4月19日 星期五 北京

晚上和一位女生吃飯，就我們兩個人。我要了兩個涼菜四個熱菜，還有一份主食煎餅，其中一個熱菜是帶著米飯的蔥燒海參，我吃了這碗米飯基本上就飽了，煎餅擺在那里沒有動。女生放得開，吃了米飯又吃了一塊煎餅，還連連夸贊煎餅好吃。在她的影響下，今晚我也吃了不少，感覺吃的很痛快。終于遇到一個為了好吃放開吃的女生了，活的率真。

當前的審美喜歡瘦的，電視臺工作的朋友說，瘦是王道，也是收視率。雖然很多人都痛恨那個收視率對藝術、對創(chuàng)造力的約束，卻也不得不為收視率尋找各種辦法。屈服于現(xiàn)實的比較之中，不能率性而為的節(jié)目也就只能是差強人意。其實也可以放低身段，順應流行的審美潮流，電視本來就是大眾娛樂，瘦是給別人看的，與自己沒什么太大的關系，電視節(jié)目更是給別人看的，纖細當?shù)酪矝]有什么不好的。因流俗而獲得觀眾，也許就為今后的改變贏得了話語權。

中世紀圣女們也追求瘦，不惜用“餓其體膚”達到瘦身的效果，多數(shù)是強制節(jié)食，有的竟然會被餓死。《惡魔花園》的作者分析說，圣女們因為餓而“感到眩暈，自己的靈魂從而變得熾熱”，有控制的挨餓可以讓她們產(chǎn)生幻覺和心理暗示，“最令這些中世紀骨瘦如柴的圣女們動心的幻覺包括與耶穌發(fā)生性關系?！保ā稅耗Щ▓@》P58）這是一種極致的宗教情緒，雖然含有人類基本欲望的成分，但是在那些男神父的宣傳中，有意把欲望隱藏起來，放大了她們獻身宗教的圣潔性。

當代時尚界也是如此，那些模特們也在刻意節(jié)食，好讓設計師、攝影師設計出更漂亮的服裝，拍出更美麗的照片來，斯圖爾特·李·艾倫說：“現(xiàn)在的模特‘圣女’不在通過神父獲取圣女的身份，他們和時裝設計師以及攝影師一起制造出超自然的幻象，這些幻象通過綿綿不絕的雜志與公眾分享。~~在神學界和時尚界，和女人們合作，或者也可以說是操縱女人們，使她們通過極端的節(jié)食來‘凈化’自身的，是男人—神父或者時裝設計師—他們從事的是出售完美幻象的行業(yè)，而且一般說來他們不是同性戀，就是性冷淡。”如果瘦身的審美是一群“同性戀、性冷淡”人謀利的工具，那么還有什么理由尊崇它呢？我們?yōu)槭裁床豁槒纳眢w的本能內(nèi)心的欲望而大吃大喝呢？

胖與脂肪有關，因此現(xiàn)代人很害怕脂肪。不過你要欣賞美味，就不能沒有脂肪。因為沒有脂肪，“我們的味蕾就無法辨認味道?！薄罢嬲裏o脂肪的食物，就像沒有脂肪的人一樣，是缺乏個性的。（《惡魔花園》P64）”今天的人們害怕脂肪，其實是害怕脂肪所體現(xiàn)的觀念。從基督教的七宗罪來看，脂肪所體現(xiàn)的觀念是可以這樣推導出來的：脂肪-味道-美味-饕餮（七宗罪之一）因為脂肪人們知道了味道，因為味道人們知道了美食，因為美食人們大吃特吃，而饕餮也是七宗罪中的第二項（《圣經(jīng)》中的七宗罪：淫欲、饕餮、傲慢、懶惰、貪婪、褻瀆、暴怒）因俗世的快樂而遠離神性的光芒，這在黑暗的中世紀是大逆不道的行為，也正是讓神父們感到害怕恐懼的，世俗快樂的陽光沖破的就是中世紀的黑暗。只是時間太久了，神跡的觀念逐漸變成了世俗的審美，我們還是被這些觀念束縛著，不敢也不能由著性情吃喝，不敢充分的享受世俗的快樂。

也許，還有健康上的一些理由。