國(guó)館 | 大宋夜生活現(xiàn)場(chǎng)直播,看到最后臉紅了

頭圖源于《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》

報(bào)!你收到了一封大宋夜生活的邀請(qǐng)函

對(duì)于都市里的打工人來(lái)說(shuō),他們經(jīng)常要回答兩個(gè)終極問題。

一個(gè)是“中午吃啥”,另一個(gè)是“晚上去哪”。

這兩個(gè)問題,一個(gè)關(guān)乎生存,另一個(gè)關(guān)乎生活。

那些下了班就閃人的家伙,你以為他們有著豐富多彩的夜生活。

但其實(shí)前腳邁進(jìn)家門,后腳就直接開啟了“躺平”模式。

緊接著拿出了手機(jī),填充他們的夜生活??赡苁菬o(wú)聊的綜藝,可能是來(lái)自賽博世界的一切信息噪音。

但唯獨(dú)忽略了窗外那個(gè)夜色的都市。

如果你遇著一個(gè)宋代打工人,他們保準(zhǔn)笑話你,是真的不會(huì)享受夜生活。

大宋,一個(gè)真正擁有夜生活的時(shí)空!

如果一千年前就有衛(wèi)星地圖,人們將發(fā)現(xiàn)——

入夜之后,全世界許多地方都陷入一片漆黑中,只有宋朝境內(nèi)的城市,還是燈火通明,宛如白晝。

圖 | 源于《清平樂》

一提夜生活,最容易想到的場(chǎng)所便是酒吧。

下班后幾個(gè)好友閑聊,幾杯酒下肚,什么工作焦慮,情感問題,都暫時(shí)隨著酒水被沖走。

同理可得,大宋夜生活的代表是——

24小時(shí)營(yíng)業(yè)的酒樓。

在汴京城內(nèi),星級(jí)大酒樓就有72家。

為了吸引顧客,這些酒樓都會(huì)掛上個(gè)幌子,寫上廣告語(yǔ)。

當(dāng)時(shí)最出名的酒樓便是樊樓,竟有5層樓之高,登上頂樓,竟然可以看到皇宮。

圖 | 張孝友《樊樓夜市》

這大概是亙古未有的事情。

到了晚上,酒樓內(nèi)外,燈火通明,宛如仙境!

進(jìn)入酒樓之后,有包廂可以供你挑選,如果你想叫服務(wù)員點(diǎn)單,記得要叫“茶飯量酒博士”。

酒到酣處,還會(huì)有專門人員幫你倒酒。

那些梳著高發(fā)髻,腰里系著青色花布手巾的中年婦女,很愿意為你效勞(當(dāng)然這需要點(diǎn)小費(fèi))。

小商販也會(huì)游走在酒樓各個(gè)包廂,吆喝著:

“美酒補(bǔ)藥桂花糕,花生瓜子水果拼盤。來(lái),腿收一下哈。”

當(dāng)然,你還可以叫歌舞者來(lái)助興。

《東京夢(mèng)華錄》介紹道:

向晚燈燭熒謊,濃妝伎女?dāng)?shù)百,聚于長(zhǎng)廊,以待酒客呼喚,望之宛若神仙。

蘇軾就經(jīng)常和老友陳季常在酒樓嗨到半夜。

陳季常妻子——柳氏非常彪悍。

他一回家晚了,就要跪搓衣板。

有次恰好被蘇軾撞見,于是就寫了首詩(shī),

忽聞河?xùn)|獅子吼,拄杖落手心茫然。

聽到柳氏的一聲吼,只見陳季常手中的手杖掉了,呆呆地站著,像被嚇呆了。

蘇東坡看到朋友這樣,不去安慰也就罷了,還忍不住寫詩(shī)嘲笑,“哈哈哈哈,你個(gè)怕老婆的!”

但即便有著如此大的心理陰影,季常兄還是離不開酒樓。

這怪不得他啊,因?yàn)槟蔷茦侵毁F鄉(xiāng),就連九五之尊的皇帝也流連忘返。

從酒樓傳來(lái)的作樂聲,飄入深宮,打動(dòng)了皇帝——宋徽宗。

靠著蹴鞠上位的高俅,察覺了老大的小心機(jī),便說(shuō):

“官家,我們很久沒有去民間考察工作了,不如我們今晚微服私訪?!?/p>

宋徽宗早就想出去玩了,聽到這么個(gè)冠冕堂皇的借口,不覺笑出了聲。

他早就聽聞樊樓有位絕代美人——李師師。

一出宮門,便往那個(gè)方向去了。

這一去不得了,見著那李師師,便沒了魂。

以后每逢夜色降臨,他便偷溜出去,惹得滿城風(fēng)雨。

宋代民間夜生活的魅力之大,就連皇帝的魂都勾引去了。

圖 | 源于《清平樂》

大宋的夜,滿街都是美食的香。

飯店多種多樣。

既有滿足城市底層人群口腹之欲的大排檔。

專賣家常菜,如骨頭羹、蝴蝶面、煎肉等。

更有高端大氣的豪華飯店。

你一進(jìn)飯店,馬上就有人招呼座位,斟茶遞水,擺上菜單,周到的服務(wù)可與海底撈相媲美。

圖 | 源于《清平樂》

更有趣的是,在外面還有人負(fù)責(zé)唱菜名,廚房里有人負(fù)責(zé)接聽。

為什么如此專業(yè)?

你聽聽他唱的菜名就可知:

“角炙腰子、鵝鴨排蒸、荔枝腰子、蓮花鴨簽、酒炙肚胘、虛汁垂絲羊頭、入爐羊、羊頭簽、羊肉酥餅、鵝鴨簽、雞簽、盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹......”

如果你想吃得便宜又痛快,那大可以去夜市逛逛。

南北風(fēng)味,一應(yīng)俱全。

《東京夢(mèng)華錄》介紹各種小吃攤販有:

鹵肉,干脯,鵝鴨雞兔,包子,雞腎,雞碎,每個(gè)不過(guò)十五文。

夏夜還有各種涼拌冰飲:

生腌水木瓜,麻粉條子,梅花酒,紫蘇飲,砂糖綠豆,荔枝膏.....

冬晚則是各類蒸煮熱食最受歡迎:

盤兔,豬皮肉,煎餃子,野鴨肉,蒸豬肚......

——嘖嘖,就問您,這大宋版的深夜食堂可還行?

圖 | 源于《清平樂》

這些夜市營(yíng)業(yè)時(shí)間很晚。

有的收攤時(shí),早市營(yíng)業(yè)者已經(jīng)出攤了。

這里不僅是吃貨的天堂,還是懶人的天堂。

因?yàn)樵谒纬陀型赓u了。

圖 | 《清明上河圖》就畫了一個(gè)不知正往誰(shuí)家送外賣的飯店伙計(jì)。

一到飯店,各餐廳小二都會(huì)走街串巷地吆喝,訂餐的人只要大聲告知即可。

馬上給你送來(lái)。

皇宮里的宋仁宗,幾乎每天加班到深夜。

因此宋仁宗晚上的胃總是寂寞,想吃點(diǎn)夜宵。

于是經(jīng)常9點(diǎn)左右,點(diǎn)了那家口碑滿分的羊肉湯的外賣,送進(jìn)宮里。

夜宵果然是打工人的治愈神藥。

更值得關(guān)注的是,宋朝女性并非“躲在深閨無(wú)人相識(shí)”。

她們也是可以享受到夜市里,逛街吃喝的。

《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):

北山子茶坊,內(nèi)有仙洞仙橋,仕女往往夜游,吃茶于彼。

估計(jì)李清照這位女大詩(shī)人也常外出,享受了下這繁華的夜市。

不然她怎么寫出了:

常記溪亭日暮,沉醉不知?dú)w路。

興盡晚回舟,誤入藕花深處。

不過(guò)李清照喝的不是茶,是酒!

圖 | 李清照

吃飽喝足,想去看個(gè)夜場(chǎng)電影消消食?

完全沒問題。

宋朝城市的娛樂中心,叫瓦舍。

瓦舍里有勾欄,相當(dāng)于電影院。

圖 | 宋朝瓦舍圖

勾欄里每天都有演出。

為了招攬客人,會(huì)在門口放一個(gè)牌子,上面寫著演員的名字和節(jié)目,與現(xiàn)在的電影海報(bào)無(wú)異。

當(dāng)時(shí)的頂流明星有被稱為宋代的喜劇之王——丁仙現(xiàn),比劉謙還紅的魔術(shù)師——張七圣等,也會(huì)到瓦舍現(xiàn)場(chǎng)演出。

《水滸傳》第一百一十回,燕青帶著李逵進(jìn)入東京城,就是先到瓦舍看熱鬧的:

兩個(gè)手廝挽著,正投桑家瓦來(lái)。來(lái)到瓦子前,聽的勾欄內(nèi)鑼響,李逵定要入去,燕青只得和他擠在人堆里。

瓦舍內(nèi)除了電影院,還有衣服店、理發(fā)館、算卦檔、中藥店等。

當(dāng)時(shí)汴京城內(nèi)有多少座瓦舍?

《東京夢(mèng)華錄》介紹了近十座。

座座燈火通明,曝光了整個(gè)汴京城。

除此之外,還有宋朝特有的表演——

女子相撲。

不僅有女女對(duì)撲,甚至還出現(xiàn)男女混撲,觀賞性極強(qiáng),觀眾常是里三層外三層。

當(dāng)時(shí)就連宋仁宗都直呼上頭,不愿回宮。

結(jié)果司馬光跑過(guò)來(lái),罵了仁宗個(gè)狗血淋頭。

接下來(lái),為大家現(xiàn)場(chǎng)直播《水滸傳》里的一場(chǎng)男女相撲比賽:

那女子大概是二十四五歲。

她脫了外套,卷作一團(tuán),丟在一桌子上,里面是小袖緊身,綠色的短袖,穿著一條大襠褲。

一個(gè)大步走上前,提起拳頭,向著王慶打來(lái)。

王慶見她是女子,有意耍她,故意不用快跌,結(jié)果被拳頭打了個(gè)門戶。

比賽結(jié)束后,人們還會(huì)送女選手各種禮物,跟今天給主播刷禮物有異曲同工之妙。

圖 | 源于《清平樂》

宋朝還出現(xiàn)了不少女相撲名手,如賽關(guān)索、黑四姐、囂三娘。

女子相撲還沒看過(guò)癮?

不著急。

緊張刺激的午夜蹴鞠比賽即將開始。

宋朝的蹴鞠,成為了全民性的娛樂活動(dòng)。

上至皇帝,下到平民,都是蹴鞠的狂熱球迷。

每天都有商業(yè)性的蹴鞠比賽,球場(chǎng)內(nèi)提供各種茶水零食,還有酒,其火爆程度不亞于今天的世界杯。

當(dāng)時(shí)還出現(xiàn)世界上第一個(gè)俱樂部——齊云社,類似于今天的足球俱樂部。

嗨了一夜,天都快亮了。

你是不是感覺身體被掏空,只想叫滴滴打車,回家睡覺。

哎嘿,宋人早就想到了。

他們主要的交通工具是驢,汴京城內(nèi)大街小巷隨處可見驢,一些場(chǎng)所還專門設(shè)有停驢位。

這些驢隨叫隨到,可稱“滴滴打驢”。

連當(dāng)時(shí)的丞相上街也是用滴滴打驢,非常方便。

如果喝醉了,你還可以找代駕,讓別人牽著驢,你只管睡就行了。

有吃有玩有逛還有滴滴打驢,宋人的生活真是肉眼可見的滋潤(rùn)。

圖 | 宋朝百姓生活歷史畫像

夜市中,一陣一陣絲竹聲,歡笑聲,觥籌交錯(cuò)之聲,飄入深宮,驚擾到了正在加班的宋仁宗。

他不禁好奇,“這是哪里如此鬧騰?!?/p>

宮人回答:“是夜市傳來(lái)的玩鬧聲,皇上,與外面相比,宮中反倒是冷清了?!?/p>

起身,登上了皇宮高樓,他望向汴京城:

人潮向著煙火氣涌動(dòng),燈火通明,宛如白晝。

他哈哈大笑,“要是宮中像外面那樣快活,民間就要冷冷清清了?!?/p>

民眾在玩樂,皇帝在加班,或許這就是大宋的魅力吧。

圖 | 源于《清平樂》

大宋這個(gè)時(shí)代,在人們心目中一直很弱。

這里沒有雄才大略的頂流皇帝,沒有開疆拓土的歷史簡(jiǎn)介。

但宋人,擁有前所未有的夜生活。

宋前,政府一直實(shí)行宵禁制度,每日入夜之后,長(zhǎng)安城的街鼓響起,城門準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉。

晚上不準(zhǔn)在商業(yè)區(qū)和大馬路上瞎溜達(dá),抓到就要蹲拘留所。

所以古人想來(lái)點(diǎn)有滋有味的夜生活,除非你是可以在自家搞派對(duì)狂歡的權(quán)貴人家。

至于普通老百姓,大多是下班就洗洗睡了。

直到宋朝,宵禁制度徹底廢除,商業(yè)區(qū)和住宅區(qū)的界限被打破。

夜市空前繁盛——普通老百姓也不再拘泥于日出而作,日落而息的單調(diào)無(wú)聊。

在大宋的街頭,酒樓茶館,勾欄瓦舍,歌館妓院比比皆是。

陸游有感而發(fā):

近坊燈火如晝明,十里東風(fēng)吹市聲。

實(shí)在令人神往。

時(shí)至今日,物質(zhì)條件越來(lái)越豐富的21世紀(jì),我卻看到了,打工人們的苦悶。

夜復(fù)一夜,兩點(diǎn)一線,手機(jī)、電腦、電視,全是一塊塊的電子顯示屏。

夜晚,仿佛被我們自己,宵禁了。

我們有多久沒有精心規(guī)劃過(guò)自己的夜生活,有多久沒有約三五好友,潛入夜色放肆一下了呢?

哈貝馬斯曾說(shuō):

白天屬于系統(tǒng)世界,夜晚才是屬于自己的生活世界。

在夜晚,我們對(duì)自己的生活擁有更大的自主權(quán)。

然而卻被一塊一塊電子顯示器充斥著,豈不可惜?

參考資料:

1.《東京夢(mèng)華錄》

2.《夢(mèng)梁錄》

3.《金瓶梅》

4.《水滸傳》

5.吳鉤 《宋 現(xiàn)代的拂曉時(shí)辰》

文字為國(guó)館原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系后臺(tái)和作者

部分圖片源于《清平樂》

封面/頭圖源于《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》

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