這兩天休息,上午趕完集回來,準(zhǔn)備去摟席。
這次是“雙喜臨門”,喬遷宴加生日宴,同一家都在鄉(xiāng)下辦酒。
11點出發(fā),開車開了一個小時左右。東湖,只知道那里是個泡溫泉的好地方,聞名遐邇,今日有幸前去探望探望。
途徑鎮(zhèn)上的時候,發(fā)現(xiàn)這里搞得比我們那邊更勝一籌,大型超市好有排場,還有零食很忙,好幾個服裝市場,這些都是我們大市比不了的。
車子停在一個飯店門口,入座了差不多半小時,就開席了,和我們那邊的出菜順序差不多,第一碗是頭碗菜,在當(dāng)?shù)厮闶巧系牧伺_面的主角了,由丸子肉片蛋片組成的,底下是腐竹木耳,堆成寶塔一樣,象征著團(tuán)圓和美滿。
九個菜,最后一個是個青菜,“壓桌”來的,起到一個清口的作用,前面經(jīng)歷了幾個硬菜的重油重鹽,可以讓我們的味蕾得到緩沖。其中還有一道“八寶粥”,不過沒人動筷子,呼哧呼哧埋頭吃,看來是真餓了,年輕人都沒有吃早餐的習(xí)慣,一覺醒來直接干中飯,自然不會理會一碗濃粥了。
在鄉(xiāng)下吃酒席,沒有市里的喧囂,卻有著濃濃的鄉(xiāng)情和溫暖,令人陶醉,而且菜品量大又實在。
前兩天認(rèn)識的一個小伙伴,問我在干嘛,我說在喝酒,他說大白天的就喝酒,算了,懶得和你們城里人多費(fèi)口舌。
