“人乃萬物之靈?！笔且埠酰?/p>
2017年1月12日，世界頂級醫(yī)學(xué)雜志《Nature》發(fā)表了一項科學(xué)研究，內(nèi)容大概如下：腸道菌群對人類健康和營養(yǎng)很重要，并與自身免疫疾病，癌癥和肥胖有關(guān)。（人類大腸被極其密集的細(xì)菌群體定殖，統(tǒng)稱為微生物群或“腸道菌群”。）
其實我想說細(xì)菌它老人家才是大爺，我們都是孫子…細(xì)菌在地球上的時間生存時間：通過化石的紀(jì)錄，地球生命是從細(xì)菌開始的，從35到36億年前，地球上就出現(xiàn)了原核生物——細(xì)菌，而人類卻是幾百萬年前才出現(xiàn)。
經(jīng)歷了這許多年月，恐龍滅絕了，各種大小動物滅絕了無數(shù)種，細(xì)菌大人在世界的地位依然穩(wěn)如泰山…（《生命的壯闊——古爾德論生物大歷史》FULL HOUSE/ Life’s Grandeur——Stephen Jay Gould）
據(jù)說當(dāng)細(xì)菌大人想吃什么東西的時候，它產(chǎn)生一種信號，傳給我們的大腦，然后，我們就會想吃，然后吃完以后細(xì)菌大人會長得更好。
據(jù)說人類不過是細(xì)菌大人飼養(yǎng)的培養(yǎng)細(xì)菌的容器，細(xì)菌大人掌控著人類的身體和情緒，胖子是因為細(xì)菌大人需要培養(yǎng)這樣的容器來培養(yǎng)這一堆細(xì)菌，瘦子亦然。胖子與瘦子的腸道菌群大有不同，早在幾年前消化科的科研成果就有提到：把瘦子的腸道細(xì)菌放到胖子的腸道里，胖子的體重很快降下來了。
說起來有點恐怖：
幾百年前，細(xì)菌大人故意被人類發(fā)現(xiàn)，人類然后發(fā)現(xiàn)了抗生素，然后抗生素被用來用去，最后培養(yǎng)出來超級細(xì)菌…
我總感覺有種陰謀的氣息。
據(jù)說細(xì)菌大人在冥冥之中觀察著我們這些螻蟻。
細(xì)菌大人在哪里？
我們吃的食物喝的水里全都有細(xì)菌，胃腸里也都是，鼻子嘴巴里都有，我們的眼球上有成千上萬個細(xì)菌…毋庸置疑，它在我們生活的地方無處不在，只是我們?nèi)庋劭床灰姸选?/p>
還記得我說過人體是由40-60萬億個細(xì)胞組成嗎？（來自《我們的身體》迪士尼制作公司）那么同樣數(shù)量的細(xì)菌同樣存在在身體中，據(jù)說一個體重100斤的成年人，腸道細(xì)菌的重量可以達(dá)到2-3公斤！成年人的腸道細(xì)菌與自身細(xì)胞數(shù)的比值約為1:1。（《cell》Sender, R., Fuchs, S. and Milo, R., 2016. Are we really vastly outnumbered? Revisiting the ratio of bacterial to host cells in humans. Cell, 164(3), pp.337-340.）
細(xì)菌大人主要集中在大腸中，并且有成千上萬種類型。大腸就是那個我們產(chǎn)生便便的地方，簡單來說嘴巴負(fù)責(zé)嚼碎食物，食道負(fù)責(zé)減緩食物進入的速度，胃負(fù)責(zé)殺死一定的細(xì)菌并初步粉碎食物，小腸主要負(fù)責(zé)營養(yǎng)的吸收和消化，經(jīng)過這么長的旅程食物里的水分和營養(yǎng)大部分吸收了，剩下的東西好比是吃甘蔗留下的渣子…經(jīng)過大腸排出體外。
“打??！說了那么多，和拉肚子有什么關(guān)系？”
“看官莫急，且聽我慢慢道來…”
話說什么事腹瀉/拉肚子？
腹瀉（diarrhea）是一種常見癥狀，俗稱“拉肚子”，是指排便次數(shù)明顯超過平日習(xí)慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，每日排便量超過200g，或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉
超過2個月即為慢性腹瀉。
突然拉肚子，又急又重！
1.腸道生病了：
細(xì)菌、病毒、寄生蟲的侵入導(dǎo)致腸炎；
潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病：結(jié)腸出現(xiàn)一塊一塊的潰瘍，呃，就好像我們“上火”了，會有口腔潰瘍一樣，只是這些傷口在腸道里更深更大，更容易反復(fù)發(fā)作…
2.急性中毒：
魚膽、河豚毒素、毒蘑菇…（毒素導(dǎo)致腸道急性炎癥，甚至影響了控制腸道的神經(jīng)、肌肉，產(chǎn)生癥狀。）
3.全身感染導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)：
敗血癥、傷寒…（某種細(xì)菌大量繁殖到全身各處）
今天拉明天不拉…反反復(fù)復(fù)、不輕不重，就是不好…
慢性拉肚子最常見的原因就是慢性胃炎、慢性結(jié)核腸炎、腸道腫瘤、胰腺炎、慢性膽囊炎、膽結(jié)石…
“太難了…不想看…”
“簡單總結(jié)一下
腹瀉原因無非這幾種：
一是某種外來“生物”進入和平共處的細(xì)菌大部落中，引發(fā)了大暴亂，它直接要當(dāng)皇帝！于是本來負(fù)責(zé)產(chǎn)生激素、制造維生素、幫助消化的細(xì)菌們都亂套了…
要么是用了藥物抑制了大部落里一大部分的細(xì)菌，偏偏不能抑制那些平時那一小撮老老實實待在角落的家伙們，他們趁機大量繁殖，造起反來，這就是藥物導(dǎo)致的菌群失調(diào)。
二是某種外來之物刺激了腸道，導(dǎo)致它出現(xiàn)了問題，本來吸收水分的工作癱瘓了，吸收營養(yǎng)的工作也癱瘓了，腸道開始一個勁兒的出水兒，紅腫，疼痛…然后便便就會成了稀水了…比如吃了辣椒，喝了咖啡，喝了酒，吃了敏感的東西，比如有人對芒果過敏，吃了以后，除了表現(xiàn)在皮膚上也表現(xiàn)在腸道反應(yīng)上。
三是腸道識別系統(tǒng)出問題，自己破壞自己。導(dǎo)致潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病…
那，拉肚子怎么治療？
抗生素療法
假如是一些有害細(xì)菌侵入，我們就用抗生素殺死或抑制有害細(xì)菌的繁殖、生長，腸道本來的好的細(xì)菌們抓住機會反撲，把它們給壓制住，慢慢的它們又被殺死或者“流放”寧古塔，不敢放肆了。
沒錯，有菌的地方就有江湖，“制衡”不僅是帝王之術(shù)，同樣也是治理腸道各細(xì)菌群體的大道。
但是抗生素對付有害細(xì)菌的同時也會影響一部分好的細(xì)菌，其實細(xì)菌的好與壞，表現(xiàn)在它們的性質(zhì)上，好的細(xì)菌生長繁殖速度不快、對人體影響不大，甚至有的還會產(chǎn)生對人體有益的健康東西。壞的細(xì)菌生長繁殖不僅生長快，還釋放毒素，傷害人體。然而好與壞并不是絕對的，當(dāng)大部分好的，壞的細(xì)菌都被抑制了，一種細(xì)菌突然“獨霸一方”，不造反才怪，即使它本來屬于好的陣營，現(xiàn)在也是壞的了。
所以一般抗生素治療建議不超過14天，就是怕腸道細(xì)菌們出問題，而我們常說的細(xì)菌耐藥，就腸道細(xì)菌們有很大關(guān)系。
物理療法
我記得自己小時候拉肚子，媽媽總是要給我泡一杯濃濃的茶水，我喝完就會好很多。這就是茶里鞣酸的作用，據(jù)說是“澀腸止瀉”的作用。其實就是減慢了食物通過腸胃的速度，水分多一點被吸收。
其實現(xiàn)在市場上的很多促進消化的藥品都在做的就是增加食物在小腸的時間，幫助小腸吸收食物。
如果只是因為吃了冷的東西、或者睡覺涼了肚子，不需要用抗生素，這些物理療法就有效。
吃土療法?
現(xiàn)今交通如此便利，遠(yuǎn)方不再遙遠(yuǎn)，幾個小時就能來到家鄉(xiāng)的千里之外，然而這時特定的疾病發(fā)生了：水土不服。主要表現(xiàn)在拉肚子，甚至拉到出不了門。
“寧念本鄉(xiāng)一捻土,休戀他國萬兩金.”唐僧離開大唐前，唐玄宗深情款款的一句話叫人印象深刻，竊以為唐僧他老人家沒有出現(xiàn)水土不服的重大原因就是因為他行路艱難、沿路化緣。
而一直流傳的治療“水土不服”的秘法，就是帶一點家鄉(xiāng)土，泡了家鄉(xiāng)的水喝下去就能好…
不同的地點細(xì)菌群體有不同，一般來說離的越遠(yuǎn)變化越大，本來的腸道菌群的平衡被打破，肯定要一段時間去適應(yīng)，重新達(dá)到平衡。這段時間就是“水土不服?！?/p>
雖然有人說好用，但這種做法實在是很不安全，尤其是現(xiàn)在的土地污染那么厲害，誰知道喝進去的是什么。
應(yīng)該慢慢開始嘗試新地方容易消化的食物，拒絕刺激，等細(xì)菌大人的情緒穩(wěn)定下來，就好了。
你看唐僧一路化緣，食用當(dāng)?shù)厝思业娘埵?，都是容易消化的米飯什么的，再加上緩慢前行，?xì)菌大人情緒很穩(wěn)定，很少出問題。
健康小知識：
為什么我們會便秘？
老老實實的便便本來是胃腸吸收以后的食物的殘渣，是人體無法吸收的部分，經(jīng)過大腸的時候水分會一點點的被大腸吸收，剛剛好的時間順利排出，要是經(jīng)過的太快的了，水分和營養(yǎng)沒有被吸收，這就是拉肚子；要是經(jīng)過大腸速度太慢，便便的水分就會被大腸吸收的干掉了，便秘就來了。
所以孕婦容易便秘，因為子宮太大壓著腸道，導(dǎo)致食物通過腸道速度變慢了。
老人也容易便秘，因為腸道也老了，腸道運動變慢了，便便在腸道待的時間長了，變干了。
久坐不動也便秘。
所以吃了一些腸道無法吸收的高纖維素的食物，可以加快腸道運動的速度，改善便秘。
