田野日志———佤山行

此行目的,是為了調(diào)查民族地區(qū)的文化事項(xiàng),故需要拍攝大量照片。

玉米云南多稱為“苞谷”

老師弟媳家房頂拍攝

西盟佤族自治縣隸屬于云南省普洱市,位于云南省西南部,思茅市西部的阿佤山區(qū),地跨東經(jīng)99°18′至99°43′,北緯22°25′至22°57′之間。西盟是一個(gè)以佤族為主、拉祜族、傣族等少數(shù)民族聚居的邊疆民族自治縣,少數(shù)民族人口占全縣總?cè)丝跀?shù)的94%,其中佤族占72%,是全國(guó)僅有的兩個(gè)佤族自治縣之一。在20世紀(jì)50年代,西盟的社會(huì)型態(tài)仍處于原始社會(huì)末期,奴隸社會(huì)初期,沿襲著“刀耕火種”、“刻木記事、結(jié)繩記數(shù)”、“有酒大家喝、有飯大家吃”的生產(chǎn)、生活方式。用原始方式制作而成的陶器、樂(lè)器、繪畫、織染等均有較高的科研價(jià)值和觀賞性。豐富多彩的民間傳奇故事和歌舞仍保留著佤族原始部落獨(dú)特的風(fēng)格。西盟縣旅游景區(qū)眾多,有勐梭龍?zhí)?龍摩爺景區(qū)、里坎瀑布景區(qū)、木依吉神谷景區(qū)、佤山榕樹(shù)王、爬街生態(tài)自然民俗村、佤山云海、佤山天池、三佛祖佛房遺址、國(guó)門第一寨——勐卡鎮(zhèn)娜妥壩等景點(diǎn);還有木鼓節(jié)、新米節(jié)、剽牛、祭祀朝拜等豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng)。西盟在西盟一名歷來(lái)含義有三種說(shuō)法。

一說(shuō),西盟為拉祜族語(yǔ),“西”為金子,“盟”為地方,即產(chǎn)金子的地方。二說(shuō),西盟即立盟誓約得名。清同治年間拉祜族首領(lǐng)三佛祖從瀾滄移佛教,護(hù)教上清政府統(tǒng)治較薄弱地方西盟,借佛教掩護(hù),以神靈化身出現(xiàn),于佛殿山蓋佛房、建白塔,并從怒江、麗江、臨滄、瀾滄和緬甸的勐班柯、勐興威請(qǐng)來(lái)拉祜族、傈僳等若干部落幾千戶,由三佛祖召集本地和外來(lái)的大小頭領(lǐng)于佛房燒香磕頭,求神拜佛,歃血盟誓,確立了三佛祖為首領(lǐng)的氏族部落領(lǐng)主政教合一的政權(quán),從而統(tǒng)治西盟。三佛祖二世李通明繼位,仍利用佛房立盟誓約,并以武力向外擴(kuò)地,同時(shí)舉行一年一度煙會(huì),對(duì)外擴(kuò)大影響,鞏固其統(tǒng)治,勢(shì)力漸大,故名西盟。三說(shuō),西盟是傳教的地方,西盟一名的由佛教經(jīng)典中“須彌”術(shù)語(yǔ)之轉(zhuǎn)音,“須彌”曾經(jīng)寫為“西明”,后寫為“西盟”。以上三種說(shuō)法,多傾向于第一種說(shuō)法。

小組成員四人,老師、菌菌、慧敏和我。

1月11日出發(fā)

1月12日早晨8:00多到達(dá),就近吃了當(dāng)?shù)氐拿拙€,無(wú)奈我沾不得油水,拉肚子。而后就隨著老師和小伙伴逛了逛四周,剛好當(dāng)?shù)赜變簣@舉辦活動(dòng),一群小綠孩兒(穿著綠色校服)在老師們的帶領(lǐng)下和家長(zhǎng)們的關(guān)懷下組織游戲比賽,因?yàn)闀r(shí)間比較趕,就沒(méi)有停留。而后去醫(yī)院看望了老師的親戚,便坐車去到了舊縣城,買了所需用品,吃過(guò)飯后就又坐車去新縣城。在路上看到了好多吊橋,有的是木板搭的,有的是竹片搭的,但貌似很久無(wú)人使用,上面堆滿了葉子。

下午3點(diǎn)多到了一個(gè)學(xué)校,老師作為這個(gè)鎮(zhèn)上走出大山的博士被熱烈歡迎,并做了演講。之后就被留了下來(lái)吃飯喝酒,大約晚上8:00又盛情難卻地去吃了學(xué)校里自己養(yǎng)的生態(tài)豬(由學(xué)校里自己種植的菜),中途大家唱了佤族歌,甚是淳樸。最后回到老師弟弟家,洗漱睡覺(jué)。半夜突然被一聲雞叫吵醒,不料下半夜各種雞鴨鵝開(kāi)始鳴叫,昏昏沉沉地就到第二日。

1月13日

早晨吃了老師自己家煮的米線,之后隨老師開(kāi)始串門,去到了老師親戚家吃了包谷稀飯。知道了對(duì)著山脊的那道門是用來(lái)祭祀,和舉行重大活動(dòng)所用(接新娘,送葬,有點(diǎn)像“生死門”),在佤族二樓是廚房,客堂,也有床,人不能站著,尤其是站在靠門的地方,不能坐在門檻上(是不禮貌的行為。)聽(tīng)說(shuō)有酒水(小紅米泡的),便想嘗之一嘗。沒(méi)想到這水酒一舀出來(lái)就要將那一缸喝完,這便是貪嘴的下場(chǎng),被“a(二聲)”了五筒水酒,(這個(gè)喝水酒也是有講究的,對(duì)方先對(duì)你說(shuō)“a二聲”,就是要約你喝酒,然后ta喝完,就又倒上酒遞給你,你便要約別人,并說(shuō)“a”,喝完又滿上遞給ta……循環(huán)下去)頭便昏昏沉沉,腿軟地站不起來(lái)。休息了會(huì)兒,就又跟著老師和小伙伴去拍犁地的圖片。

下午2點(diǎn)多回來(lái)吃了飯,老師看我們喝了酒無(wú)精打采,便放我們?nèi)ニX(jué),一覺(jué)睡到6:30。吃過(guò)飯,天便沉了,晚上來(lái)了電就開(kāi)始工作。夜晚的星星很多很美。等過(guò)幾日晴便可以拍攝星空。

1月14日

早晨和下午都在老師家拍東西,到傍晚天忽明忽暗時(shí),我們?nèi)サ阶蛱烊サ牡乩镥迯潱鋵?shí)就是順著馬路轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),路過(guò)田地。恰好經(jīng)過(guò)一間房子,是昨日耕地大叔家,便進(jìn)去坐了坐。圍著火塘烤了苞谷吃,天便沉了,待出來(lái)時(shí),已是一片漆黑。云層蓋住了星星,只見(jiàn)遠(yuǎn)處依稀的燈火,我們就這樣“踉踉蹌蹌”回去了。

1月15日(圖片慧敏坐在二樓客房里,夕陽(yáng)照)

半夜依舊有雞叫鵝叫鴨叫。一早起來(lái)便去老師的媽媽家拍東西,腌菜啊,條鋤啊紡織的各種東西。下午在老師的媽媽家小憩了會(huì)兒,便又起來(lái)拍照,菌菌學(xué)長(zhǎng)拍完以后去外面拍了壘墻角……我和慧敏就在桿欄式房子二樓的沙發(fā)上坐著,夕陽(yáng)剛好照射進(jìn)來(lái),一片橙黃色,透著甘蔗的葉子,又到了吃飯的時(shí)候,屋子里是炊煙升起,屋外是夕陽(yáng)緩緩下沉,一升一落。今晚吃的是南瓜稀飯和老師自己沖的佐料拌的牛干巴。總之,很美味啦~還用了木盤子吃飯,因?yàn)榻裉炫牧艘恍┧?,酒曲什么的。于是我們就又開(kāi)始喝酒……比之前的味道濃香,可是木桶杯比之前大,才喝了幾杯,一個(gè)1公斤的塑料瓶子裝的酒就空了。雖然喝完沒(méi)有之前那么沉,但整個(gè)人都是飄著的,回去的時(shí)候,云散了,露出了大片的星空,菌菌學(xué)長(zhǎng)又給我們指了獵戶座(前幾天指過(guò)一次)。回去后,酒勁上來(lái)了,我的臉很燙,于是就睡了。

1月16日

昨日老師約了在當(dāng)?shù)貛兔π蘼返睦习鍋?lái)接我們?nèi)バ驴h城,順便送慧敏坐車回昆明。很不幸,我吃了小賣鋪煮的米線,加上一路上山路十八彎的顛簸,到中途休息的時(shí)候,我……吐了。到地方先吃的佤族四川菜,然后找了一家旅館放下東西后,去了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)公園。進(jìn)去之后先是經(jīng)過(guò)一片濕地,就順著臺(tái)階上了山。隨著溪水聲越發(fā)清晰時(shí),路邊兩旁的樹(shù)上開(kāi)始出現(xiàn)牛頭,我們便到了龍摩爺圣地。龍摩爺位于中國(guó)云南省普洱市西盟縣新縣城附近。當(dāng)佤族民間舉行重大活動(dòng)或者解決部落與部落之間復(fù)雜的矛盾和糾紛時(shí),就把水牛作為活動(dòng)最好的吉祥物,舉行盛大的鏢?;顒?dòng),并把牛頭保存在“龍摩爺”,漸漸地“龍摩爺”里的牛頭越來(lái)越多。走入“龍摩爺”,映入眼簾的到處都是莊嚴(yán)肅穆、千姿百態(tài),極具視覺(jué)沖擊力和心靈震撼力的牛頭。這些牛頭由于掛的時(shí)間久了,都長(zhǎng)出了“綠毛”,和周圍的植被融為一體,顯得更加神秘而讓人產(chǎn)生一種敬畏之感。從山上下來(lái)依舊經(jīng)過(guò)那片濕地,太陽(yáng)有些刺眼,兩點(diǎn)半多。蕩了樹(shù)藤秋千,拍了木鼓房就送慧敏去坐車。晚上老師的朋友聽(tīng)聞老師在此處,便又熱情地邀請(qǐng)我們,在學(xué)校附近吃了佤族的當(dāng)?shù)夭?,煙熏肉,涼拌牛肉,煮牛蹄。果然佤族真的和“牛”有緣呢。最后返回酒店休息?/p>

1月17日

今日發(fā)生了一件大事,大就大在因?yàn)檫@件事的發(fā)生,為之后的日子埋下了禍患。今日早上老師的同事來(lái)西盟玩,本想多在縣城待幾日,卻不料昨日晚得知村子里有人去世,要拍攝喪葬文化,故今日必須返回代格拉村。而不巧的是,今日偏偏是發(fā)生攝像機(jī)之死之日。攝像機(jī)原本是好的,在馬散村里閑置了兩年,前久隨著葉老師上來(lái)才重新回到老師手上。但下午才有老師的熟人來(lái)接我們,早上就一起去拍攝佤族女裝。走在路上,菌菌問(wèn)我,馬上要用攝像機(jī),你會(huì)了沒(méi)有。我打開(kāi)包,拿出攝像機(jī)的那一刻,我看見(jiàn)沒(méi)有關(guān)上的鏡頭,就意料到貌似它出現(xiàn)了問(wèn)題。果然,打開(kāi)顯示屏,一片漆黑,除了能看設(shè)置以外,加載不出任何錄好的影像,后來(lái)回光返照了一會(huì)兒,之后就徹底“死去了”。這便是禍患的開(kāi)始,亂了一早上也沒(méi)弄好,查了查附近也沒(méi)有可以修的地方,葉老師只好重新借了一臺(tái)。

早上順利拍完了佤族服飾,岳宋女裝,翁嘎科女裝,中午和早上做模特的漂亮姐姐一起吃的飯,下午又是一路顛簸,風(fēng)塵仆仆回到代格拉。

1月18日

反正我早上起來(lái)就7:40,亂七八糟的整完以后,就8:00多點(diǎn),于是我一個(gè)人問(wèn)著路上來(lái),沒(méi)想到,走錯(cuò)了……走到隔壁對(duì)頭山的村子里,順著問(wèn)了兩個(gè)人,都不知道,于是乎,我又折了回來(lái),這次走對(duì)了路,但看到消息說(shuō)我可以回去,我無(wú)功而返,走到衛(wèi)生所小賣鋪旁,恰好老師的弟弟騎著摩托上來(lái),于是我又來(lái)到了祭祀現(xiàn)場(chǎng),兩位祭司(祠人),大概天亮?xí)r開(kāi)始舉行儀式7:30左右,儀式過(guò)程很簡(jiǎn)單,殺一只母豬并取出心肝肺等內(nèi)臟,生豬肝用來(lái)看卦,和其他內(nèi)臟除腸子外烤熟后分給老者吃,整豬烤熟后將其整齊切割,豬頭在分完后要掛給死者。切出前腿后腿,之后開(kāi)始分腿。前腿送給兄長(zhǎng),后腿送給弟弟。(前腿后腿給同一個(gè)人)脖子給娘家人,脖子不能重復(fù)給一個(gè)人,肉左邊給舅舅。一個(gè)人去世了,就像一個(gè)連著的手鏈斷了,而把一頭豬分給家屬就像重新用一根線將其再次串聯(lián)起來(lái),又變成一串完整的手鏈。把熟了的心肝肺裝到一個(gè)盤子里。一位老者拿來(lái)另一個(gè)空盤,從那個(gè)裝有心肝肺的盤子里挑內(nèi)臟,放入空盤,擺成三堆。而后三位老者對(duì)著分成三堆擺放的盤子念祭詞,同時(shí)桿欄式二樓死者旁邊的客火塘旁也有人同時(shí)念祭詞。

全村人都會(huì)來(lái),背些水酒,婦女則用背簍或背包裝2、3斤谷子,將其中一小部分裝在旁邊編織袋給祠人,其余給去世的人的親屬。

同時(shí),還有村里的人給去世的人做一些生活用品(若是女性,會(huì)做一些紡織用品,男性則不用),下葬時(shí)一起埋下。

晚上是跳喪葬舞和喝水酒。

一個(gè)人去世了,全村都會(huì)來(lái)悼念,放下自己手上的活,聚在一起,幫忙安葬。

1月19日

今日下葬,殺豬祭獻(xiàn)儀式同昨日一樣。逝者將埋在房子附近用籬笆圍起來(lái)的一塊地里,選定了位置,待二樓的飯煮熟,念完祭詞,放完鞭炮后,年輕有力的人開(kāi)始挖送逝者的地槽。新挖的墳旁邊兩側(cè)有兩個(gè)墓,這樣挖地自然打擾了他們,只得擺些點(diǎn)好的煙和幾碗水酒來(lái)安撫他們。一邊在挖安葬逝者的墓,一邊在煮肉和菜,另一邊在用水泥做墓碑和刻碑。在從那塊地出來(lái)與馬路相接的地方,在制作竹笆。太陽(yáng)高照,全村的人幾乎都圍在了這個(gè)不大不小的地方。下午2點(diǎn)多會(huì)唱歌跳舞的圍在火塘周圍排練。棺槨上擺著人們送與她的物件,有吃的有喝的有用的,將陪她一起下葬。同時(shí),祠人又開(kāi)始準(zhǔn)備念詞。二樓的祠人用一個(gè)纏繞著線的雞蛋,邊念著下葬時(shí)的密語(yǔ),而后讓一個(gè)幼童將線掐斷,門口放著生死飯,屋里有著生死酒,一位老人端來(lái)一盆飯,在場(chǎng)所有的人都要用左手摸一摸飯,這便是真正意義道別了。一切程序之后,邊放著鞭炮邊將棺材抬進(jìn)地里。埋下去的時(shí)候,把隨行逝者一起的陪葬品一起埋下。晚上又是跳舞和唱歌。在埋下之時(shí)的十日之后,還要舉行儀式。以后每年到她逝去之日時(shí)都要掃墓。

而前日的禍患———攝像機(jī)之死,在這幾日的拍攝中帶了不可避免的麻煩,雖然借了一臺(tái)攝像機(jī),可像素和拍攝效果十分糟糕。而喪葬儀式又是可遇而不可求的,所以也不知道能否審核通過(guò)。而下一次喪葬也不知是何時(shí),真是讓人痛心疾首。

1月20日

今日早晨整理詞條,下午吃完飯后接著整理,弄完后便去拍照片。順著馬路下面,又再次去到了吃燒苞谷的叔叔家。門口的狗趴在黃土地上,毛乎乎的像狐貍,老師本想拍一些“裝模作樣”地收玉米的照片,可是去到那里,玉米已經(jīng)收完了。只好作罷,拍了些別的照片。今晚又做不了事,老師同事的女兒(這個(gè)妹子超可愛(ài)的)過(guò)生日,所以就來(lái)到老師媽媽家準(zhǔn)備飯菜,給小妹子過(guò)生日。

1月21日

今天……終于撞到了頭……撞到了老師媽媽家的樓梯,這事好蠢,就不提了。早上起來(lái),吃了菌菌煮的面條,然后就去到老師媽媽家拍紡織的照片。

去到那里,看見(jiàn)老師的妹妹在做弄紡織前的準(zhǔn)備,早上就是把紡線來(lái)回繞在紡織器具上(搭線)。邊拍,我們就邊和她們聊天。

先是問(wèn)問(wèn)了禁忌,如果在紡織的時(shí)候包括開(kāi)始搭線準(zhǔn)備紡織,有人去世(正常死亡)織布是可以用的,如果是非正常死亡,在這期間織的布是不能給年輕人用的,只能給年長(zhǎng)者使用。理由是如果非正常死亡期間織的布給年輕人用會(huì)折壽。而且一般非正常死亡的人,一般的祭司是不愿意去給念祭詞和主持的。后來(lái)又聊到招魂,招魂是佤族特有的一種儀式,只能隔年栓一次,不能連年都舉行。每次招魂都要算日子(用的是佤歷),舉行的時(shí)候不能織布,舅舅家的人給小孩栓,用白色的粗線,戴到自然掉落為止,不能被其他人剪斷,如果自己非要剪斷,一定要放在竹子編的小盒子。之后聊到祭祀時(shí)候祭司所念的祭詞如果錄了音,錄了的視頻是不可以亂放的。

最后說(shuō)到結(jié)婚,第一天男方爸媽給一小鍋稀飯和飯,之后就抬干飯白米飯,肉啊菜分給女方親戚,然后要送燒火的柴給女方,最少一拖拉機(jī),必須是粗柴,但也不能太粗。第二天,來(lái)女方家煮稀飯,肉啊,菜,分給親戚,不管家里關(guān)系好不好,都要送。在家里,舅舅地位很重要。祭祀由舅舅主持結(jié)婚前一天,買糖,種的茶,一包煙(層次不同,關(guān)系好就好煙,煙糖茶包起來(lái)。念名字時(shí),就把要出嫁的新娘名字加進(jìn)男方。正式結(jié)婚那天要送很多嫁妝(棉絮等)。再坐了一會(huì)兒后,我和菌菌就去拍“放?!闭掌恕O挛绺蠋熑タ戳苏疾穾?。在占卜師接了應(yīng)得的報(bào)酬后,開(kāi)始占卜,聽(tīng)米,聞米,倒米,看衣服上的米粒痕跡,看裝在米里的錢,裹錢,把錢埋進(jìn)米中,看錢,抓一把米在左手里,捏米,再展開(kāi)手看米,最后灑米。在旁邊看著也不明白念了什么,總之占卜的結(jié)果是好的。

1月22日

今日整理照片。晚上看到了紅色的大飛蛾,用手電筒斜著照上去,影子就像鳥(niǎo)一樣。聽(tīng)了一晚上的歌,那外蒙古與俄羅斯獨(dú)特的歌聲。空靈卻悠揚(yáng)。

1月23日

整理照片

1月24日

今日是老師的妹妹結(jié)婚,我和菌菌因?yàn)橐恼掌簿透チ?,上了桿欄式二樓,里面已經(jīng)圍坐了許多人,火塘上已經(jīng)架起了一個(gè)大鍋(我這輩子見(jiàn)過(guò)最大的過(guò),鍋大到可以裝下一整頭牛),里面已經(jīng)煮上了滾燙的水,要開(kāi)始煮稀飯了。新郎開(kāi)始發(fā)糖發(fā)煙,在佤族,新郎發(fā)的煙糖別人都不可以拒絕,一定要拿著。在堂屋里做了會(huì)兒,菌菌說(shuō)去拍照片,我們便離開(kāi)了。快到晌午。又回來(lái)吃飯,本來(lái)是要煮的,可是鍋太大,紅米太多,所以把“粥”煮成了“生紅米飯”(一滴水也壓榨不出來(lái)的紅米飯),不過(guò)伴著肉吃很香。吃完之后又去拍了照片。晚上隨老師去衛(wèi)生所的醫(yī)生家吃飯(醫(yī)生的女兒結(jié)婚)。晚上回去休息了一會(huì),開(kāi)始工作,時(shí)辰差不多,就去睡了。

1月25日

整理照片……最后一天,我居然發(fā)燒了……雖然也沒(méi)什么大不了的,可是頭很沉,下午有氣無(wú)力的核對(duì)完以后,我便上樓休息去了。本以為一覺(jué)醒來(lái)會(huì)好一些,但現(xiàn)實(shí)是仿佛被吸鐵石黏在床板上,遂無(wú)果。晚上乖乖去找了醫(yī)生,喝了藥,順便又去老師媽媽家坐了會(huì)兒。一家子圍在火塘旁,其樂(lè)融融,旁邊那個(gè)小女孩(老師同事的孩子),跑來(lái)跑去,甚是歡喜。今天也是最后一天看他們了,在心底跟他們說(shuō)了聲“再見(jiàn)”后?;氐嚼蠋煹芟奔沂帐皷|西。

1月26日

回到鎮(zhèn)上拍攝一些沒(méi)拍的照片,老師陪老師爺爺買了鞋,中午和老師的舅舅吃了飯,下午便去坐車了,快到晚飯時(shí),還遭遇了“突擊檢查”(邊境檢查)。

1月27日

到昆明。

通過(guò)這段時(shí)間,我明白了民族學(xué)沒(méi)有我想象中那么累,但也絕不輕松。所謂參與式觀察,還是要準(zhǔn)備一些東西,不然很難融入進(jìn)去,我唯一不喜歡農(nóng)村的地方就是在于……我真的很討厭蟲子咬我啊!!!中國(guó)果然重人情,這不僅僅是一種血緣的延續(xù),更是一種文化的象征。謝謝老師和學(xué)長(zhǎng)的帶領(lǐng),謝謝廢敏。

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