昨晚回校，街邊有眾多攤販?zhǔn)鄹黝?lèi)小食，一眼瞥見(jiàn)桃紅橘綠之間有一堆黑褐之物，心有所動(dòng)，話(huà)已脫口，“菱角！” 。腦海中關(guān)于菱角“味”的記憶瞬間沖出來(lái)，菱角啊，殼堅(jiān)而尖，肉卻白嫩，糯而香甜，那種唇舌間軟糯的口感是讓人難以忘懷的。
人啊，關(guān)于食物的記憶是如此強(qiáng)大，腦海中關(guān)于“味”的記憶就算已經(jīng)模糊，可當(dāng)我們?cè)俅我?jiàn)到它，曾經(jīng)的記憶立刻會(huì)鮮活地再現(xiàn)于你腦中。
難得偶遇想念的味道，自然不能錯(cuò)過(guò)，本意買(mǎi)一斤過(guò)一過(guò)嘴癮就好，老板一再熱心地勸我多買(mǎi)兩斤，也就笑笑應(yīng)允。剛回到宿舍就迫不及待地拆開(kāi)來(lái)嘗，一嘗之下，大失所望，完全沒(méi)有了記憶中的味道，肉散，無(wú)味……于是，一袋菱角全都被棄之桌旁。
深紅菱角密覆水，爛紫蒲桃重垂架。
頗思菱角問(wèn)雞頭，且放蓮房擅早秋。
關(guān)于菱角的記憶是和中秋聯(lián)系在一起的，記憶中的中秋節(jié)，冰糖餡兒的蘇式月餅，清香甘甜的蓮子，酸甜多汁的石榴、葡萄，還有細(xì)膩甜糯的菱角……東西依舊還有，可是再也嘗不出以前的味道了。總有些味道，只能停留在回憶里，這些味道能夠深植于記憶，大概也是因?yàn)殡y以重現(xiàn)吧。
懷舊尋根的情懷在飲食也是如斯。為何總是想念一種味道，思念千遍也忘不了，想了許久才知道，那就是時(shí)光的味道，是遠(yuǎn)去的故鄉(xiāng)的味道。美食，大概是人最深的鄉(xiāng)愁，時(shí)光將味道烙在了記憶中，隨生而生，永不磨滅。
“真的,一直到現(xiàn)在,我實(shí)在再?zèng)]有吃到那夜似的好豆……”這大概是最悲傷的事，這大概也是最好的事吧。時(shí)光流過(guò)去之后,你珍愛(ài)的舊時(shí)的味道都還在，能夠持久的東西一定經(jīng)得起時(shí)間反復(fù)地沖刷和淘洗，在動(dòng)蕩的生活里飽嘗辛酸,埋在心里的還是原來(lái)的那些味道，是難得的幸事。
青燈有味兒只在兒時(shí)。
