我懷念家里的灶臺(tái)

懷念鐵鍋，風(fēng)箱，小板凳

懷念火鉤，柴垛，灰燼和煙

懷念照亮臉龐的明火

還有照看火候的我

最懷念的還是在煙霧水汽里忙碌的母親

在這一尺見(jiàn)方的灶臺(tái)中

大火炒的，小火熬的

白水蒸的，高湯燜的

油煎的油炸的，水焯的爆炒的

一切都有柴火味

不見(jiàn)金屬，不含煤氣

夾雜著土腥，夾雜著生命

這微嗆的煙火

已經(jīng)滲進(jìn)每個(gè)農(nóng)村孩子的皮膚里

融入他們的血液中

附在皮膚上的

在城鎮(zhèn)的樓房里發(fā)散，慢慢變淡

融進(jìn)血液里的

日夜流淌循環(huán)，靈魂沾染