? ? 曾經(jīng)高鴻鵬老師提出一個(gè)問題：什么是觀念，并且居住了身邊的兩個(gè)例子。讓一個(gè)人做土豆炒雞蛋，這個(gè)人就去做了，讓廚師做這個(gè)菜，廚師說不可以。這就是觀念。剛剛聶總在開會的時(shí)候研究羊莊的菜品，囑咐店面老板說，出菜品的時(shí)候一定別讓廚師研究，你們自己研究怎么好吃怎么來，只要把握住原材料品質(zhì)好就行。

? ? 廚師會在他固有的認(rèn)知觀念中思考菜品，而一個(gè)不懂廚藝的人更容易發(fā)揮創(chuàng)意。

最近一個(gè)朋友跟我推薦在中國數(shù)一數(shù)二頂尖級的醫(yī)院，他也是被別人推薦去做體檢，正常在三甲醫(yī)院1000元能搞定的全身體檢，在這所醫(yī)院達(dá)到29,800元。體驗(yàn)的是最頂級的醫(yī)療技術(shù)和服務(wù)。這個(gè)朋友在體驗(yàn)后聯(lián)系的三天跟我講這個(gè)醫(yī)院的服務(wù)，還有醫(yī)療，并且推薦我們?nèi)⒂^長長見識。

? 一個(gè)人不跳出看看外面的世界，會永遠(yuǎn)在自己的小圈子里看到有限的事物。在他們腦海里對別人形容的外面之間是沒有認(rèn)知。高老師也曾經(jīng)說過要多出去走一走，我說認(rèn)識的這些女人和老師無一不是喜好旅行，走遍全球各地。那他們的眼界見識在不斷地提升。

在我們聽這些人講我們認(rèn)知以外的那些事物的時(shí)候，實(shí)際上我們內(nèi)心是非常向往的。但是這種認(rèn)知差距是需要我們?nèi)ビH身經(jīng)歷才能感知體會。

總之呢，要多去實(shí)踐、有時(shí)間有機(jī)會走出去，多看看外邊的世界。