我過(guò)去是不買菜的，所以，對(duì)菜市也沒(méi)有什么印象。在奓（方言念tuo）巷住時(shí)，經(jīng)常去中心廣場(chǎng)晨練，當(dāng)時(shí)，廣場(chǎng)北邊有個(gè)臨時(shí)菜市，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，人群熙熙攘攘的一大片，吆喝聲、討價(jià)聲，加之廣場(chǎng)舞的音樂(lè)聲，好不熱鬧。有時(shí)鍛煉結(jié)束，和老婆順便去買點(diǎn)菜。那都是十幾年前的事了。
今年，大女兒添了孩子回家里住，因?yàn)橐毯⒆樱掀艑?duì)女兒的生活格外用心，雖說(shuō)沒(méi)有排食譜，但每天的飲食那是相當(dāng)豐富的；特別是蔬菜，都按照營(yíng)養(yǎng)的搭配不斷地變化著。為了保證蔬菜的新鮮，幾乎每天清早都要去菜市買茶。大部分時(shí)間是我和老婆一同去買，從此我成了菜市的?？?。
大荔縣城的菜市主要是西庫(kù)道菜市，由于位置居中，菜品齊全，買菜的人特別多，也特別熱鬧。茄子、辣子、西紅柿；黃瓜、南瓜、大冬瓜；蔥、韭、蒜、潼關(guān)醬菜；雞、鴨、魚、大荔肘子；菠菜、西芹、油麥菜；茼蒿、金剛、灰挑挑（灰菜）；蘋果、冬棗、蒲城梨；鮮桃、葡萄、高城(方言念shi)瓜…一應(yīng)俱全，應(yīng)有盡有。
幾乎全縣城的人都來(lái)這里買菜，多數(shù)人是晨練完了順便來(lái)買，還有一部分人是專門來(lái)買，我們就屬于這一部分人了。每次我都是騎著電摩帶著她去，因?yàn)椴耸械谋倍耸侨屎窭镄W(xué)，學(xué)校門口畫了學(xué)生安全通道禁區(qū)，用隔離墩和彩帶圍著，防止車輛亂停亂放。好在路東街口幾家商鋪是晚些時(shí)候開門，門口可以停放自行車和電摩，每天我就把電摩臨時(shí)停放在那里，然后步行而入。
菜市是條南北巷子，大約一百五十來(lái)米。一開始，我也不熟悉怎么買菜，就跟到老婆屁股后面看她買菜，像一個(gè)伙計(jì)似的，說(shuō)白了就是個(gè)高級(jí)智能菜籃子，她買一樣我就提一樣，然后，等我兩手滿載了，也就而歸了。
我慢慢地發(fā)現(xiàn)她買菜有個(gè)規(guī)律，每次進(jìn)入菜市，都會(huì)一步不停地從北走到南，把一條街要走到頭，返回來(lái)才開始買。她說(shuō)這叫“看菜詢價(jià)，了解行情?！蔽亦蘖艘宦暋澳悄芟衲隳菢?，不問(wèn)價(jià)不看好壞見(jiàn)菜就買，往往容易挨大價(jià)，賣菜的就喜歡你這號(hào)人！”她一邊走一邊嘟囔著，我全當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。
你說(shuō)這些人真是的，一大早人這么多，空人走都有些擁擠，他（她）們竟然騎著電摩邊騎邊買菜，把本來(lái)就不寬的菜市搞的“交通堵塞”，更可氣的是還不斷地嗯啦吧“滴滴，滴滴…”一聲趕不得一聲，好像有十萬(wàn)火急的事似的，真煩人！“別說(shuō)話！你不懂，這些人都是在縣城南北兩頭上班，她騎著車從南到北或從北到南順路買菜上班?！崩掀沤o我解釋著，可能是怕我說(shuō)那些人，所以讓我別說(shuō)話。我一想也是，這樣能節(jié)省點(diǎn)時(shí)間，買了菜又不影響上班，看來(lái)生活處處都要精打細(xì)算的。
一會(huì)兒，聽(tīng)見(jiàn)前邊好像有人吵架，我挪快了腳步，往前擠著，倒想看個(gè)究竟“你狗日的，不說(shuō)了，給八十七”“錘子，八十就夠意思了，零頭去了。”“不行，你狗日的知道發(fā)價(jià)是多少？”“我不管！”人越圍越多，這個(gè)賣菜的大家都熟悉，黑臉大漢，頭發(fā)奓（zha）的像帽帽雞（公雞）穿件很舊的黃上衣，沒(méi)有內(nèi)衣，也不扣扣子，敞開懷。褲子很臟，已經(jīng)看不出來(lái)是黑色還是灰色，腰上系條紅褲帶。臉色灰土，像剛出土的漢朝陶器，臟嘛古董的，大凡縣城買菜的都認(rèn)識(shí)他。嗯，他們不是吵架，是個(gè)大戶買菜的，可能是那個(gè)飯店的吧，應(yīng)該是天天買他菜的，因?yàn)閺恼f(shuō)話看他倆老熟人，年齡也差不多。他一看圍的人多了，使勁地吆喝了一聲“快點(diǎn)來(lái)，快點(diǎn)買，青辣子便宜賣五元一斤?！苯o，八十?！蹦莻€(gè)人給了八十元錢，提了兩大塑料袋子菜走了“這瞎（方言ha）錘子，哎！給你老婆說(shuō)讓我今晚和她睡一覺(jué)?！彼靡獾亓R了一句玩笑話，大家都哈哈地笑了。
這家伙有意思吧！但是，我發(fā)現(xiàn)我老婆從沒(méi)買過(guò)他的菜，他賣的菜樣樣不少，茄子、辣子、西芹、大蔥，韭菜，豆角好像啥都有，但是，他的菜都是鋪了一大片。能看出來(lái)，他是個(gè)老手，常年四季都在這個(gè)攤位。因?yàn)椴似范逊呕靵y，給人的感覺(jué)菜不新鮮，這可能是我老婆不買他菜的原因。常年賣菜風(fēng)吹日曬，加之衣衫不整，且舊且臟，細(xì)看年齡不大，但像個(gè)老漢。只不過(guò)，他正常生活里怎樣，不得而知。但我還是覺(jué)得他不容易，挺辛苦！
街東邊老兩口賣菜，菜架子有三米長(zhǎng)，菜品很全。她老漢看的出是幫手，不停地整理著被人挑亂的菜，整個(gè)菜架看起來(lái)整齊有序，也顯得青菜玉綠鮮翠，像剛采摘的。老婆為人和氣，待人熱情誠(chéng)懇，會(huì)說(shuō)話，能把她的菜說(shuō)得是滿街最好的，價(jià)錢也比較合理，她賣菜多年，很會(huì)做生意，每次算完賬，都會(huì)說(shuō)零頭去了。我發(fā)現(xiàn)我老婆喜歡買她的菜，以至于我單獨(dú)買菜也就不自覺(jué)的走到她的攤位。我問(wèn)過(guò)老婆的年齡，她說(shuō)七十多了。按說(shuō)應(yīng)該是頤養(yǎng)天年的年齡了，但是她和老漢堅(jiān)持著，天天如此，風(fēng)雨無(wú)阻。唉！生活不容易??！
呵呵，我嘆息什么？也許人家老兩口很幸福呢。
“老常你好！”“??！你來(lái)了”。老常是泰山頭賣豆腐的，在奓巷時(shí)經(jīng)常買他的豆腐。我認(rèn)識(shí)他有十幾年了，每次來(lái)都能看見(jiàn)他，只不過(guò)不是每次都打招呼，買他的豆腐。
離遠(yuǎn)就看見(jiàn)文軍和媳婦賣豆腐腦。也十多年了，他們很早在街邊賣，現(xiàn)在把門道裝飾了，里面擺了幾張小桌子，干凈整潔別致，進(jìn)進(jìn)出出的人不斷，看來(lái)生意不錯(cuò)。文軍和我是建中法合資大荔礦泉水廠時(shí)認(rèn)得并一起工作的，他為人忠厚誠(chéng)實(shí)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。當(dāng)時(shí)我管工程，他管食堂。工程剛開始時(shí)工地就我和他，還有一個(gè)年輕做飯小伙子，我們?nèi)四挲g相當(dāng)。記得第一頓飯吃的油潑面，吃的高興，很香！呵呵，也只能油潑面，只有油和面，再買了一袋鹽。
來(lái)菜市經(jīng)常見(jiàn)文軍，從來(lái)也沒(méi)問(wèn)過(guò)他工作關(guān)系現(xiàn)在哪里，也許他的性格不適合單位工作。
一次，我給我老婆說(shuō)買點(diǎn)蓮菜，還獻(xiàn)殷勤說(shuō)”男不離姜女不離藕”過(guò)去，她每次挑蓮菜都是漫無(wú)目的，當(dāng)時(shí)，我也不會(huì)挑。“挑細(xì)一點(diǎn)的。”我說(shuō)“為什么？”她問(wèn)?！凹t花蓮子白花藕，開紅花的蓮菜粗壯，色暗生吃略有苦味，含淀粉多，適宜煲菜，是七孔的；開白花的蓮菜細(xì)長(zhǎng)，生吃清脆有點(diǎn)甜味，適宜涼拌，是九孔的?！薄皟?nèi)行！”賣蓮菜驚訝地看著我?！澳阍踔?？”老婆異樣地問(wèn)。“我早知道?！蔽易院赖鼗卮穑€是禁不住笑了。悄悄告訴你，我是看汪曾祺的書才知道的。
我現(xiàn)在經(jīng)常一個(gè)人去菜市買菜。要熬菜，就買發(fā)黃的洋芋，要炒菜就買發(fā)白的。面一定要光，便于削皮。西紅柿不能買太大的，買中等的一頓一個(gè)，不浪費(fèi)。蔥要買老品種的，層多吃起香。怎么買肉、怎么買魚，辣子雞一定要買鮮雞，冷凍的做出來(lái)味差遠(yuǎn)了。
菜市還有個(gè)好處，能經(jīng)常遇見(jiàn)你多年不見(jiàn)的熟人或朋友，甚感稀罕。聊聊過(guò)去的樂(lè)趣，埋怨歲月的無(wú)情，感覺(jué)對(duì)方老了，其實(shí)，越來(lái)越多的孩子叫我爺爺了！
唉！都說(shuō)生活是彩色的，都想把生活過(guò)成詩(shī)的樣子，談何容易。菜市雖小，但它囊括了無(wú)數(shù)人間世相。菜市雖小，但它包含了多少百味人生。在這里，你能看到最底層人的真實(shí)生活，能體味窮與富有多大差別。當(dāng)你看到一雙雙粗糙的手的時(shí)候，你學(xué)會(huì)了不忍。當(dāng)你看到連吆喝一聲都不會(huì)的初來(lái)菜市的那些上了年紀(jì)的老人時(shí)，你想成為慈善家。你也許對(duì)個(gè)別缺斤少兩的小販恨得咬牙切齒，可是，當(dāng)一位老人守著兩籠自己挖的野菜在那里發(fā)愣時(shí)，你伸出了手，哪怕買回去不吃---
……
菜市是個(gè)有趣的地方，現(xiàn)在我經(jīng)常去。我認(rèn)為：小菜市，大世界。建議朋友閑暇時(shí)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)一圈，你能學(xué)到很多東西，轉(zhuǎn)一圈，也很快樂(lè)。
我的快樂(lè)很多是來(lái)自那些賣菜的，你相信嗎？
（圖片來(lái)自百度）
