端午

腕戴彩線,腰系香包、門懸艾葉、額抹雄黃……這是我對端午節(jié)的全部記憶。小時候是不吃粽子的。后來發(fā)現(xiàn)大家都吃粽子,才買來幾個意思一下。龍舟更少見。直到前年,才在貴州湖南交界處的鎮(zhèn)遠(yuǎn),匆匆瞥過龍舟競渡的情景。

以前過端午,油糕是必備的。薄薄的面餅,在油鍋里炸過。咬開,里頭的蜂蜜從嘴角流出。老人愛它,多因為油糕的松軟,省牙。小孩愛它,則多因它的甜。我們那兒的人似乎對甜味有股子偏愛。有種糯米制成的“甄糕”,做時,和以蜜棗及去了衣的花生米,抹上厚厚的紅糖。出鍋時,紅糖滲入了糯米,蜜棗變得晶瑩。有仍嫌甜味不夠的人,給紅糖上頭,再撒一層白糖。色彩層層疊疊,口味絕佳。西安地區(qū),近幾年聲名在外的蜂蜜粽子,與此如出一轍。

我最懷念的是香包和五色絲線。

五色絲線比較簡單,就是五種彩線搓成的細(xì)繩。香包,也叫香囊。大小和形狀沒人規(guī)定。小的直徑只有半厘米,多是蒜骨朵兒或西瓜的樣子,串進(jìn)彩線,戴在手腕上。大的直徑則有十多厘米,一般都有彩色花邊,小孩子將其掛在胸前,聽說可以辟邪。

小孩子從長輩手里接過香包時,總?cè)滩蛔惤亲樱莺菸晃?。甚至看見別人的,也要湊過去聞一聞,攀比下各自香囊的香味。這時,就得小心了。人家有可能見你香包精美,實行明搶。端午這天,香包被搶走是不能生氣的哦。

時間過去了好多年。我已經(jīng)在距離家鄉(xiāng)數(shù)千里之外的南方待第六年了。今年端午,面對蛋黃鮮肉粽,面對龍蝦洋酒和一堆叫不上名字的菜品,我分外想念油糕,想念那種小心翼翼咬下去,嘴角流出蜂蜜的感覺。

2018.6.19? 凌晨

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