外婆的鹽堿地

? ? ? 從我家南行十余里,穿過一望無際的黃河故道,大堤便映入眼簾了。大堤腳下,數(shù)十間青灰的屋頂,三個(gè)一排,五個(gè)一簇,中間點(diǎn)綴著綠寶石般亮閃閃的水坑,那便是外婆的村子了。小村名叫曹余莊,據(jù)說是因?yàn)椴苄蘸陀嘈站佣喽妹?/p>

? ? 外婆的村莊是一副水墨畫,而鹽堿地則是這幅水墨畫恰到好處的留白。溝邊渠畔,房前屋后,凡能裸露出來的地面,都披著一層雪白的薄毯,像美女胸前飄逸的絲巾。這一層白白的鹽堿,是可以用來曬制土鹽的,外公便是曬鹽的好手,外公的場院,被村里人稱作“鹽場”。這鹽的口感并不好,帶著鹽堿地的苦澀,但外公憑著這個(gè)手藝,卻養(yǎng)活了一家老小。我想象著我的外公推著獨(dú)輪車,借著微弱的月光,步行三四十里,天還不亮就抵達(dá)了那時(shí)還被稱作“朱集”的商丘市,深夜獨(dú)行的外公,心里沒有恐懼嗎?

? ? 鹽堿地里還長著一種寶貝,那便是堿蓬了。這是一種鹽堿地特有的植物,有著碧綠的松針般的葉子,水汪汪肉嘟嘟的。采下堿蓬的莖葉,用開水焯過,拿蒜蓉麻油涼拌,是美味的下酒菜。由于吸收了土壤中的鹽分,食用堿蓬菜是不需要加鹽的,它本身帶有一股鹽堿地特有的咸香。春天采收的堿蓬菜,還可以曬干,成為農(nóng)家秋冬餐桌上的美味??上щS著外公外婆的去世,我再也沒有吃過堿蓬菜了。

? ? 鹽堿地是我少年時(shí)代的樂園。除了去采堿蓬菜,外婆門前分布的三五個(gè)大水坑,也是我最喜歡去的地方。我常常搬了馬扎,坐在水坑邊的兩棵大榆樹下,望著波光粼粼的水面發(fā)呆,偶爾傳來男孩子們捉魚的嬉戲聲,又將我的思緒拉的很遠(yuǎn)。夕陽西下的鹽堿灘,常使我聯(lián)想起《外婆的澎湖灣》,可我的外公外婆長眠在鹽堿地里已然二十余載了,魂魄雖曾入夢,卻再也聽不到外婆喚我吃飯的聲音了。

? ? ? 在鹽堿灘上曬花生,也是我的最愛。中秋過后,是花生收獲的好時(shí)候,鹽堿地也是沙土地,松散的沙土是花生高產(chǎn)的溫床。成熟的花生,拿小抓鉤鏟下來,只須提起花生秧抖幾抖,沙土便簌簌落下,只剩下白亮飽滿的花生。陽光明媚的秋日,外公便在鹽堿灘頭場院里鋪開一張張大席(用高粱桿編的老家叫做笸的東西,我不知道是哪個(gè)字),把帶殼的花生攤在上面。白花花的花生鋪滿整個(gè)場院,填滿了外公外婆豐收的喜悅。我和表姐也忙開了,爬進(jìn)花生堆里尋找三胞胎或者四胞胎(就是一枚花生殼里有三四?;ㄉ祝?,外婆便把它們用繩子穿起來,做成一串一串的項(xiàng)鏈掛在我們的脖子上,我就想象自己成了童話中的公主,戴上水晶項(xiàng)鏈了,這項(xiàng)鏈餓了還可以充饑,味道還不錯(cuò)呢。等待花生曬干的間隙里,外婆便把花生一粒粒的剝開來,在石臼里搗碎了,拌上面粉和調(diào)料,炸成美味的花生丸子。這丸子滿口生香,沒幾天我就像花生一樣吃的白胖了。

? ? 立冬過后,外公開始忙著儲(chǔ)備過冬的木柴,那些干樹根和樹枝堆滿了墻角,都是鹽堿地的饋贈(zèng)。我也想做外公的小幫手,就偷偷的央求隔壁的表姐,掃樹葉時(shí)叫上我。木材不易點(diǎn)燃,干樹葉正好可以用來生火。于是有天早上,我瞞著熟睡的外公外婆,匆匆地拿了白布口袋,把木門開了一條小縫,和表姐向著大堤出發(fā)了。月光清冽,初冬的寒風(fēng)吹得樹葉沙沙作響,我們顧不得衣衫的單薄,忙著把樹葉掃成一個(gè)個(gè)小山包,再裝進(jìn)口袋里。等我背著滿滿的大口袋回到家里,外婆一定會(huì)夸我能干吧?但當(dāng)我打開口袋準(zhǔn)備裝樹葉時(shí),一下子驚呆了,原來我把外公的大襠白褲子當(dāng)成了白口袋。樹葉雖然沒有收獲,當(dāng)年撿樹葉的情景,卻一直在我的記憶深處。

? ? ? 我已經(jīng)二十多年沒有踏上過這片鹽堿地了,聽說經(jīng)過改造,大片的鹽堿地都變成了良田,僅剩下地頭溝邊還能看到當(dāng)年的影子。疼愛我的外公外婆,已然成了鹽堿地的一部分,守護(hù)著大堤腳下那水墨畫般的小村莊。


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