主廚帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)此為匠師。匠和風(fēng)致力于使所有賓客成為美食享用者，當(dāng)賓客沉浸于優(yōu)雅的藝術(shù)氛圍中享用美食，體驗(yàn)料理藝術(shù)的全過程，亦達(dá)到靜心的境界，此為匠客。料理講究食器，在品嘗清淡可口的四季料理的同時(shí)，更可獲得超脫的心境空間。匠和風(fēng)不僅精于料理富有藝術(shù)感的美食，亦提供藝術(shù)級(jí)別的就餐環(huán)境，此為匠制。
匠和風(fēng)位于三明萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店三樓，餐廳裝飾充滿和風(fēng)意蘊(yùn)，讓你仿佛不如日式庭院中小巧精致的食店，仿佛你一轉(zhuǎn)身，穿著忍者服的鳴人正對(duì)你笑著說(shuō)：‘’拉面真好吃。”店里風(fēng)格純正，口味地道的日本料理，滿足了我挑剔的味蕾，愉悅了我的新房。鮮藍(lán)鰭油脂豐厚，南非生蠔滑嫩多汁，牡丹蝦更是飽含的鮮香之味。風(fēng)花雪月的和牛肉脂肪交錯(cuò)均勻，霜點(diǎn)像雪花般灑落在粉紅的肉身之上，碳烤后口感細(xì)嫩富有彈性，脂香四溢。生魚片原汁原味，加上芥末和海苔等佐料又是一種風(fēng)韻，舌尖味蕾都像活了過來(lái)一樣。
帶著一種期待，一種心情，一種對(duì)美食的向往，一種對(duì)美好生活的滿足，我們一行人走進(jìn)了匠和風(fēng)。眼見，繁花點(diǎn)綴，浪漫美好的櫻花隨處可見。耳聽，和聲陣陣，夾著著中式口音的日語(yǔ)不絕于耳，讓人的嘴角不自覺蕩漾起微笑：又覺好笑，又覺韻味。但是光眼見，光耳聽是不能滿足我們的好奇心的。我們可都是帶著空空如也的肚子走進(jìn)匠和風(fēng)，為了滿足我們的口腹之欲。
匠和風(fēng)屬于自助點(diǎn)餐式餐廳，進(jìn)店一次性消費(fèi)。所有飲品、食材均自助點(diǎn)餐。新穎的消費(fèi)形式，吸引了絡(luò)繹不絕的食客。雖然價(jià)格不菲，但食客依然踏破門扉。這也讓我發(fā)現(xiàn)，任何行業(yè)任何公司只要專注于自己的品質(zhì)，專注于自己的服務(wù)，都能收獲到忠實(shí)的粉絲而這次的探店之旅也讓我深深的被匠和風(fēng)吸粉了！
那么回顧到影城自身的定位上來(lái)，匠和風(fēng)是否有值得我們借鑒并且能夠?qū)嵤┑哪兀矿w驗(yàn)完成后，我不禁問了自己這么一個(gè)問題。后來(lái)我思考了很久，我想匠和風(fēng)的匠師、匠制、匠客對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很有借鑒意義的。我們身為電影人，也要有主人翁意識(shí)，把電影帶入自己的生活中。一部電影既是一部人生，看一部電影就像體驗(yàn)一次不一樣的人生。有人哭了，有人笑了，在別人的人生里我們感同身受，在不一樣的人生中我們體驗(yàn)人生百味。在電影的世界里，我們扮演的就是匠師。我們將優(yōu)秀的電影，優(yōu)秀的人生提供給我們的匠客，讓我們的匠客在影院的兩小時(shí)里輾轉(zhuǎn)青春。
我想，萬(wàn)達(dá)人正在扮演的，就是這樣的角色吧！將別樣的電影人生，別樣的世界，帶給別樣的粉絲。
