中國(guó)是茶葉大國(guó)。中國(guó)人喜歡喝茶,平時(shí)家里有客人來,都會(huì)泡茶來接待客人。中國(guó)人習(xí)慣“以茶待客”,這是從古流傳下來的習(xí)慣,也是一種待客禮儀。那我們平時(shí)喝茶泡茶有什么需要注意的禮儀,如何理解這些喝茶禮儀,下面一起來看看吧。
01斟茶七分滿
一般,斟茶的時(shí)候,不能斟太滿,這是不禮貌的。因?yàn)椴枋菬岬?,斟滿了,茶杯會(huì)很熱,容易燙到客人的手,給客人造成不便。平時(shí)看家里的長(zhǎng)輩泡茶,都會(huì)倒七分滿的茶水,端給客人喝。這樣不會(huì)燙到客人。
02斟茶順序很重要
給客人斟茶的時(shí)候,要先給長(zhǎng)輩斟茶,再給平輩小輩斟茶。斟茶的順序要做到先尊老后卑幼。然后對(duì)客人說聲“請(qǐng)喝茶”。
敬茶也要講究輩分,先敬長(zhǎng)輩,再敬平輩小輩。若是有客人的話,要講究先客后主,先給客人敬茶,然后才給自家的家人敬茶。
03何時(shí)換新茶
在喝茶的時(shí)候,中間有新的客人到來,主人應(yīng)立即倒掉茶壺中的茶葉,重新?lián)Q上新的茶葉,以示對(duì)新客人的歡迎,否則會(huì)被認(rèn)為“怠慢客人”。而且換了茶葉之后,還是要將第一泡茶倒掉,沖泡第二泡茶,然后先斟茶給新客人飲用。
04叩手禮
客人接受主人斟茶,也有禮儀講究。如果主人是小輩,給長(zhǎng)輩斟茶喝,長(zhǎng)輩接受了茶后,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝。如果主人是長(zhǎng)輩或者是平輩,給平輩或者小輩斟茶喝,平輩或者小輩要用食指、中指在桌面輕彈二次,表示感謝。
當(dāng)然,茶禮儀肯定不是這么一點(diǎn)點(diǎn)咯,還有更多茶禮儀,且聽下回分解!