《江山如畫我們?nèi)绺琛罚?1）

芥末烤貝殼/原創(chuàng)

21 無雙干脆去洗了把臉，徹底清醒。

　　灌湯小籠包：

　　主料：發(fā)好的面粉　豬肉　山韭菜　雞蛋

　　輔料：蔥　姜　蒜　花椒　醬油　鹽　料酒　香油

　　無雙檢查了一下食材，除了山韭菜，其余的都已到位。

　　無雙從剛剛六公子剁好的肉餡里分出來一些兒，剛剛沒注意，這家伙剁得肉餡太多了，待會兒還能炸一鍋肉丸子，嘻嘻！

　　豬肉餡加入雞蛋、鹽、醬油、切好的蔥末、姜末、蒜末、料酒、香油，進行腌制。把花椒用開水泡上，一會要用這個花椒水提味。

　　已經(jīng)決定做小籠包，自然少不了小籠包的絕配胡辣湯，無雙斜了一眼六公子，這家伙應該吃不了酸辣吧！皇家人那可都是錦衣玉食，熱不得，涼不得，辣不得，酸不得，甜不得，咸不得，，，今天這兩樣，那可都是得辣著來，熱著來，酸著來，改天再給他來碗酸辣粉，我就不信你這萬年春意融融的臉不變色，屆時，你倒是笑啊！哼，偽君子，衣冠禽獸！

　　胡辣湯：

　　主料：面、牛肉丁、花生、豆筋（切絲）、海帶（切絲）、干黃花菜（水發(fā)開切段）、粉條

　　輔料：胡椒粉、生姜粉、蔥、鹽、花生、香油

　　做法：

　　無雙先做面筋，做好一碗好喝的胡辣湯，最難的最講究的就是做面筋這一步，把鹽摻入面粉中,加少許水攪揉成團,然后不斷加水，不斷的揉面，整個過程非?？简灡哿秃褪謩?，無雙揉面揉的手臂酸軟，她不由瞥向一邊清閑的六公子（其實人家也沒有很閑，人家在切牛肉丁，在切牛肉丁。）

　　無雙來到這個時代已經(jīng)十多年，別的不說，幾乎把這個世界所有好吃的吃了個遍，很清楚，這個世界上沒有胡辣湯，連會做面筋這門手藝的人都沒有，所以即使猜到六公子可能精通廚藝，也不能指望他會做面筋，我去，這真是累啊！直到揉出粘稠而有彈性的面筋和面筋水。無雙基本廢了。

　　六公子早已把牛肉切好，并且不用無雙交代，就主動把牛肉加清水入鍋煮熟。

　　無雙把另一個鍋置火上加水燒開,六公子這時期充當?shù)氖秦浾鎯r實的伙夫，放入面筋。待面筋熟后將面筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時,無雙以目示意六公子把之前煮熟的牛肉和牛肉湯盛起，一起兌入面筋湯中，做飯期間，兩人都極少說話，除了最開始的時候，無雙還要交代六公子一下，很快，后者都能很快領會無雙的意圖，默默地把所有的事準備好，完全一副任勞任怨的二廚形象，‘這貨真是什么都能入戲，宮城里的人果然個個都是影帝！’

　　“不用再放什么東西了嗎？”六公子語氣淡淡，驚醒迷糊中人，小丫頭你還真是什么時候都能出神。

　　果然到火候了，無雙手腳很是麻利的往湯鍋里放入干黃花菜、粉條、海帶絲、豆筋絲、蔥花、姜末、鹽、胡椒粉，再旺火燒沸。一鍋麻辣鮮香的胡辣湯就完成了。

　　六公子看著女子圍著灶臺忙活，白皙的額頭上冒出細汗，更顯瑩潤，臉頰也紅嫩無比，燦若朝霞。這小小的廚房里只有他和她，六公子忽然間有一種惟愿此刻天荒地老的念頭，這念頭只有一瞬卻很強烈，強烈到他想要狠狠地把女子抱進懷里，一剎白首，一世相伴。