Langton’s是澳洲規(guī)模最大的葡萄酒拍賣公司,一年拍賣的葡萄酒超過10萬批次,而其公告的拍賣價(jià)格及Wine Index(葡萄酒指數(shù))也成為消費(fèi)者及其他拍賣公司重要的參考指標(biāo)。在澳大利亞,Langton’s拍賣行以其定期承辦的“澳洲葡萄酒品分類展”、年度奔富(Penfold’s)拍賣會以及網(wǎng)上諸多拍賣活動而眾所周知,并為澳洲中高端葡萄酒市場的發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。
Langton’s 澳大利亞葡萄酒分級”展示了在澳大利亞新興的葡萄酒拍賣市場上最突出表現(xiàn)的佳釀。能被列入該分級的最重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)是至少有10個(gè)年份并在拍賣市場上有連續(xù)的記錄。根據(jù)拍賣價(jià)格、記錄、需求量及名聲,分級包括四個(gè)級別:
Distinguished-優(yōu)秀
Excellent-高級
Outstanding-特級
Exceptional-頂級
Langton’s 每五年編訂的Classification of Australian Wine一直是葡萄酒迷很重視的購酒參考指南,該系統(tǒng)自1991年第一次發(fā)布,基本上是每5年更新一次。下面是到目前的5次評選和入選酒的數(shù)量。其中每次入選的量都有所增加。
1991 Classification (I)-34 Wines
1996 Classification (II)-64 Wines
2000 Classification (III)-89 Wines
2005 Classification (IV)-101 Wines
2010 Classification (V)-123 Wines
南澳是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的主要產(chǎn)地

南澳:Exceptional-頂級5款、Outstanding-特級14款、Excellent-高級20款、Distinguished-優(yōu)秀14款,合計(jì)53款,占到澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒的52.48%。
維多利亞:Exceptional-頂級3款、Outstanding-特級5款、Excellent-高級8款、Distinguished-優(yōu)秀13款,合計(jì)29款,占到澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒的28.71%。
西澳:Exceptional-頂級3款、Outstanding-特級1款、Excellent-高級3款、Distinguished-優(yōu)秀4款,合計(jì)11款,占到澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒的10.89%。
新南威爾士:Exceptional-頂級0款、Outstanding-特級1款、Excellent-高級3款、Distinguished-優(yōu)秀2款,合計(jì)6款,占到澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒的5.94%。
由于不少中國的葡萄酒愛好者們在買酒時(shí)都很習(xí)慣的重視產(chǎn)地,很顯然,來自澳洲南澳的葡萄酒會更為靠譜。不過,由于西澳的產(chǎn)量不大,酒廠也不多,所以其實(shí)際的優(yōu)質(zhì)比例很可能也很高,尤其是出自瑪格麗特河谷地區(qū)的葡萄酒。但是就澳洲全境來看,澳大利亞各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒分布極度不均衡,南澳依然是優(yōu)秀葡萄酒的主要產(chǎn)地。
設(shè)拉子仍然時(shí)澳洲的代表

澳洲的葡萄酒在經(jīng)過了幾十年的品質(zhì)提升之后,在品種上已經(jīng)非常的豐富。但是,從”Langton’s評級系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)中還是可以看出,西拉/設(shè)拉子的地位無法動搖。同時(shí)長期躲在西拉陰影下的赤霞珠也正在奮發(fā)圖強(qiáng)。而曾經(jīng)被大家寄予厚望的長相思還不太成熟,在101款優(yōu)質(zhì)葡萄酒的清單上還沒有她的影子。
西拉/設(shè)拉子:Exceptional-頂級4款、Outstanding-特級14款、Excellent-高級16款、Distinguished-優(yōu)秀14款。
赤霞珠:Exceptional-頂級2款、Outstanding-特級3款、Excellent-高級10款、Distinguished-優(yōu)秀13款。
紅葡萄酒仍是澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒的主流

盡管澳洲不少地區(qū)氣候炎熱,但是清爽的白葡萄酒似乎還沒有成為優(yōu)質(zhì)葡萄酒的主流。在101款葡萄酒中,白葡萄酒共有14款,比例為13.86%。霞多麗仍然很強(qiáng)悍,在入選14款白酒中,獨(dú)占7款。另外的兩個(gè)流行品種是雷司令和賽美隆,其中的雷司令非常的有澳洲的特點(diǎn)。
經(jīng)過上面對于”Langton’s的數(shù)字分析,澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒的版圖一目了然:奔富是最有實(shí)力的品牌,南澳可能是最好的產(chǎn)區(qū),西拉是澳洲葡萄品種的代表。有了這三條基本結(jié)論,挑選澳洲優(yōu)質(zhì)葡萄酒時(shí),應(yīng)該是信心滿懷了。
2010年澳大利亞朗頓分級酒單
第五版朗頓分級入選的酒款較2005年的第四版一口氣增加了22款,其中大家最關(guān)心的Exceptional等級也增加至17款。而原有的11款并沒有任何一款掉出榜外,新增的6款包括Brokenwood Graveyard Vineyard、Chris Ringland Shiraz、Clarendon Hills Astralis、Clonakilla Shiraz Viognier、Grosset Polish Hill、Torbreck RunRig 等,基本上也算實(shí)至名歸。