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這幾天實(shí)在是太累了。

昨晚上睡覺翻身都困難了。

張先生說，必須做點(diǎn)好吃的增加能量，緩解疲憊了。

張先生說，做炸大蝦，炸里脊肉，炸茄盒。

這些都是我的短板呀。

張先生說我打下手，他主廚。

就這樣，一陣準(zhǔn)備之后，油炸的香氣從廚房蔓延到整個(gè)房間，我感覺整層樓都能聞到香味了。

油炸的美食對(duì)健康并不適宜，但是偶爾吃一下也是無妨吧，何況自己家用的是純花生油。

炸蝦之前，把蝦用食鹽和料酒喂一下，然后用生粉，面粉和雞蛋勾成的糊掛糊，就可以放到鍋里炸啦。

因?yàn)槲r皮硬，所以要炸第二遍，當(dāng)蝦皮也變酥，又鮮又嫩又香又酥的炸鮮蝦就可以吃啦!

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炸里脊和炸茄盒都要提前喂一下，然后掛糊炸即可。

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因?yàn)槎际怯驼ǖ拿朗?，所以最后一人做了一碗西紅柿的清湯解膩，配著米飯吃，實(shí)在是享受美味……