廣東的美食全國聞名，甚至一度出現(xiàn)了廣東人什么都吃的?！?br>
福建的朋友不要怕！實際上只是惡搞廣東食材的范圍非常廣泛啦。
眾所周知，廣東有數(shù)不盡的好吃的，腸粉、蝦餃、艇仔粥、炒河粉、缽仔糕、姜撞奶、叉燒包、各種各樣的煲湯……真是說都說不完！
廣州有很多路邊的小店，雖然看著不起眼，但是味道是最正宗的，接下來讓游哥來幫你梳理一下廣州有哪些正宗又好吃的小店！
01容意發(fā)牛雜店
“容意發(fā)”聽起來就是容易發(fā)，的確，這家店已經(jīng)開了二十多年了。雖然裝修很不起眼，但是早已名聲在外，還上過TVB的美食節(jié)目哦！這里，總有絡(luò)繹不絕的食客前來點上一碗牛三星或牛羊雜湯。
湯底非常濃郁鮮美，牛雜的分量滿滿一碗，再配上酸蘿卜丁和韭菜丁，唇齒留香！
牛雜味道很清新，不會覺得有內(nèi)臟的異味。內(nèi)臟切得比較小塊，浸泡在味道濃郁的湯汁里，非常入味，松軟可口。
如果你也好牛雜這一口，那么這家隱藏在弄堂深處的美味，等你前來發(fā)掘，味道絕對讓你驚喜！
人均：￥20
電話：020-81871630
營業(yè)時間：8：00-19：45
地址：廣州市越秀區(qū)詩書路56號
02陳添記（十五甫三巷店）
店鋪實在是不起眼，如果不知道它家的口碑，可能都不會去嘗試。但是，實際上它已經(jīng)在廣州開了很多家分店了。陳添記將傳統(tǒng)一直保留下來，專注質(zhì)量，幾十年來只做三樣小吃：祖?zhèn)魉~皮、傳統(tǒng)艇仔粥、豉油王蒸豬腸粉。
最值得嘗試的就是魚皮啦，涼拌魚皮非常爽口、脆脆的。配上香料、配菜、花生米，口感一流。不僅吸引了老廣東的回頭客，連港澳人民都趕過來一飽口福。
這樣一份腸粉只要三元錢！腸粉順滑爽口，有股芝麻的香味，再配上以醬油為主的醬汁進行提味，值得一試！
這家店深藏在巷子里面，需要費勁找一找，可別進錯了山寨店哦！
人均：￥20
電話：020-81828774
營業(yè)時間：9：00-22：00
地址：廣州市荔灣區(qū)寶華路十五甫三巷內(nèi)
03伍湛記（龍津東路店）
伍湛記是西關(guān)老字號，已經(jīng)有五十多年的歷史。主打及第粥，粥底用瑤柱、腐竹、豬骨等熬制而成，味道鮮濃，還會加入新鮮的豬雜和肉丸。號稱始創(chuàng)狀元及第粥，名頭不是蓋的。
來這里喝粥一般可以搭配咸煎餅、腸粉、油條等，將咸煎餅放入粥中浸透，能夠體會另一種鮮美。
人均：￥13
電話：020-81881194
營業(yè)時間：6：00-次日1：00
地址：廣州市荔灣區(qū)龍津東路871號
04達(dá)楊原味燉品
只此一家，別無分店。老板幾十年來專注燉湯，雖然環(huán)境一般，但是菜品的高品質(zhì)始終如一。主打是椰子燉竹絲雞和椰子燉鵪鶉，雞肉多為雞腿或者雞翅，雞肉咸香，湯品融合了椰子的清甜，咸甜在這里產(chǎn)生了美妙的碰撞。
燉品的選擇性很多，除了招牌的椰子燉雞，還有花旗參燉竹絲雞、天麻燉豬腦、天麻燉魚頭、淮杞燉牛展、淮杞燉乳鴿、燉羊肉、燉龜?shù)?，食材原香滿滿。
店面很小，但是顧客很多，即使沒有位置也擋不住食客的熱情，很多顧客就站在一旁捧著吃，也是別有一番風(fēng)味。
人均：￥15
電話：020-83327931
營業(yè)時間：12：00-24：00
地址：廣州市越秀區(qū)文明路160-1號
05百花甜品店
百花甜品店始創(chuàng)于1986年，至今已有30多年的歷史，算是甜品店中的元老級老字號。而且種類非常非常多，一百多種口味讓你選得眼花繚亂。糾結(jié)癥患者慎入??！
經(jīng)典的招牌是鳳凰奶糊、紅豆沙和黑芝麻糊，更有特色的是不同的季節(jié)會出不同的三寶，選擇多多！鳳凰奶糊有點甜，但是一點都不膩人，奶香味十足！
非常經(jīng)典的檔口，三間店鋪，中間是廚房，兩邊是小廳。顧客非常多，買甜品等個十幾分鐘很正常，如果想吃的話，還是老老實實排隊吧！
人均：￥11
電話：020-83846324
營業(yè)時間：8：00-次日1：00
地址：廣州市越秀區(qū)文明路210號
06玫瑰甜品
廣州老字號的甜品店最出名就是百花和玫瑰，推薦完百花當(dāng)然也要介紹一下玫瑰甜品。這家店就在百花的旁邊，很近，一樣店鋪爆滿！
最出名的是杏仁豆腐，有用戶曾評價：“杏仁豆腐吃到口中猶如一股清泉”，不會過甜也不會太膩，清香甘甜，食材新鮮。
價格走平民化路線，最貴的楊枝甘露雪球才十元左右，性價比極高！
總體來說玫瑰甜品屬于清淡路線，不會吃兩口就甜到發(fā)膩！如果路過這里，記得停下來喝一碗糖水。
人均：￥11
電話：020-83820983
營業(yè)時間：12：00-24：00
地址：廣州市越秀區(qū)文明路218號
07銀記腸粉店（上九路店）
真是不敢相信，這家店始創(chuàng)于1958年，擁有將近60年的開業(yè)歷史，并在廣州開設(shè)了多家分店。雖然環(huán)境一般般，但是食神蔡瀾曾為它題詞“以腸為王“，可見其味道是多么的贊！
這家腸粉采用最傳統(tǒng)的布拉制作方法，皮薄但是有韌性，不會一夾就斷。這里的腸粉分量很足，粉皮松軟，口感滑嫩！銀記腸粉算是布拉腸中的經(jīng)典老字號，力爭做到“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美“。
最受食客們歡迎的就是牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，飽滿塊大的蝦仁看著就想流口水，餡料豐富，滿口留香！
人均：￥13
電話：020-81713013
營業(yè)時間：6：30-23：59
地址：廣東市荔灣區(qū)上九路79號
08珍珍小食店
三十多年的營業(yè)歷史、被N家媒體報道過、獲獎無數(shù)，諸多榮譽集中在一家看起來并不打眼的小店上，說明的確是有真材實料的。
最出名的就是牛腩粉了，每天都有絡(luò)繹不絕的食客前來買上一碗。店里的醬料也是一絕，有兩種辣椒醬、柱侯醬還有酸蘿卜，好吃到想整缸搬走。
三十多年始終品質(zhì)如一，牛腩松軟可口，不會多筋到嚼不動，也不會難咬塞牙。粉煮得恰到好處，Q彈有嚼勁。
除了牛腩粉，牛三星和牛筋粉也值得一試哦！想吃到美食，一定要耐心等一等！
人均：￥20
電話：020-81098947
營業(yè)時間：6：00-次日2：00
地址：廣州市荔灣區(qū)西華路183號
當(dāng)然啦，這些店并不是完全意義上的路邊攤，只是環(huán)境一般的經(jīng)典街邊小店。
雖然這些店面的環(huán)境一般，但是味道都是一等一的好。有的時候不要忽視了路邊的小店，這些幾十年的老店才能夠提供給你最正宗的廣式風(fēng)味小吃！
