經(jīng)歷了埋頭苦干的考試復(fù)習(xí)，終于迎來了寒假的同學(xué)們，好開心哦！寒假要做點(diǎn)什么呢？吃！永遠(yuǎn)是個不變的主題！作為西餐定位的斯比特花園，在寒假前備下了海陸大餐，還給想給各位親們西餐文化的漲知識的小科普！
在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時，有幾點(diǎn)要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)和時間。如果是生日或其他特別的日子，可以告知目的和預(yù)算。在預(yù)定時間到達(dá)，是基本的禮貌。再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著。
就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。就座后，坐姿應(yīng)端正，但不僵硬。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要隨意擺弄餐具和餐巾，要避免一些不合禮儀的舉止體態(tài)，例如隨意脫下上衣，摘掉領(lǐng)帶，卷起衣袖；說話時比比劃劃，頻頻離席，或挪動座椅；頭枕椅背打哈欠，伸懶腰，揉眼睛，搔頭發(fā)等。
面包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬.
如要涂牛油,并非整片先涂,再撕下來吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口中.
撕面包時，碎屑應(yīng)用碟子盛接，切勿弄臟餐桌。
面包切忌用刀子切割。
如果餅干和面包是烤熱的,是可以整片先涂牛油,再撕成小片吃.開胃菜雖然份量很小，卻很精致，值得慢慢品嘗。
喝湯時不能發(fā)出啜食聲音,也不能端起湯盤喝,喝湯必助湯匙. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
牛排要吃一塊，切一塊。右手拿刀，左手握叉。切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小適度，不要大塊塞進(jìn)嘴里。切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。
西餐的甜品是主菜后食用的，從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。 ? ?
交談時聲音不要過大，不然可能會引起鄰座的不滿。交談時切勿將刀叉對著對方，否則是對對方的不尊敬，造成對你的厭惡。
讓我們來一次優(yōu)雅的西餐之旅！海陸大餐等著你。
