日記

早晨

2020年2月25日,疫情時期,一日三餐除外,沒有太多勞神耗力的事做,覺得身體也不太疲乏,到了夜里總是睡不踏實,昨夜,我睡得很好,很踏實,途中也未醒來。

因為我心里想著上帝,我開始想我之前走過的這些歲月,做過的一些無論是對還是錯的事情,我發(fā)現(xiàn)我從來沒有或者說很少向上帝感恩過,懺悔過。

我心里不斷的問自己,現(xiàn)在的處境,我依然是安安全全地,健健康康的,開心的與家人享受著天倫之樂。我的家庭和睦,婆婆待我如親女,我與婆婆關(guān)系融洽,我的父母都健健康康,兄弟姐妹間情深義重。難道我不應該感謝上帝嗎?

當我,心里這么想的時候,心里真心,雙手合十虔誠地向上帝懺悔的時候,我心里也得到了許多的寬慰,這一夜,我睡得很踏實。早晨起床,透過窗簾感覺天還未大亮。

忘記了拍照片,圖片來自于網(wǎng)絡

我穿好衣服,走出臥室,眼睛盯著墻上的掛鐘,時針指向了9點,時間也不早了,先生和女兒還在熟睡。

我走到了客廳的窗戶跟前,拉開了窗簾,天色灰蒙蒙的,地上濕漉漉的,便想著是下過雨了,這是烏魯木齊的第一場雨吧!春雨貴如油,我心里感嘆著。

我坐在客廳的窗戶跟前,手里拿著手機寫著這些字,時間過去了十幾分鐘,抬頭望去,院子里也還是安靜無聲,高樓,樹目,大地,枯草,未融化的雪,都安安靜靜的,一片祥和。

下午

既然出不了門,那就關(guān)心糧食和蔬菜,在家安安心心的做美食吧。

家里人建了個群,共8個人,父母,弟弟和弟媳,妹妹和妹夫,我和先生。哈哈,名字就叫《家人群》。

我們前一天晚上相約三家一起包餃子吃,讓李先生提前買好了韭菜和雞蛋,中午一點鐘左右,我開始了準備,先洗了韭菜,在旁邊的籃子里散開控著水分,在和面,小時候在農(nóng)村的老家做過這些活的,所以和面搟皮于我而言,不難。

右上角給女兒包的魚餃子

突然想到平日里的匆匆忙忙,就連這餃子皮都是買的,總覺得它會占用自己太多的時間,無限感慨。

和好的面蓋著保鮮膜在一旁醒著,從冰箱取了雞蛋敲入碗中,少許鹽,打散。鍋中熱油,炒了雞蛋。二次揉了面,一切的步驟井然有序的進行著。

切碎韭菜,剁好雞蛋,開始拌餡兒,做的次數(shù)多了,不斷的學習加什么料進去會更好吃,相較于之前這次多加了兩種料,胡椒粉,十三香,把醒好的面切開小部分,搓了細長條,切成小小面劑子,撒了面粉,壓扁,開始搟皮。

參與其中的女兒飛奔著穿梭于廚房與客廳之間,喜得滿臉笑容,忙著將我搟好的皮遞送到在客廳的爸爸手中,就這樣,我們愉快地將包好的餃子擺滿了家里的兩塊案板。

在搟皮

下鍋煮了兩大盤子,剩余的餃子進了冰箱,拍了照,發(fā)到了家人群里,看到弟弟家和妹妹家的餃子早已上桌,圖片也發(fā)到了群里,色澤誘人,看了口水直流的那種,問過之后妹妹說她們的的餡里加了豆腐,吸水,我覺得有道理,下次決定嘗試。

應女兒的要求我單另給她包了魚形狀的餃子,5歲半的她將盤中的16個餃子吃的一個不剩。表情中傳遞著滿足,我心里也是歡喜,孩子樂了,家人開心了,這多好。一頓餃子吃出的幸福感。

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