田子坊中,自然能聚攏一批瀟灑的外國游客和愛玩愛文藝的年輕人,過來兜兜好白相的玩意,吃吃咖啡,自然小日子過的時髦舒心。田子坊的店家沒兩手,恐怕也不能在競爭激烈的環(huán)境中生存。
偶然間,去的是一個臺灣妹子開的咖啡店莊13Cafe。
簡約大方的LOFT工業(yè)風(fēng)在老弄堂里的石庫門獨具一格,寬敞大方的陽光房顯得格外敞亮愜意。臺灣妹子居然不在裝潢上走臺灣小清新路線,倒是另有一番味道。
地理位置比較偏的地段,這家店居然也坐了不少人,眼明手快的選了陽光房的一角。質(zhì)感厚實的皮沙發(fā),文藝癖十足的抱枕,原木的桌子,陽光灑下來,人輕陷在溫暖懷抱中,咖啡折射閃耀著金色光芒,這便是午后時光。
說起咖啡,這家絕對不糊弄。臺灣妹子裝13PKGIRL,有著戒不掉的咖啡癮,必須選用上好的咖啡豆,好的咖啡師,才能有能進(jìn)口的美味咖啡。
面前的這豆奶拿鐵,來自他們的自創(chuàng),豆奶的醇美加上咖啡的醇香,共同溫暖秋冬。還有玫瑰拿鐵對于接受不了過多咖啡因和有奶糖不耐受的朋友,同樣是一份體貼的關(guān)懷。
綠茶不要,這個聽起來很“綠茶女表”的名字,同樣來自她家的創(chuàng)意,綜合果汁不稀奇,稀奇的就在于配上一點點的酒精,綠綠的顏色中也有了那么絲絲綠茶的味道。看著老板娘一杯杯不停歇的制作這杯飲料,是不是有種知音滿天下的感覺呢?
香蕉你個芭樂,牛油果特飲等飲料,來這家吃完,你就算得出別家的摻了多少水,放了多少色素。
除了下午茶必備的咖啡、飲品、各色甜品也很給力,后吐司香味四溢、配上巧克力、抹茶、花生醬,或者撒上杏仁片,甚至只是簡單的原味,都是豐厚的滿足感。
接下來的大餐,不會讓任何人矜持。
給你我的心-烏魚子蘋果盅,選用象征致命誘惑的蛇果里滿滿呈上上佳的烏魚子粒、蘋果粒、香芹粒,配上兩瓣無花果,放在一個醫(yī)用托盤里。告訴你,戀愛中的青年,這是表白神器。
臺灣的櫻花蝦,是受熱捧的單品。色澤亮麗,口感咸香,營養(yǎng)豐富。在老板娘的手下,硬是點了它去和豆腐聯(lián)誼。在幼滑芝麻香的拉攏下,這份日式櫻花蝦豆腐沙拉,呈現(xiàn)了美滿的視覺與完美的口感。
芝士肉醬脆薯,看似簡單,要做好也不容易,脆薯金黃,脆而不焦,芝士鋪蓋如被,香味蓋不住的四溢開來,配上肉醬,與眾不同的口感。與好友愉快分享,再合適不過。
主食中臺南府城鹵肉飯,當(dāng)仁不讓地獲得眾人好評“上海最好吃的臺灣鹵肉飯?!鄙狭硕啻蔚碾娨暪?jié)目,老板娘PKGIRL甚至在網(wǎng)上透露過這鹵肉飯的詳細(xì)做法,居然,這份鹵肉飯還受追捧,可見這,一碗鹵肉、一份飯的魅力。
烏魚子,是臺灣老板娘玩轉(zhuǎn)的最如意的一個。這份烏魚子炒飯,去除了烏魚子的腥味,只留下另有回味的余香,米粒在舌尖跳躍,粒粒飽滿的烏魚子融化于口齒之間,口口停不了,只希望這烏魚子雅樂永不停止。
混血兒-烏魚子意大利面,讓面食主義者打死不放,來自意大利的面條、橄欖油、中國的烏魚子,這份來頭不小的小鮮肉,會讓你爽到天上去。
完美的一餐讓時光過的愉悅與飛快,臨走前記得和朋友干一塊西西里嗎啡。對,合理搭配過的咖啡豆碎粒和焦糖粒,被一塊青檸檬卷入口中,這份瀟灑的灑脫感是品嘗這份獨特甜品應(yīng)有的儀式。它的風(fēng)味,相信你能回味很久很久。
