光陰荏苒、暮去朝來，轉(zhuǎn)眼就到了中國的第二十一個節(jié)氣了。

明日大雪。

游離中靜謐的混亂，似乎包含了大地上所有的感情，所有的愛、所有的孤獨(dú)。而這片神奇的大地不止孕育著我們這些神奇易孤獨(dú)的物種，更還有很多奇奇怪怪的動物、植物。

不同的海拔高度，時間的流逝都不同。

沒待幡然醒悟，時間就從指縫中悄然溜走了。

越想抓越抓不住。

在云南收藥材的時候，我放佛站在了三維空間里，我看到我的父母也還年輕著，我們就站在同一個位置上面，離家?guī)浊Ч锏耐恋厣厦妗?/p>

沒有一種生活是不辛苦的，當(dāng)你用盡全力時，時間會帶你走到你想要到達(dá)的地方。

因?yàn)榧依锸亲鏊幉牡?，天麻可真的沒少吃，來到云南才知道我媽真的沒有忽悠我，天麻真的是增強(qiáng)記憶力，吃完考試都能拿第一（不過我的讀書成績就不在這里說了 O__O） 。

當(dāng)然，它最廣為傳播的功效是“緩解頭痛”“毛主席也愛吃的藥膳”。

做法我是按照我媽的配方來的，想要考試考第一的孩子，分享給你們。增強(qiáng)記憶力，緩解頭痛，預(yù)防老年癡呆，分享給你們。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?用料

? ? ? ? ? ? ? ? ?土雞……………………半只

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?天麻………………60g

? ? ? ? ? ? ?紅棗…………………………適量

? ? ? ? ? ? ? ? 紅枸杞……………………適量

? ? ? ? ? ? ? 黨參……………………………15g

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 姜…………………四片

插播一個小插曲。

在云南瞎逛的時候，遇到賣藥材的總要問幾句，當(dāng)我問天麻這么硬怎么吃啊？店員小妹的統(tǒng)一回答都是“這個很方便的呀，一敲就碎了?！?/p>

如上圖所示。

我的臼杵可是石頭的?。?！我洪荒之力都用上了它也一丁點(diǎn)沒碎??！

得到這個答案的肯定不止我一個人，所以，掌柜來教給大家一個想吃隨時就能吃的小妙招吧。

不用等它泡一夜。

只要微波爐轉(zhuǎn)三十秒，就會很神奇的變軟了。

有沒有超級神奇，不過建議小伙伴們有時間有規(guī)劃的提前一晚泡上比較好哦。

好啦，我們步入正題。

天麻切片，和黨參沖洗干凈待用。

土雞洗干凈放冷水鍋里大火煮開，然后再把水倒掉（一定要冷水煮開，熱水會讓血水鎖在雞肉里面）。

然后把煮過的雞和天麻、黨參、紅棗、姜片一同入鍋，加水沒過食材。

大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。

燉、燉、燉著吧。

等待的時間掌柜的泡了一杯菊花茶。早上七點(diǎn)從昆明出發(fā) ，下午二點(diǎn)才到家。緊接著就拍圖到煲湯分享。一路奔波的燥氣，嗓子很不舒服，喝了兩杯之后，頓時緩解。

隨手拍了幾張下來，嗓子不舒服的小伙伴也可以試一下。

掌柜的這次燉了兩個半小時。雞肉燉的軟若無骨，藥材的香味也都揮發(fā)了出來。由于掌柜的迫不及待的起鍋拍照又一次忘了加紅枸杞TAT，鹽在起鍋的時候加少許即可，一碗提神補(bǔ)腦的藥膳就搞定啦。

鹿掌柜小貼士

現(xiàn)代有關(guān)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記述的天麻藥用效果更為廣泛：能益氣、定驚、養(yǎng)肝、止暈、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨。主治風(fēng)濕腰痛、眼歪斜、四肢痙攣、肢體麻木、眩暈頭痛、小兒驚厥等。臨床證明，天麻素注射液有擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管彈性的作用，對治療眩暈?zāi)X基底供血不足而引起的神經(jīng)癥狀和心血管系統(tǒng)疾病有顯著療效。此外，有的將天麻用作高空飛行員的腦保健藥物，認(rèn)為可以增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力。

學(xué)會愛自己，才有能力愛他人。