有了幾次做沙發(fā)主的經(jīng)驗(yàn)之后，想要住在我家的旅行者漸漸多了起來，于是我有了可以選擇的權(quán)力！
有時候，我會自己在腦子里辦一場選秀，把每個申請人的profile都看一遍，然后在經(jīng)過一番角逐之后，選出最終的贏家。
不過比賽規(guī)則也挺簡單的，誰好看誰勝出。
Kevin和Camellie就是這樣成為我家的客人的，一對很好看的法國人。
那會兒我的工作有點(diǎn)忙，每天到家都要九點(diǎn)多了。不過和法國佬在一起的四天讓我真正開始愛上了Couchsurfing！
第一天晚上，我們約在了地鐵站相見。Kevin是第一個認(rèn)真看了我profile的客人，一路都會問我一些關(guān)于我旅行路上的見聞，which讓我一點(diǎn)兒也不覺得尷尬。
到家之前，他說要不要買點(diǎn)兒酒，回家邊喝邊聊。
于是我們在我家附近的超市買了些啤酒。我住在海淀的一個老式居民區(qū)，周圍大多是年紀(jì)比較大的大媽大伯，見到外國人免不了會感到好奇。
超市的收銀大叔看見一個滿臉胡子的長臉老外買了好幾聽青島啤酒，頓時一陣高興，一邊收銀一邊說，「嘿！還挺講究！」
我猜Kevin是沒聽懂，但是我們幾個人在超市里開心的笑了5分鐘。
我也不知道為啥。
最初介紹我家的設(shè)施的時候，我捎帶手展示了一下廚房。當(dāng)時Kevin說，我可以給你做一道法國菜。
出于禮貌，我嘴上當(dāng)然說好啊好啊，可是也并沒有當(dāng)回事兒，畢竟國內(nèi)一般聊天大家都愛吹牛逼。
可是第二天，我收到了這樣一條信息...
Kevin真的給我做了晚飯！
這簡直出乎我的意料！
到家之后，我就聞到了一股只有自家廚房才會散發(fā)出的食物香氣。Kevin用簡單的土豆和洋蔥，搭配番茄醬就做出了一道精致的料理！
切成滾刀塊的土豆連帶著煎炸的焦黃的外皮，原本寡淡無味的土豆混入了番茄醬的酸甜，略顯厚重的感覺又被洋蔥的清爽沖走。夾起一塊兒放入嘴中，綿軟的土豆搭配酥脆的外皮，復(fù)雜的口感讓人對西式美食的簡單粗暴產(chǎn)生了懷疑：這還是那些不懂美食，只會啃面包的白人做出來的家常菜嗎？
當(dāng)天，我對Kevin的廚藝贊不絕口，這也大大助長了他的信心。于是第二天，他們買了很多蔬菜，在我下班以后跟我說：不要吃晚飯！回家給你做地道的南法菜來吃！
于是當(dāng)天晚上，我見識到了南法經(jīng)典的大燉菜：ratatouille
這道看起來配料豐富卻賣相一般的菜，是由西葫蘆和茄子作為主要配料做成的。
然而這倆蔬菜我都不吃...
當(dāng)我說明這一點(diǎn)的時候，我能看到Kevin特別委屈的表情...不過我還是坦然的拒絕了他。
畢竟做人，還是要有一些底線的。比如不吃茄子和西葫蘆。
在Kevin住在我家的4天里，只有周六晚上我是完完全全的休息的。于是這一天我叫上了嶠菲，帶他們兩個老外去吃了一頓老北京美食——涮羊肉！
如果說夏天屬于啤酒烤串，那么冬天一定是涮羊肉的天下。不能是九宮格的巴蜀老鍋，不能是清湯寡水的潮汕牛鍋，一定得是木炭炙烤的北京銅鍋！
當(dāng)碳火將銅鍋燒的正旺時，夾起一片紋理清晰的羔羊肉，輕輕放入鍋中，靜候兩秒。只見那新鮮欲滴的紅慢慢變成成熟可見的棕，蘸上少許精心調(diào)配的芝麻醬料，緩緩送入口，厚實(shí)的牛肉裹夾在唇齒之間，肉汁恣意散發(fā)的葷香，讓人仿佛進(jìn)入天堂。
這樣的美食，怎么能不介紹給外國友人，讓他們明白什么才叫「美食帝國」？！
在等著吃涮肉的時候，還發(fā)生了一件有意思的事。
可能是因?yàn)橹苣?，北門涮肉等位的人特別多?？赡苁且?yàn)槲覀兯膫€人談笑風(fēng)生的聲音有點(diǎn)大，也可能是我們就坐在門口，不過我猜主要是因?yàn)槲曳铺每?，不一會兒，就有兩個外國人來搭訕，希望她可以幫忙點(diǎn)一下菜。
翻譯菜單的時候聊了幾句，才知道他們倆是意大利人，來自羅馬和米蘭。
有意大利人在的地方總是充滿混亂。于是最終我也不明白為什么，我們就六個人一起吃飯啦。
這一張小小的飯桌，匯聚了世界上最懂美食的三個國家的朋友。羅馬boy Luca簡直就是宇宙級相聲演員，連銅鍋都堵不住他的嘴：「Eat some salad to make my mom happy, and drink some beers to make my dad happy.」
聊天過程中，我們得知Luca是在Google工作的羅馬人，而Andrea是在柏林的制藥公司工作的米蘭人。不同于大多數(shù)老外游中國的路線，他們將大多數(shù)時光留在了湖南，在張家界和鳳凰呆了很久！
提到張家界，我說是不是那個Avatar Mountain?他們說對啊對啊。我又接著問那你們?nèi)ツ莻€玻璃橋了嗎？
然后他倆一臉懵逼，什么玻璃橋？？？
在聽我解釋完之后，我感覺自己就像在電影里一樣，目睹了兩個滿臉胡子的老外從互相責(zé)備，到互相毆打...
一點(diǎn)兒也不像三十歲啊。
如果要選做沙發(fā)客最棒的體驗(yàn)，莫過于跟客人們坐在沙發(fā)上談天說地的感覺了。
一般情況下，我會準(zhǔn)備幾瓶啤酒，一兩包煙，然后在我家的沙發(fā)上悠然暢聊一夜。
Kevin和Camellie是在非洲認(rèn)識的。他們在剛果的一所學(xué)校教法語，并在那片熱情的土地上遇到了彼此。短暫的幾個月工作之后，他們攢下了一些錢便開始了旅行，而中國就是第二站。
我問Camellie，你們?nèi)シ侵薰ぷ?，媽媽不會?dān)心嗎？她說當(dāng)然會啦，可是那個時刻你就知道你不得不做這個選擇，因?yàn)槟愕膬?nèi)心告訴你，除此之外別無選擇。
我又接著問，那非洲的工作結(jié)束后，媽媽不會催你趕緊回家嗎？
Kevin說，他的媽媽一直在催他回家，讓他在家鄉(xiāng)附近找一份工作，然后結(jié)婚生孩子，擁有自己的家庭?？墒撬膊?2歲，也就比我大一兩個月。人生很長，太快就進(jìn)入下一個階段，未免顯得有些匆忙。于是，他決定和他的女朋友先旅行，在這個世界四處看看。
大多數(shù)時候，我們一邊抽煙，一邊喝酒，一邊聊著中西生活中的趣事。他們倆打破了我對法國人的刻板印象，不再是那些高傲的法蘭西人，而是和我一樣有著成長的煩惱的年輕人。
旅行的意義也不過如此吧。去全世界看看哪里不一樣，哪里一樣。不一樣的文化讓人心醉，一樣的生活讓人心安。
敢于住在陌生人的家里其實(shí)還是一件頗具危險性的事，但依然有很多人選擇這樣的旅行方式，正是因?yàn)樗莫?dú)特魅力。
我也接待過經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的成年人，他們既可以選擇下榻上千元的五星酒店，也可以接受免費(fèi)住在別人家中。
也許貼近當(dāng)?shù)匚幕巧嘲l(fā)旅行的魅力和特色，也是如此多人趨之若鶩的重要原因吧。
反正我想我以后旅行應(yīng)該知道該怎么做了。畢竟我太窮了。
The End
