食材：雞中翅適量，蘋果，姜，蒜
調(diào)味料(大寶寶可添加)：醬油，鹽
1.將雞翅冷水下鍋，煮開幾分鐘去除血水，然后清洗干凈，一面切兩刀，另一面不用切。姜蒜切片
2. 蘋果去皮切成塊
3.用原汁機(jī)搖出蘋果汁
4.開火，鍋里水分烤干后用姜片涂抹鍋底，可以防止粘鍋
5.直接將雞翅未切刀的一面朝下，開小火煎出油，下姜蒜
6.待煎的一面微微焦黃后翻面，并倒入蘋果汁，加調(diào)料，中火悶25分鐘至軟爛即可，也可以高壓鍋壓十分鐘即可出鍋品嘗美味了！
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