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小時候我我不知道花茶為何物,我只知道家里的大壺茶是那樣讓人痛快與解渴。
每當放學回來或者從山上回來,我總是迫不及待地抬起廚房的灶臺上那個碩大的陶瓷茶壺,然后“咕咕咕咕咕”地灌上幾大口,渾然沒有理會奶奶在一旁的嗔怪:“妞,慢點喝。妞,小心茶水嗆著你?!?/p>
等我喝夠了,總是習慣性地用衣袖往嘴上一擦,然后才無比愜意地回答:“奶奶,沒事,你看,我不是好好兒地嗎?”
那模樣活脫脫就是一“牛飲”的豪放派。
家鄉(xiāng)的那大壺茶是我對茶的所有印象與回憶,當我離開家鄉(xiāng),遠離了那粗陋的大陶瓷茶壺,我的思鄉(xiāng)之情也開始拉細拉長了……
在外的我不管是喝什么樣的茶,我再也喝不出當年的那種豪爽與痛快了,我覺得再昂貴的茶也比不過家鄉(xiāng)那清香濃郁的、顏色醇厚的、媽媽或者嫂子親手制作的紅茶。
2
這里的絕大多數(shù)人都喜歡綠茶,所以我寧可喝白開水也不輕易去喝綠茶。
我不喜歡綠茶的青嗆味,我不喜歡綠茶的苦澀味,不喜歡綠茶那綠得沒有厚重感的顏色。
從來都是寧缺勿濫的我,喝不到家鄉(xiāng)的紅茶,所以我總是本能地拒絕綠茶。