夏天即將過去，小仙女要抓住夏天的尾巴，趕緊減肥起來了?？墒?，減肥期間又饞了咋整？下面，本博主給大家推薦三款低脂低卡容易做的點心，親測減肥有效。

1、 冰心綠豆糕

用料

脫皮綠豆250g,黃油80g,細砂糖50g,奶粉若干（可選）,抹茶粉或蔓越莓干若干（可選）

做法

1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚

2、將綠豆要先淘洗干凈。蒸鍋中墊入紗布，倒入泡好的綠豆攤開，蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。嫌麻煩可以直接用電飯鍋煮，比平時煮飯多加一倍水就可以啦.

3、煮好后用勺子壓拌成粉糊狀

4、不粘鍋燒熱。全程中小火，倒入黃油。倒入綠豆沙，不停翻炒讓綠豆沙完全吸收油分。（說是翻炒，其實只是混合均勻而以，幾乎不用炒）

5、待綠豆沙略干時，倒入細砂糖。繼續(xù)不停的翻炒。直到能抱成團。這時最好將材料過一次篩，下不去的用刮刀抵下去。(剛出鍋更容易過篩，配方中的量過篩我用了5分鐘不到）

6、炒好以后放涼。然后將綠豆泥分成2份，在其中一份里加入5克抹茶粉攪拌均勻。

7、分別將兩種綠豆泥分成大小相同份，模具抹一點點色拉油，然后放入模具里壓即可。

也可加入蔓越莓干，都非常不錯。有黃油味已經(jīng)很香了，喜歡奶味更濃的話，可以在混勻的時候加入適量奶粉。

二、椰絲小方

用料

原味

純牛奶250g，玉米淀粉30g，白砂糖25g

抹茶味和可可味增加5g抹茶粉或可可粉即可

做法

1、以可可味做范例，用保鮮膜鋪在碗底，這樣就不用洗碗啦，然后倒入所有除牛奶外的材料

2、稱牛奶，直接把奶鍋放上去，直接倒牛奶

3、開火燒，全程小火，先加熱牛奶，但不要燒開，燒熱后先倒入一半材料，用勺子攪融化后再倒入另一半材料，這樣不容易結(jié)塊.

4、材料融化后也是一直用勺子攪，攪一會就會發(fā)現(xiàn)手上的阻力越來越大，等發(fā)現(xiàn)慢慢濃稠的時候既可離火，然后用勺子繼續(xù)攪，會發(fā)現(xiàn)形成奶糊質(zhì)地，勺子滑過有紋路就可以了

5、然后稍微涼一會就可以裝盒子里了，我用的是380ml長方形玻璃保鮮盒，我這個份量用這個保鮮盒比較好，切的時候的形狀厚度都不錯。我平時都會在保鮮盒上鋪保鮮膜，一方面是不用洗碗，容易脫模，放菜板上切的時候直接連著保鮮膜一起放菜板上，也不用洗菜板，很方便。

放入保鮮膜后等涼了之后放冰箱冷藏室冷藏三小時以上，然后徹底凝固后連同保鮮膜一起取出放在菜板上切塊，然后每一個都放椰蓉上滾一圈就可以享用啦~

三、可樂豆腐

用料

北豆腐500克

可樂1大碗

小辣椒6個

生姜1塊

香蔥、熟白芝麻、醬油、鹽少許

香葉1片

八角1個

桂皮1小塊

做法

豆腐切成1cm左右的方塊

撒上少許鹽，腌制15分鐘；這樣后面做的時候比較容易入味

生姜切絲，辣椒切段，小蔥白切段，蔥葉切蔥花

鍋中倒入比平時炒菜油稍微多一些。晃動鍋子，讓鍋內(nèi)均勻的涂上油

油四五成熱時，下入豆腐，小火慢煎

邊煎邊用筷子翻動，使豆腐四周都煎成金黃色，這過程需要耐心哦

下入蔥段﹑姜絲和辣椒段，炒出蔥姜的香味

把一碗可樂倒進去

放入半勺醬油，起到上色調(diào)味的作用

.八角﹑桂皮和香葉放入鍋內(nèi)

燒開，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘，收干汁水，收汁時候要不斷翻動豆腐，防止糊鍋

放少許鹽進行調(diào)味，鹽不宜放太多，因為剛才腌制豆腐的時候已放過一次鹽，而且本道菜主打可樂甜味，是當點心吃的呢。

撒蔥花，少許白芝麻，盛盤享用啦