做美食節(jié)目9年,橫跨福建,浙江兩省。上火我節(jié)目的餐廳,超過1000多家…可是,最想推薦給大家的還是家鄉(xiāng)蘭州的美味:(圖:侃先生;整理:蘭州網(wǎng)友)









1.南關(guān)卷煙廠門口的海龍子干拌拉條子. 2.均家灘醉仙樓的漿水面. 3.新武都路新華巷口的大胡子面片子,喝醉了來一碗酸湯的雀兒舌頭,爽! 4.新華巷口白天賣的少數(shù)菜拌面,人就是個(gè)多. 5.閔家橋里面兄弟面館的牛肉面片. 6.鐵一中旁邊的麗順德沙鍋,那里的紅燒肉好吃. 7.老和政路的周記孜然辣子炒米飯. 8.秦安路西頭車站后的老蘭州面莊各種干拌,強(qiáng)力推薦洋芋和雞肉干拌. 9.城關(guān)分局對(duì)面的八品樓的拉條子,滿福! 10.其實(shí)最叫我懷念的是河北朝陽溝的正宗馬爺炒面片,真正是手揪的! 11.徐家灣有一家白記牛肉面許多人開的車去吃就是服務(wù)態(tài)度不怎么樣. 12.北濱河路吾暮勒的牛肉面面不行,就是肉還可以. 五泉的戰(zhàn)國(guó)最正尊,馬子祿和七里河的辣子都好吃。13.農(nóng)民巷的紅裕餃子很不錯(cuò),建議去嘗嘗. 14.小西湖的胖媽媽手抓的羊肉面片子。15.東風(fēng)劇院里的曹師炒面. 16.農(nóng)民巷的天津鍋貼很不錯(cuò). 17.蘭州劇院里艾薩燒烤做的羊肉臊子雀兒舌頭,哈比燒烤的烤油鍋盔. 18.靜寧路五福巷口的陸指鹵肉,不知道現(xiàn)在還有沒有賣的. 19.西關(guān)木塔巷百年香的羊肉炮饃. 20.雁灘鄉(xiāng)政府旁邊的段記鹵肉,味道就是好. 21.東風(fēng)劇院東頭馬國(guó)仁牛肉面的兩和兒,就是榨醬和臊子和在一起. 22.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕! 23.蘭州二中向東200米,干汁麻辣燙.涼著吃的麻辣燙! 24.南關(guān)西北書城后面的小巷里鐵板炒米飯.孜然口味! 25.西關(guān)的富貴魷魚和大連大胡子魷魚! 26.正寧路點(diǎn)點(diǎn)紅對(duì)面的炒海鮮店還有甘南路純正旁邊的清真炒海鮮店 味道都很不錯(cuò)。27..天元大排擋.麻辣粉,太子包,果味醪糟,排隊(duì)的人太多! 28.小龔涼皮和大眾涼皮! 29.灰豆王.大眾巷內(nèi)100米處! 30.伊穆齋,回民甜食店.大眾巷內(nèi)! 31.米家涼面.南關(guān)什字煙廠旁邊.加上烤羊肉,排隊(duì)的人太多! 32.大沙坪的馬國(guó)禮甜食不錯(cuò). 33.道升巷的搟面皮,木塔巷的里的火鍋粉,酸兒辣女米粉(亞歐背后木塔巷),潑辣嫂麻辣燙. 34.隍廟口的烤羊肉.北濱河路小西湖橋向西200米的烤羊肉,羊排,特色面片子吃的人很多都是開車去的哦. 很贊35.沙鍋.西關(guān)木塔巷啊老顧家砂鍋.蘭州商學(xué)院段家灘的常師傅沙鍋特好吃! 36.廣場(chǎng)右邊的巷子里的釀皮子和甜醅不錯(cuò).小賈搟面皮很不錯(cuò)! 37.永昌路“銳”旁邊的臊子面.金海悅賓館下面晚上有家老馬家烤肉.農(nóng)民巷的李記炒面! 38.城管交警隊(duì)旁邊巷子老蘭州拉面館的漿水面臊子面,炸醬面還有豬蹄,排骨都好吃 .? ? ? ? ? 39.西關(guān)天元旁邊有家魚丸,澆辣醬汁和花生碎! 40.張掖路甜食店. 41木踏巷里圓圓砂鍋也很不錯(cuò)。 42.南關(guān)石油大廈下面戰(zhàn)略對(duì)面有個(gè)小吃鋪?zhàn)樱螓u飯. 43.炸醬面廣場(chǎng)南口的建偉炸醬面. 44.西關(guān)還有家搟面皮很好吃的,蘭醫(yī)二院那. 44.一中門口的炸雞柳. 45.搟面皮是中山林鼓樓巷的,那一家開了十幾年了,味道是最正宗的。 46.農(nóng)民巷西段栗子張的素涼面也很好吃. 47.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟..... 48.西固的好再來,尕四烤肉。 49.肥腸面是山字石的那家,蘭州人都知道,早上吃的人都要排長(zhǎng)隊(duì)的. 50.皋蘭路向西的舊大路里面有個(gè)葷漿水面片超級(jí)好吃.51.舊大路里面味百匯音樂烤吧的,糊辣雞爪,碳烤鱸魚,手扒排骨,泰國(guó)話梅燒雞翅,烤扇貝,烤生蠔相當(dāng)有特色味道超級(jí)棒。吃貨們先轉(zhuǎn)了。 【新境界,舌尖上的蘭州】? ? 在蘭州,每個(gè)夜場(chǎng)也就火剛開張那幾個(gè)月,對(duì)于夜店達(dá)人們來說,曾經(jīng)在KEE、蘇格藍(lán)、格雅、COLOR、英皇醉生夢(mèng)死的生活早已不值一提,因?yàn)榻衲曜畛绷鞯膿?jù)點(diǎn)改在了。【火吧】每個(gè)資深的吃貨都一定把火吧當(dāng)成必須的根據(jù)地,ktv、火鍋、燒烤、酒吧、飲吧……實(shí)惠到讓人偷笑的價(jià)格,所有人在這里都能找到屬于自己的位子。千萬不要問火吧有啥好吃的,一定會(huì)有人鄙視的問你,你到過蘭州嗎?。? ? ? ? ? [百年面道臨洮熱涼面]蘭州新出現(xiàn)的特色涼面'總店位于甘南中路民族飯店向東100米'以肥腸鹵肉出名'中午飯點(diǎn)'排很長(zhǎng)的隊(duì)'美味也。 【三弦水岸私邸】集酒吧、會(huì)所、私房菜館為一身的水上Club,今年蘭州最High的潮人聚集地,一層一王國(guó),一座一境界?!久疵纯Х取开M長(zhǎng)的大眾巷,各種主打牛羊肉的西北小吃店鋪鱗次櫛比,卻唯獨(dú)有這么一家狹長(zhǎng)的咖啡館,鬧中取靜,很適合這座狹長(zhǎng)的城市。 【倚能VIP會(huì)所】在安寧最奢華的會(huì)所相聚,和兄弟姐妹們一起喝茶拉是非的感覺很好。 【川味香】最親民的農(nóng)民巷川菜前三強(qiáng),另外兩家是周雙強(qiáng)和川味王,豆花、茄子、魚和肥牛是特色,每次必點(diǎn)。? 【蜀九香】蘭州目前唯一的九宮格火鍋,雖然價(jià)錢有些小貴,但是味道超級(jí)贊,品嘗地道的成都火鍋。? 【貓的樹咖啡】以貓為主題的咖啡館,充斥著各種貓的元素,老板經(jīng)常代表蘭州接見各路明星,于是墻上掛滿了各種合影,其實(shí)這家味道還可以,價(jià)格也很實(shí)在。 【B901 Wine Taste】誰說穿帆布鞋就不能品紅酒,小清新緋紅的臉頰也可以優(yōu)雅地跳舞。我們年輕,也愛紅酒,熱愛葡萄酒的我們,同樣熱愛美好的生活。留法品酒大師親自傳授,蘭州最高端的紅酒品鑒會(huì),就只在B901紅酒工作室。 【找茶】品嘗找茶的末日特飲,用裝在許愿瓶里的美味,許下一個(gè)美好的未來吧。 【美格雅刻】裝修的華麗麗的,適合朋友小聚,中餐西餐都有,味道一般,不過水晶蝦餃還是不錯(cuò)的。 【查理布朗咖啡】滿街的咖啡館,儼然已成為蘭州這座城市Youth Culture的重要一部分,這是一家動(dòng)漫主題咖啡館,很有特色,味道不錯(cuò)。 【伊斯坦布爾】因?yàn)橄矚g水煙,友人推薦了這家,微博互粉了許久,終于有機(jī)會(huì)品嘗,隱藏在住宅小區(qū)的私房菜,不是很好找,裝修還可以,上菜速度超級(jí)慢,烤魚的味道還行,最滿足的是,飯后能夠抽個(gè)水煙,很爽。 【段記鹵肉】夏天的時(shí)候可以吃漿水面啦,當(dāng)然還要配上漿水面的好基友鹵肉、排骨、豬蹄、涼菜、虎皮辣子們,這樣才特別滿福?。?! 【唯愛咖啡】蜿蜒曲折的甘南路,每個(gè)過客眼里都有不同的風(fēng)景,當(dāng)你走累了,不妨停下腳步,點(diǎn)一支煙,細(xì)細(xì)感受咖啡的香,雖然店面不起眼,但拿鐵相當(dāng)不錯(cuò),值得回味。 【TOMTOM咖啡】不知什么時(shí)候開始,蘭州街頭突然冒出了這么多的咖啡館,這家小館子很有情調(diào),很不錯(cuò),享受咖啡、烈酒、香煙,只因?yàn)椋何矣幸粋€(gè)艷遇的理想! 【馬老六】最贊的羊羔肉之一,店面越來越大,裝修越來越豪華,價(jià)錢也是越來越貴。? 【土屋咖啡】坐落在繁華街區(qū)的僻靜小巷里,裝修的很有情調(diào),招牌也很霸氣,飲品看起來不錯(cuò)。 【時(shí)間酒吧】飲酒落淚,把蘭州喝醉。。。飲酒未必亂性,但可逃避現(xiàn)實(shí),表面風(fēng)光內(nèi)心孤寂的姑娘小伙,深夜拼酒買醉。。。來,炸手,誰讓我們是爛酒,你不醉,我不醉,這么寬的馬路誰來睡。。。無論今晚上在哪為非作歹,明早迭上一個(gè)牛大,一切都會(huì)過去。 【外灘小鎮(zhèn)】裝修非常時(shí)尚,每道菜都很精致,大愛其鎮(zhèn)店招牌菜鐵板茄子。 【香滿樓】招牌菜“香滿醬肉”,也就是蘭州最有名的高三醬肉。還有特色菜焦溜里脊,以及蘭州風(fēng)味的暖鍋、釀皮。 【放下咖啡】正寧路最潮流的特色小店,咖啡非常贊,老板是從北京歸來的蘭州孩子,翻新祖屋打造了這個(gè)專屬蘭州小青年的小空間,很有感覺。最愛榛果拿鐵和焦糖迷點(diǎn)?!净ㄖ帧克枧c芒果沙冰,下午茶時(shí)間,約三五知己,真心的聊天,一切都是那么美好。 【貝多汁蠔門夜店】南歐風(fēng)格的餐廳,就在甘南路,販?zhǔn)厶m州風(fēng)味的炒海鮮,相當(dāng)辣,可以搭配德國(guó)黑啤,每天僅在晚間營(yíng)業(yè),生意相當(dāng)火爆,最好提前訂位。 【荷麥】很有情調(diào)的茶餐廳,味道也不錯(cuò),點(diǎn)餐用iPad。 【伯頓】盤旋路店,開了十幾年的西餐廳,慵懶的午后,三五知己品紅酒。 【印象.味美滋】味美滋的印象餐廳,供應(yīng)江南菜,裝修的還行,紅紅的玻璃墻適合貼喜字。。。 【小天鵝火鍋】重慶最有名的小天鵝火鍋,終于在蘭州開分店了,就在農(nóng)民巷,味道不錯(cuò),價(jià)格有些小貴。 【居酒屋】陪伴蘭州孩子長(zhǎng)大的日本料理,這么多年過去了,依舊那么美味,生意更加火爆。 【再回首】的高擔(dān)釀皮,要多攢勁有多攢勁,自從大眾倒閉后,蘭州最有名的釀皮就屬它一家啦~ 【茹記烤肉】酒泉風(fēng)味的杏皮水、炒餅、土豆片。 【樂樂樂包子】酒泉路,當(dāng)年蘭州最好的包子,雖然現(xiàn)在吃起來確實(shí)有些油膩,服務(wù)態(tài)度也一般,但卻在每個(gè)”老蘭州“的心里都有一份特殊的感情。? 大眾巷是嘗遍蘭州小吃的好去處,金牌店【金城面片第一炒】,紅了十幾年,名字很霸氣,味道也很棒,除了炒面片好吃,牛腱子肉也不錯(cuò),當(dāng)然少不了加辣加醋,很贊!? 農(nóng)民巷的【栗子張素涼面】很有特色,這家店冬天賣糖炒栗子,夏天賣素涼面,因此得名,在蘭州,正宗的涼面吃法就是要在面中加烤羊肉,再搭配面湯,這樣才夠味! 甘南路與皋蘭路交叉口的【香慧干汁麻辣燙】,可謂是蘭州麻辣燙中的上品,特色油碗又香又辣,生意超級(jí)火爆,食客們什么時(shí)候去都會(huì)為找座位而發(fā)愁的。 位于安定門的【凱撒龍】,它的港式茶點(diǎn)在蘭州做得最棒,從小我們就愛來這里享受美味。 位于小溝頭蘭州一中附近的【伊布拉烤肉】很是牛逼,店里最顯眼位置掛著老板和總書記的合影,想不紅都難,不過這家烤肉確實(shí)很好吃,而且價(jià)格也便宜,特別推薦的是烤餅,很贊! 牛奶雞蛋醪糟近年來在蘭州小吃屆迅速竄紅,其將牛奶、雞蛋、醪糟、黑芝麻、白芝麻、花生、葡萄干等各種美味一網(wǎng)打盡,飲后口齒留香,位于正寧路夜市的【老馬家】,經(jīng)常生意紅火到占不到位。 【七祺祥】創(chuàng)造性地將牛肉面中大寬的概念引入釀皮,成就了其招牌特色大寬釀皮,嫩滑爽口、入口即化,在廣場(chǎng)店,還可以品嘗到濃香的青海酸奶和清新的玫瑰蜜棕,讓人欲罷不能。 定西路的【尕面片】,超級(jí)好吃的清真炒面片,特別是他家的牛腱子肉,最好加辣椒油和醋一起吃,特別贊,去吃最好趕早,晚了很可能就會(huì)因?yàn)槭垠蓝焕习寰苤T外的。 在蘭州,【建偉炸醬面】是業(yè)界翹楚,炸醬面的面型雖與牛肉面一致,但炸醬卻相當(dāng)入味獨(dú)特,搭配上爽口的小菜和濃郁的面湯,就會(huì)很蘭州了。 干汁麻辣燙是蘭州麻辣燙的一種新類型,雖是白水煮菜,但卻可以搭配絕妙的香辣油碗,蘸多蘸少自己做主,瑞德摩爾的【潑辣嫂】就是其中具有代表性的一家店,很贊! 金城關(guān)的【安泊爾牛肉面】,蘭州目前最棒最好最原味的牛肉面。 盤旋路蘭州飯店【惠豐樓】的涮羊肉火鍋。【同悅酒樓】火星街的重慶江團(tuán)魚。 【天生園】的糕點(diǎn):水晶餅、炸絲糕、蛋卷,老字號(hào)~,