憂傷的時(shí)候,到廚房去

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從朋友書架上看到《憂傷的時(shí)候,到廚房去》這本書,書名和封面深深吸引了我,然后利用休假中的一天時(shí)間看完了此書。

紐約、巴黎、伊斯坦布爾,三個(gè)不同的地方,三個(gè)不同的故事,莉莉亞與丈夫阿爾尼、與收養(yǎng)的兩個(gè)孩子之間的疏離與捆綁;菲爾達(dá)與年邁母親的仇恨與無(wú)奈;馬克喪妻后的心碎與重生。三場(chǎng)挫敗、三個(gè)廚房,圍繞一本《舒芙蕾蛋糕》而展開。

一個(gè)無(wú)力的女人、一個(gè)疲倦的女人和一個(gè)傷心的男人三個(gè)人在同一天的不同書店買下了《舒芙蕾蛋糕》之書,嘗試舒芙蕾蛋糕的做法也成了他們調(diào)劑生活、挑戰(zhàn)自我的一個(gè)顯照。

62歲莉莉亞與丈夫感情已如一潭死水,雖然生活在一個(gè)屋檐下,卻居住在不同的房間,她與丈夫從越南收養(yǎng)的兩個(gè)孩子對(duì)他們充滿誤解、埋怨與不孝。

生活在這樣孤獨(dú)、單調(diào)與誤會(huì)行進(jìn)途中,她的丈夫得病住院,回家后需要她照顧。為了盡一個(gè)妻子的責(zé)任,想盡各種辦法照顧丈夫,出租房屋增加收入,可得到是丈夫更多的謾罵與訓(xùn)斥、兒女依然的不聞不問(wèn)。

最后她從給租客及丈夫做飯的過(guò)程中找到樂(lè)趣,每一種甜點(diǎn)、每一道菜她都精心準(zhǔn)備、認(rèn)真研究,得到房客的大加贊賞時(shí)便是心中最大的安慰。

在書店購(gòu)買食譜時(shí),發(fā)現(xiàn)了《舒芙蕾蛋糕》這本書之后,為了做好這個(gè)新式的甜點(diǎn),不停的嘗試、一次次的進(jìn)步,似乎只是為了肯定自己。

在對(duì)子女一次次的付出而換來(lái)的失望中,她決定把他們從遺囑中除去,可見到律師后,她才發(fā)現(xiàn)丈夫早已做了更改,她無(wú)權(quán)改變。這件事情,讓她對(duì)生活進(jìn)一步增加了失望。

隨著時(shí)間的流逝,在廚房做飯的過(guò)程中,她總會(huì)回憶過(guò)去,審視自己的生活,覺得余生不應(yīng)該這樣度過(guò),于是她決定拋棄自己的丈夫、遠(yuǎn)離自己的子女回到自己的祖國(guó)去看看。機(jī)票已經(jīng)訂好,只是等待出發(fā)的時(shí)間,可是還沒有出發(fā),在廚房就累得再也沒有醒來(lái)。

她唯一能掌握的是自己的廚房,在廚房里才能找到自己的價(jià)值,可卻無(wú)法掌握自己的命運(yùn)。

菲爾達(dá)由于80多歲年邁的母親病倒住到她家后,她與丈夫正常的生活節(jié)奏被打破、她與女兒之間的親密度被拉開、她與孫子、孫女的溝通減少,原來(lái)的生活完全被改變。

她的母親雖然病了,可是理療師告訴她母親可以自己走動(dòng),可她的母親堅(jiān)決認(rèn)為自己不可以走動(dòng),不愿意走動(dòng),沒有辦法勸說(shuō)的情況下,只能順著她母親的意愿。

所以照顧母親生活起居的事情全落在她一人身上。這些她可以忍受,可忍受不了的是母親清醒時(shí)對(duì)她的指責(zé)、無(wú)理取鬧與呼來(lái)?yè)Q去;昏迷時(shí)對(duì)所有人發(fā)瘋似的辱罵、不滿與抱怨。

在照顧母親的過(guò)程中,走路小心翼翼、說(shuō)話謹(jǐn)慎無(wú)比,內(nèi)心的忍耐力在一點(diǎn)點(diǎn)的被拉破。在這其中,給她快樂(lè)的是女兒與她的通話、自己在廚房做美食的過(guò)程。

也是在一次購(gòu)書途中,看到了《舒芙蕾蛋糕》這本書,曾經(jīng)的菜譜她每次都做到精致無(wú)比、滿意為止,她的烹飪手藝在好友那里得到了極大的好評(píng)。在遇到新的菜單以后,為了做好舒芙蕾蛋糕,她也是一次次的嘗試,改變口味,改變做法,在不斷的嘗試中獲得進(jìn)步,最后終于成功。

因母親在身邊,女兒懷孕她都無(wú)法去陪伴,一邊是女兒,一邊是母親,兩者無(wú)法都顧及,內(nèi)心無(wú)比痛苦。內(nèi)心的無(wú)助、掙扎與糾結(jié)不停纏繞著她,最終,母親離去,她似卸了一副重?fù)?dān)。

對(duì)她來(lái)說(shuō),廚房也是她自己的一塊圣地,讓她心靈安靜的一個(gè)港灣,讓她內(nèi)心充實(shí)的一個(gè)港灣,讓她找到自己的一個(gè)港灣。

馬克與妻子克拉拉感情一直非常好,沒有孩子,不幸的是妻子突發(fā)死亡。這突如其來(lái)的變故摧垮了馬克。

他是一個(gè)畫家,平時(shí)的朋友不多,朋友都是因?yàn)槠拮佣嘟唬恢币詠?lái)在妻子的精心照顧與關(guān)愛下活著??死瓰樗麥?zhǔn)備一切所需的東西、為他做各種美味的食物。

妻子的突然去世,他的世界也隨著塌了。他似乎行尸走肉般的活著,生活沒有樂(lè)趣、沒有目標(biāo);每天早出晚歸,害怕碰見熟人;扔掉家里一切有關(guān)妻子的東西,害怕睹物難受。

妻子去世后,每天吃一頓飯,在餓了幾個(gè)月后,回到家里開始慢慢思考自己的生活,走進(jìn)廚房,忽然想做飯給自己吃。

可是家里什么也沒有,于是開始在超市購(gòu)物、買鍋碗瓢盆等烹飪所需要的東西。而超市各種烹飪所需種類多樣,他不知道如何挑選,此時(shí)他認(rèn)識(shí)了售貨員薩賓娜,在薩賓娜的幫助下,他完成了一次次的購(gòu)物。

對(duì)于烹飪,他是個(gè)一竅不通的人物,每次覺得需要什么,列出單子,然后去購(gòu)買;對(duì)于很多食材他不認(rèn)識(shí)、也無(wú)法區(qū)分相近食材之間的差別。

在做飯途中,總是手忙腳亂,別人20分鐘做熟的飯菜,他至少需要1個(gè)小時(shí),做一道菜,需要跑好幾個(gè)地方買全備料。雖然很費(fèi)勁,但他沒有放棄,仍在不停地嘗試,不停地努力,不停的完善烹飪所需。

期間,他也在圖書館買食譜,其中之一就是《舒芙蕾蛋糕》。他也嘗試著對(duì)照食譜做飯。

在一次次的超市購(gòu)物中、在一次次的菜市場(chǎng)買菜過(guò)程中,求他人幫助,向別人學(xué)習(xí);然后回家嘗試著做不同的食物。

慢慢地,他可以坦然正視妻子的去世,在廚房里找到了樂(lè)趣,在購(gòu)物途中靠自己交了朋友。

最終,他自己親自下廚,請(qǐng)自己妻子的朋友和自己的朋友到家中做客,為其展示廚藝,朋友們?yōu)樗軌蛑厣杀?/p>

在廚房了他戰(zhàn)勝了自己、在廚房學(xué)會(huì)了真正的獨(dú)立、在廚房里他獲得了重生。

廚房對(duì)于他們?nèi)齻€(gè)人而言,具有神奇的魔力,走進(jìn)廚房,注意力集中在烹飪上,可以忘卻傷痛。

廚房對(duì)于他們?nèi)齻€(gè)人而言,是艱難生活的避風(fēng)港,走進(jìn)廚房,展示廚藝,可以找到自信。

廚房對(duì)于他們?nèi)齻€(gè)人而言,是思想靈魂的激發(fā)地,走進(jìn)廚房,暫且與外界隔絕,思考自己人生,可以找到自我。

他們?nèi)齻€(gè)人,悲傷的時(shí)候走進(jìn)了廚房,審視自己的生活,而我們悲傷的時(shí)候又會(huì)到哪里、會(huì)如何做?

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